1 :2024/02/29(木) 12:19:08.79 ID:y1VFp+YN9.net
そうしたなか、同社は2月28日にシリーズBで200億円の資金調達を発表した。NTTや安川電機、みずほ銀行、そのほか欧米のサステナビリティファンドなどから出資を受けた。CEOの古賀大貴(こが・ひろき)は「植物工場は、日本が勝つべくして勝てる領域」と語る。
糖度14度、高級スーパーでは即完売
オイシイファームは「持続可能な形で農業を変革する」ことを掲げ、2016年に創業した。2017年から販売し始めた「Omakase Berry」は、ミシュラン3ツ星シェフや、マライア・キャリーやミランダ・カーといったセレブが買い求める高級イチゴとして瞬く間に話題となった。
2022年には大規模植物工場を建設し、イチゴの量産を開始。価格を1パック50ドルから10ドルまで下げることに成功し、現在は米国の高級スーパーであるホールフーズ(日本でいう成城石井)など約100店舗での販売を行う。他の商品に比べて割高だが、入荷直後に売り切れる状況になっている。
人気の理由はシンプルで、「甘さ」にある。オイシイファームのイチゴの糖度は10~14度。米国で流通するイチゴの多くは7~8度で、日本で有名な、とちおとめや紅ほっぺといった品種でも9~10度程度が通常である。
「気候や土地の影響を受けずに、最適な環境下で栽培できる点が植物工場の最大の強み」と古賀は話す。現在はイチゴ以外にも、トマトやメロンなどの栽培に着手している。
以下ソース
https://forbesjapan.com/articles/detail/69410
7 :2024/02/29(木) 12:20:37.18 ID:vMtr4cjZ0.net
(´・ω・`) こういうのって、C国やK国に朴られて終わりではないの?
>>7
品種じゃなくて設備、運営ノウハウのところだから大丈夫だろう
>>10
中国人を従業員として潜り込ませる、あるいは従業員を10倍の給料で引き抜いてノウハウを盗む。
これくらいは余裕でやる
>>7
苗盗んでも結局奴らでは無理みたいよ
>>7
シャインマスカットはかなりやられたけど韓国国内ですら苗を盗まれて作られ過ぎて値崩れしてるんやて
おまけに大量に作り過ぎて味まで落ちたけどそれでも年間200億円以上の損失らしいです
8 :2024/02/29(木) 12:22:00.66 ID:oBuA2bmX0.net
安くなっていいじゃない
日本だけで独占してると価格が高止まりになる
11 :2024/02/29(木) 12:23:49.22 ID:n4Ks8PYt0.net
いいこと聞いたニダ
12 :2024/02/29(木) 12:24:02.24 ID:ZOHZOD+z0.net
最近苺はやたら背の高いハウスで作ってるな
13 :2024/02/29(木) 12:24:11.07 ID:iim1wQb20.net
農家の栽培技術が上がってるから国内では植物工場は価格で勝てない
14 :2024/02/29(木) 12:24:24.84 ID:oxbL6u430.net
イチゴは野菜🍓
>>14
果菜と言う分類
小学校の教科書のコラムに載ってた
他にはスイカやパイナップルなど
15 :2024/02/29(木) 12:24:55.49 ID:I72pbgPh0.net
またシナチョンが苗盗んでダミー品売りそうだな
17 :2024/02/29(木) 12:26:17.66 ID:n2FYwqPW0.net
イチゴ「挽回!
18 :2024/02/29(木) 12:26:57.34 ID:H6Ujcr/S0.net
結局売れてる理由が味だから他が追いつけない技術力でない限りこの先どうなるか
19 :2024/02/29(木) 12:27:38.59 ID:PiDBqd840.net
どうやって受粉させてるんだ?
蜂が植物工場でブンブン飛んでるのか?
>>19
今はそれ用の昆虫が取引されているとか
>>23
またコオロギか()
>>27
w
蜂みたいなやつ
ハウス栽培の受粉でも使われているとか
20 :2024/02/29(木) 12:28:16.84 ID:59IALpmf0.net
自民はサムソンとかにはすぐ金を出すよな
21 :2024/02/29(木) 12:29:10.78 ID:CbtPkBO/0.net
高級果物は畑で育てるよりも盗難されにくくなるかも
24 :2024/02/29(木) 12:31:15.93 ID:L5wbReIe0.net
イチゴは農薬使い過ぎだから好きじゃない😔
28 :2024/02/29(木) 12:32:55.67 ID:4alFUQyo0.net
たまにニュースに出るけど
植物工場で成功した例あるの?
>>28
葉物は定着したんじゃねえの
補助金込だかで
>>31
補助金なかったら昔ながらの露地栽培農家も全滅だよ
29 :2024/02/29(木) 12:33:40.20 ID:c4UaZDnp0.net
盗んだ苗でうまいこと実をつけても出荷競争になって価格は高いのに品質落ちまくり
結果買われなくなって安売りで価格崩壊というのがあの国の流れ
34 :2024/02/29(木) 12:39:53.50 ID:C7Eh1+9b0.net
日本にもこう言う工場を作れないのかね?
農協の反対で無理かな
>>34
あるけど価格で勝負にならない
意識高いオーガニックレストランなら仕入れてくれるだろうけど
35 :2024/02/29(木) 12:39:59.70 ID:EdswKOjM0.net
イチゴは周りについてるゴマみたいなのが「実」 豆知識な
36 :2024/02/29(木) 12:40:47.72 ID:ue6n0EvL0.net
パソナが派遣奴隷から搾取した派遣ビル工場でレタス作ってたけどあの派遣レタスはどうなったのか
42 :2024/02/29(木) 12:52:30.73 ID:NHb5zHtR0.net
どうやって受粉させてるかは企業秘密で書いてないけど、そこが知りたいな
コメント
これアラブとかでやったら儲かりそうだが
農地扱いされないから税金がな。
単価上げれる作物とかモサモサ取れる葉物は相性ええな。
はい
機械化機械化と煩いバカは総じて収益を考えません
アホほど機械化を好みます
国内だと太陽光発電とLED照明を組み合わせた実験施設はいくつも出来たが、今までのハウス栽培での品種改良が十分に進んでおり、これよりも付加価値のある商品(作物)開発に辿り着いた例はない。
昨日栃木産の1パック398円のを買って来たけど 小さいからその価格で
味は高価なものに引けは取らないからな コスパ最強
わしの鼻もイチゴじゃぞい