1:名無しさん 2017/11/19(日)21:49:45 ID:dpK
不味いっていう訳じゃないんだが、簡単な料理できないのにやたら応用したり、食材の組み合わせも考えずにオリジナル料理作って、何とも言えない料理ばっかりで釈然としない
ちなみに言ったら言ったで、文句言うなら作らないと言われてしまう
2:名無しさん 2017/11/19(日)21:51:00 ID:71A
嫁いるだけで幸せなのにふざけんなハゲ
ワイはこの2日だれとも一言も話してない一人身やぞ
>>2
もちろん幸せだ
だがな食の問題はかなり大きいぞ
4:名無しさん 2017/11/19(日)21:52:50 ID:kpp
じゃあお前が作ればいいじゃん
>>4
俺何年か料理の仕事してたからできるんだが、専業主婦だから作るのが嫁になるんだわ
休みの日は俺が作る番やる
>>6
嫁さんからしたら料理人に文句言われると説教されてるみたいで嫌なんちゃうか?
それとなく本とかおすすめしてみたらどや
>>7
文句のつもりではなくアドバイスと思ってやんわり教えてるんだけどな…
>>13
上から目線になってないか?
嫁さんも勉強不足っぽいが
5:名無しさん 2017/11/19(日)21:53:40 ID:TyR
そんな雑魚と結婚したのが悪い
>>5
マズいわけではないからいいし、それ以外は育児も家事もほぼ完璧なんだ
8:名無しさん 2017/11/19(日)21:56:23 ID:dyC
離婚しろ
食の問題はじわじわ大きくなってってやがて破局する
10:名無しさん 2017/11/19(日)21:56:56 ID:hlG
今までにつくってもらった中で美味しかった
食べ物は??
>>10
それは結構あるが、クックパッド通りのレシピ用に買い物をした時は美味しい。
ただ、冷蔵庫の中に余ってるもので作る状況になるとリジナリティ出してくる
中でも一番は、カボチャの煮物に一緒にマイタケを煮込んであったやつ
冷蔵庫にあったから、私が好きだからっていう理由だけで入れて、エグみ臭みがガツンと出て最悪だった
>>15
カボチャの煮物にマイタケ入れたのが最悪ならたいした不味さでないような気が……
そもそもカボチャ+マイタケってそんなに不味いんか?
食べたことないけど
>>40
まずキノコの中でもマイタケってエグみが強い方だから煮込んだらあかんわ
そのエグみとカボチャの甘みは合わない
11:名無しさん 2017/11/19(日)21:57:24 ID:9na
伝え方次第やな
12:名無しさん 2017/11/19(日)21:57:31 ID:gSF
味見をしロッテ
>>12
嫁にも何度も言うんだが、一切料理中に味見しないのも原因だな
何回味見した?って言っても、してないよ?え、美味しくない?っていう件になる
>>18
メシマズ嫁に必ずあるのは「味見をしない」という事や
ワイも一度出てくって脅しかけたらそれ以降はちゃんと味見するようになったのか多少まともになったわ
>>29
強硬姿勢も勇気がいるから尊敬するで
それでちゃんと考え直した嫁さんも素晴らしい
25:名無しさん 2017/11/19(日)22:15:15 ID:0Ft
ちゃんと外食連れていってるか?
31:名無しさん 2017/11/19(日)22:20:51 ID:War
>>31
水田は本物の元板前だからな、お笑いネタっていうことを加味しても言わんとすることは理解できるわ
45:名無しさん 2017/11/19(日)22:32:09 ID:xwu
マイタケかぼちゃとか根本的にあかんそうな奴は兎も角、別にまずくは無いんやったら「普通」ってごまかせばええんちゃうの?
>>45
普通って一番傷つかないか?逆に
46:名無しさん 2017/11/19(日)22:32:41 ID:dpK
料理ある程度できるやつならわかると思うが
食材の組み合わせとか、その食材に適した調理法とか、ある程度セオリーさえ分かれば料理は簡単なもんなんだわ
>>46
その感覚は押しつけん方がええ気がするが
系統的な理解って男の得意分野やで
>>55
なるほど納得
段取りとかも男の方がいいしな
47:名無しさん 2017/11/19(日)22:34:02 ID:foe
専業なのに料理も素直に作れないとか
イッチ可哀想やな
>>47
最悪自分がすべてやればいいんだが、そうなると元も子もないと思うんだ
48:名無しさん 2017/11/19(日)22:34:07 ID:kwf
初心者にありがちな創作思考なんか?
>>48
創作というか恐らく深く考えずに作業で作ってるから、どうやって味付けたのかも説明できないんだろうなぁ…
51:名無しさん 2017/11/19(日)22:37:17 ID:xwu
別に嫁さんはプロやないんやから、「普通」で十分なんちゃうの?
イッチの旨いのハードルも高そうやしな
ていうかアドバイスしてなんか言われるんやったら濁すしかなくないか?
>>51
食べるのが好きだからやっぱり美味しいの食べたいんだ
濁すのもなぁ…
56:名無しさん 2017/11/19(日)22:45:30 ID:xwu
せやったらイッチが休みの日に家庭内で料理教室でもするしかないんちゃう
>>56
俺がやってる時に見てくるから教えるんだけどな
基本的にはシンプルな味付けとかしないから、それだけしかしないの?とは良く言われる
57:名無しさん 2017/11/19(日)22:45:39 ID:l3c
ワイのカッノは腹に入れば一緒思考&濃い味志向のせいで料理も味もくっそシンプルなもんしか作らなくて悲C
料理にやる気があるならまだ教室通ってもらうなり修正効きそうなもんやけどな
>>57
レパートリー少ないのと、個人の味の好みを押しつけてくるの本当勘弁だよな
自ら学ぼうとしない
>>65
押し付けてるのはイッチも似たようなもんやと思うが
自分の希望通りの飯が食いたいんやったら一言二言のアドバイスやなくて1から10まで説明せないかんで
それを嫁さんが受け入れてくれるかどうかはべつやが・・・
59:名無しさん 2017/11/19(日)22:48:52 ID:GSu
いつも思うんだけどメシマズ嫁っていうのは自分でそれを食べてもうまいうまい言って食べてるのか?
あと「食べたくないなら食べなくていい」とか「なら自分で作れ」って卑怯な言い訳だよな
>>59
食うんだよなぁ…
61:名無しさん 2017/11/19(日)22:49:37 ID:Ybp
ワイの嫁超料理上手やから幸せやわ
>>61
元々プロでやってたりすると
やっぱりお客さん相手にやってた人間から見てしまって
仕事の甘さが目に付いちゃうんよな・・・
>>64
自分で作れ定期
>>66
自分で作ると、実質主婦クビ宣告みたいなもんやろ・・・
>>69
自分よりおいしく作ってくれるんならそれ食べたいやろ
62:名無しさん 2017/11/19(日)22:50:18 ID:51z
イッチが育てたらええやん
ワイの妹はワイの味で料理覚えて軽々と超えてったで
>>62
やっぱり育った家庭の味は重要
嫁の母親は仕事忙しくて惣菜ばかりと言ってたからそれも原因なのかもな
>>73
せやな妹の旦那は親が変な料理作っとったから偏食やし野菜くわんらしいわ
>>73
ほんこれ
料理技術は遺伝要素が大きいと思うわ
母親が下手な奴は何食っても美味く感じてまうわ
>>80
だよな
いくら惣菜うまくても親が作り方しらんと子に教えられないからな
俺はかーちゃんが料理旨くて小学校の頃から教えてもらって作ったりしてたからできるようになって、料理好きになってそれを仕事にした
70:名無しさん 2017/11/19(日)22:54:43 ID:dm5
毎日作ってるんやからそらループするやろ
78:名無しさん 2017/11/19(日)22:57:09 ID:NFE
料理が不味いのもクソやがそういうやつはマナーもなってないからなあ
79:名無しさん 2017/11/19(日)22:57:21 ID:TGq
料理の基本は分量
これさえ守れんならオリジナルなんて以ての外やで
88:名無しさん 2017/11/19(日)23:04:36 ID:eMG
普通の家庭料理作って微妙な味なら別にええんやけどな
テレビや雑誌のクソゴミ創作料理作って不味いとほんま腹立つわ
>>88
もこみちずキッチン
ウチの夫婦好きやで
料理試したことないんやけどな
>>90
作ったこと無いならええやん
カットパイナップルを具に使った甘ったるいカレーとか一口しか食えへんわ
>>93
パイナップルカレーはカレーがスパイシーだとバランスいいんだけどな
>>93
以外と使えることもやってくれたりするんやけどな・・・
>>98
アホはなぜ使えるのか?ってことを考えずに形だけ猿真似するから肝心なことを間違えて台無しになるんやで
>>101
せやな・・・
使える部分のみ抽出するのはええけど
もこみちのサル真似は地雷やな
>>101
>>108
そうだな
ちゃんと料理にはうまく作れる理由があるからな
けど料理番組なんて所詮食材入れる所と味付けのダイジェストだから分からないんだろうな
食材の特徴分かってれば材料見れば調理順はある程度分かる
99:名無しさん 2017/11/19(日)23:12:06 ID:NFE
なんで二キらそんな地雷と結婚しちゃったんや…
>>99
愛してるからに決まっとるやろ
言わせんなや
117:名無しさん 2017/11/19(日)23:30:05 ID:HJS
仕事で得たレベルのことを一般人に求めるのもどうかと思うけど
最低限食えるモノ出てくるならええやん、世の中には米を洗剤で洗う人間もおるんやぞ
>>117
仕事で得た技術があるから、一般的なレベルかどうかも分かるんだ
自分の親方と、かーちゃんの料理は明らかに別物だからな
ただ、仕事目線で考えるからこそ、かーちゃんは料理ちゃんと作ってくれてたということが分かるんだ
>>118
つまり嫁はちゃんと作ってないと
>>121
まあ厳しく言えばそうだよ
だから美味しくないんだし…
>>117
高校の時の家庭科で
同級生の女の子が二班も、それやらかして爆笑しとった
それ以来親が特殊なんじゃなくて、女の子って意外と料理できないと悟ったで
125:名無しさん 2017/11/19(日)23:38:47 ID:4y3
うーんこれは嫁さんの料理がイッチの口に合わないだけで
気にしない人は気にしない部類だな
イッチが元料理人ということで招かれてる問題や
センスがないならしゃーないやんけ自分で作れとしか言いようがない
>>125
イッチの嫁だけが特殊ではないと思うで
割とどこでも見られる問題や
>>125
>>129
相手が美味しいって言ってくれないなら、言ってもらえるように相手好みの味付けに合わせるけどなぁ俺は
嫁は俺が食べるのが大好きなことを知ってるが上に、そこの努力をしてくれないのが気になってしまうんや
133:名無しさん 2017/11/19(日)23:49:08 ID:vuB
嫁に明日仕事でしょって、ヒョイとスレ見られて怒られたンゴ・・・
やけん今から押し倒してくるで、ほな・・・
>>133
ヒェ…
遅くまでサンキューな!
vuBと嫁さんに幸あれ
コメント
義父母よんで食わせればええねん
自分は良いけど、子供には。。。という感を出して
自分で作れ定期
夫婦なんだから家事の内お互いの得意なことをやればよかろ
経験あるんやったら教えたれよ、嫌がるなら別れろ。
最初の方は不味いわけではないと言いながら途中から不味いと言い出す
釣りでもいいけど設定を途中で変えんな
わかるw
俺の嫁もそんな感じだ。一生懸命なだけに何も言えんわ
下手糞な料理する嫁の場合、舅姑と同居する方法しか直らないぞ。『うちのやり方はこうです、周知して下さい』で終了だから。
ただし、嫁と姑の板挟みになるのは婿だけどなwwwww
料理教室とか通わせたらマシにならないかね
嫁の承諾と金は要るが
男の場合は類推で従来レシピに手を加えたり、タブーをまず覚えたりと、データベースの構築が得意だけど、女の場合はあらゆるレシピを試行して丸暗記でレパートリーを増やしてゆく傾向にある。
ここでトピックの嫁に必要なのは旦那が作ったものではなく、「これが正解」と言える手本となるプロの料理をまずたくさん食わせてやること。
とりあえず月2くらいで、嫁自身がマスターしたいと思ってるものの手本を食いに外食に連れて出た上で、食ってる最中は美味しいねえで済ませ、嫁が家で試行を始めたときに「あそこの店はこういうプロセスを入れてる」といったような点を旦那が解説するのがいいと思う。
食材を無駄にするのが嫌なんだろう
男の料理は美味いものを作ることに主眼が置かれるけど女のは冷蔵庫を片付ける、もメインになってくるから
育児もしてるならなおさら古くなったもの置けないし
カボチャに舞茸なんて別に普通じゃないかと思うけどね
結婚前に手料理を食べていないあんたが悪い受け入れろ。
多才なのも考えものだよな。奥さんより料理上手だともう悲惨。
食事が修行の場になる。
「料理は引き算」って書いた紙をそこらへんに貼り付けとけ。
具材も味付けも最低限でいい。
※9
舞茸とカボチャを消費するのがメインなら、いくらでも他の使い方があるって事やろ。
両方天ぷらでもいいし、かぼちゃの煮物と舞茸ソテーみたいに二品つくってもいい。
余った食材を全部鍋にぶっこんで煮込むのは、残飯を加熱してるのと一緒。