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あなたの肝臓が危ない…「食品業界のタブー」と呼ばれる果糖ブドウ糖液糖について飲料メーカーへアンケートを実施

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1: 2025/03/22(土) 15:40:14.40 ID:vIPWn2u89
いま、ペットボトルや紙パックの飲み物を飲んでいる人は、ラベルをよく見てほしい。もし原材料名のところに「果糖ブドウ糖液糖」や「ブドウ糖果糖液糖」、あるいは「高果糖液糖」と書いてあったら、注意が必要だ。

コカ・コーラ(日本コカ・コーラ)や三ツ矢サイダー(アサヒ飲料)といった甘いジュースは言わずもがな、午後の紅茶 ストレートティー(キリンビバレッジ)に明治ブルガリアのむヨーグルトプレーンLB81(明治)、さらには檸檬堂(日本コカ・コーラ)に至るまで、身の回りのありとあらゆる飲み物に含まれている、果糖ブドウ糖液糖。飲み物に甘みを出すためによく使われるものの、健康への影響は甚大だ。ボストン在住の内科医の大西睦子氏が解説する。

「アメリカでは’70年代後半から肥満が一気に増えましたが、その一因はコカ・コーラをはじめとした、果糖ブドウ糖液糖を含む甘い飲み物だと考えられています。肥満は万病の源で、糖尿病や高血圧、心臓疾患などあらゆる病気につながる。もはや個人の健康にとどまらず、社会的に大きな問題になっているのです」

にもかかわらず、食品業界では「タブー」であるため、なかなか報じられない―そんな果糖ブドウ糖液糖の実態に、最新研究をもとにして切り込んでいこう。

【中略】

「果糖ブドウ糖は砂糖より安く、およそ半値で手に入ります。そのうえ液体なので加工しやすく、同量の砂糖と比べても甘みを強く感じやすい。メリットが多いため、多くの飲料メーカーが使用しているのでしょう」(佐久市立国保浅間総合病院外科部長で、肝臓専門医の尾形哲氏)

そこで編集部では、果糖ブドウ糖液糖を使った製品を販売する飲料メーカーに対して、大規模なアンケートを実施。「なぜ砂糖ではなく果糖ブドウ糖液糖を使っているのか」「果糖ブドウ糖液糖に健康上の問題はないと考えているのか」を尋ねた。

現代ビジネス 2025/03/22
https://gendai.media/articles/-/148602

 

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3: 2025/03/22(土) 15:44:00.25 ID:B9ydyfEJ0
何が悪いのかわからん
本当にわからん

 

4: 2025/03/22(土) 15:48:37.29 ID:7Jhh+gmB0
肝臓を捧げよ!

 

5: 2025/03/22(土) 15:48:40.42 ID:OSH1oew50
檸檬堂は甘くないのを飲む
午後の紅茶も無糖を飲む

ヨーグルトドリンクはどれも糖分が多いので一切飲まない

 

6: 2025/03/22(土) 15:48:45.90 ID:llAYWJv50
お菓子は食べない酒も飲まないスイーツも食べないけど、カルピスソーダとコーラばっか飲んでたら糖尿病になったよ
果糖ぶどう糖液糖が原因だったもう飲まないけど遅いよね
こうなる前にみんなもほどほどに。
あ、野菜にかけるドレッシングにもかなり含まれてるよ。

 

8: 2025/03/22(土) 15:49:36.64 ID:Fn6jNNoF0
これはいかんぞう!

 

155: 2025/03/22(土) 18:28:51.41 ID:T/8CU3+p0
>>8
そうはいかんざき!

 

9: 2025/03/22(土) 15:49:47.03 ID:cGo9EKIf0
お茶とアルコールしか飲んでない

 

10: 2025/03/22(土) 15:49:53.77 ID:Du40CiPc0
気づいたらジュース系は飲まなくなってたな
ミネラル水か茶だけだわ

 

45: 2025/03/22(土) 16:18:30.25 ID:hB6k8M7Z0
>>10
俺もだ
血管に一番危ないのが水分系だからな

 

11: 2025/03/22(土) 15:51:18.26 ID:8zk9i+/j0
白砂糖は覚せい剤と同じぐらい体に悪いと言われている
糖分なら自然由来のキビ砂糖やテンサイ糖を使えば良い

 

139: 2025/03/22(土) 18:07:43.21 ID:N8Y0vt520
>>11
でた!自然派ママ!

 

12: 2025/03/22(土) 15:51:54.69 ID:NaTsr+FQ0
健康利権うざい

 

131: 2025/03/22(土) 17:54:00.33 ID:pnACrB3n0
>>12
病気になってから過去を振り返って後悔するやつだ
まあ、俺と同じか
どんまい

 

18: 2025/03/22(土) 15:56:34.39 ID:VJ415Odw0
ちなみにヤクルト1000で脂肪肝になった自分はアルコールは一切飲まないしジュースや甘い飲み物も全く飲まない
ヤクルト1000を飲み始めるまで肝臓も正常だった
ヤクルトで脂肪肝になるケースは珍しくないそうだ

 

23: 2025/03/22(土) 15:59:04.20 ID:ZFV6TmRd0
>>18
白米かパンをチョイと少なめにして
総カロリーの帳尻を合わせるべきだった。

 

20: 2025/03/22(土) 15:57:12.03 ID:WCB/y2Te0
ショ糖の加水分解物なので砂糖と同じ

 

22: 2025/03/22(土) 15:58:03.86 ID:hlFu1ukF0
体に悪いのは砂糖の摂り過ぎでも大差がない
より安くてより甘い果糖ブドウ糖液糖使ったほうが消費者にもメリットがあるだろ

 

24: 2025/03/22(土) 16:02:12.71 ID:dGRKjPF/0
取り過ぎると脂肪肝になる

 

26: 2025/03/22(土) 16:02:29.97 ID:lLVUMMgk0
トランス脂肪酸や紅麹とどっちが危険なんやねん?

 

30: 2025/03/22(土) 16:05:17.33 ID:ZFV6TmRd0
>>26
> トランス脂肪酸や紅麹とどっちが危険なんやねん?

小林製薬の事件は紅麹が悪いのとは違い、
製造管理を間違えた人災による致死性の異物混入だ。

 

28: 2025/03/22(土) 16:03:22.19 ID:2KsQ6f7p0
なんにでも入ってるよな
入ってないほうが珍しい

 

29: 2025/03/22(土) 16:03:57.30 ID:WjFHm+2c0
肝臓というよりまず膵臓に影響が出そう

 

31: 2025/03/22(土) 16:06:37.31 ID:O35CG0g90
肝臓に一番いけないのは “液体の果糖”が入った飲み物です。
肝機能を示すASTやALTが高い人は、甘い飲み物をやめるだけでも数値が下がるといいます。
糖分を制限しなくてはならない糖尿病患者様には向きません。飲むとすれば、水やお茶、ブラックコーヒーなどがお勧めです。

 

33: 2025/03/22(土) 16:08:46.04 ID:MF/xL5QF0
人工甘味料とどっちが身体に良くないのかはっきりさせてくれ

 

37: 2025/03/22(土) 16:11:21.90 ID:IMeBRMME0
>>33
人工甘味料の方がマシ
果糖はなんかもてはやされてるけど過剰なら露骨に影響出るし

 

39: 2025/03/22(土) 16:13:23.60 ID:ZFV6TmRd0
>>33
健康な人なら人工甘味料でも天然の糖分でもどっちでもいい。
健康な人でも天然の糖分を大量長期で飲みすぎると危険。
糖尿病さんなら人工甘味料が安心。

 

35: 2025/03/22(土) 16:09:11.60 ID:JZZDHvoC0
人工甘味料よりええわw

 

38: 2025/03/22(土) 16:12:51.25 ID:80SKM86k0
ただの糖分の摂りすぎ

 

41: 2025/03/22(土) 16:15:17.76 ID:7Y0jQRxk0
人工甘味料を毛嫌いしてる人、息してますか

 

42: 2025/03/22(土) 16:15:51.12 ID:sp9v0BzN0
毎日ヤクルト1000飲んでる自分オワタ\(^o^)/

 

引用元: https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1742625614/

コメント

  1. 匿名 より:

    何だろうこれ
    味の素攻撃のためにこれも必要になったのかな?

  2. 匿名 より:

    俺甘いの苦手だからほぼほぼ摂取しないけど
    加齢に応じて普通に太ってきてる、運動すればと言うけど
    それはそれで心臓に負担あるわけで、そうなると糖分接種が必須になって・・・。
    何が正しいかなんて人それぞれや、いちいち気にしてるほうが体に悪い。

  3. 匿名 より:

    >なぜ砂糖ではなく果糖ブドウ糖液糖を使っているのか

    自分で答え書いてるやんなんで企業に質問してんの?

  4. 匿名 より:

    メキシココーラが美味いと言われるのも
    果糖ぶどう糖液糖ではなく砂糖を使ったコーラだからなんだよな

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