1 :2021/02/14(日) 13:44:40.72 ID:rZgQ4I+m9.net
一方で、100円ショップのバレンタインに向けた製菓コーナーは、品数も売り場の広さも例年並みで、女の子たちのお菓子作りの情熱への期待度は大きいことが分かる。
このお菓子作りへの熱は将来への夢にもつながっている。人工皮革のメーカー、クラレが行った小学生2000人に対する調査によると、2000年と2020年、共に女子の「なりたい職業」の1位は「ケーキ屋さん・パン屋さん」だ。2000年のデータでは24.5%がそう答えている。男子でも同年8位で「ケーキ屋さん・パン屋さん」が入ってくるが、わずか4.4%で少数派といえよう。
それでも、なぜパティシエは男性ばかり?
しかし、今、メディアに登場する有名パティシエも、街のケーキ店で看板となるシェフも男性ばかりだ。例えば食べログの「東京 ケーキ 人気ランキングTOP20」(2021年2月1日更新)の20店のうち、シェフを女性が務める店はわずか3店だ。
つまり、20年前に「ケーキ屋さんになりたい」と願っていた4.4%の小学生男子の中から実際に夢を叶える人たちはいた。一方で、どうして、24.5%もいた女子の多くにはそれができなかったのだろうか。
東京製菓学校の公式サイトによると、学生の男女比は「3:7」だそうだ。つまり、パティシエを希望し、専門学校に通うのも圧倒的に女子が多い。また、パティシエは、手先の器用さや創作的なセンスが求められるから、女性に向いているように思える。また、スイーツの企業バイヤーやジャーナリストは女性がメインとなって大活躍している。それでも有名パティシエが男性ばかりというのは、女性の社会進出が進んだ現在、とても不思議なことだ。
今回の記事では、女性のパティシエが増えない理由とそれに対する解決策を取材し、探ってみた。
https://news.yahoo.co.jp/articles/dcda18bbf5f7a361d895cc920d22b7cfdb9a400c
2/13(土) 11:12配信
3 :2021/02/14(日) 13:45:27.84 ID:wxK5N6Oj0.net
砂糖食いただけ
4 :2021/02/14(日) 13:45:37.72 ID:tH2NuaGP0.net
ケーキ屋で働いたらブクブク肥えそう
>>4
ケーキって実はようかんよりカロリー低いんだよ
>>802
脂質が付与されるから結局ヤバい
5 :2021/02/14(日) 13:45:38.84 ID:IRqY6SoA0.net
女の子がなりたいのはケーキ屋のレジの事だからだろバカヤロー
7 :2021/02/14(日) 13:45:45.85 ID:oE3BeVag0.net
銀行は女だと金を貸さない
不動産屋もテナントを貸さない
業者も女だと仕入れを渋る
>>7
でも消費者金融は女に喜んで貸す
ババアはしらんけど
8 :2021/02/14(日) 13:45:47.64 ID:liINS98X0.net
男子 作る
女子 食べる
以上
10 :2021/02/14(日) 13:46:10.30 ID:aGTSlNC70.net
ただし、イケメンに限る
>>10
おそらく日本でトップの売り上げ
出すショコラティエの土屋さんは
そっちじゃないんだなあ
11 :2021/02/14(日) 13:46:12.81 ID:geMjajhe0.net
職人となるとオタク気質が無いとね
>>11
それ
女の脳は粘着質じゃないからな
>>11
腐女子「できらぁっ!!」
>>11
ミーハー女だと
厳しい職人世界の修行とか無理やろな
12 :2021/02/14(日) 13:46:14.59 ID:HTrwv5Vc0.net
売り子になりたいだけってことだろw
>>12
売ってる人は圧倒的に女性が多いイメージだもんね
13 :2021/02/14(日) 13:46:43.95 ID:bbtLdJr00.net
パン屋とかもそんな感じだな
14 :2021/02/14(日) 13:46:51.35 ID:1TH6JElC0.net
生理やお産で匂いが無理になるから
15 :2021/02/14(日) 13:47:01.82 ID:jFseCeDd0.net
パティシエ→糖尿病→コロナ重症→死亡or重い後遺症
>>15
俺の叔父が菓子屋の職人だったが、すげえ大酒飲みで40代で死んだわ。
16 :2021/02/14(日) 13:47:12.12 ID:DCYmz9/30.net
かなりの力仕事だぞ
17 :2021/02/14(日) 13:47:12.43 ID:YQ6FPKYJ0.net
パティシエはモテるよな
静岡のローカルアナウンサーもハメ撮りできたし
>>17
めざましの干しブドウ?
18 :2021/02/14(日) 13:47:14.35 ID:LdwVs77Q0.net
女は嘘つきだからなぁ
その場の雰囲気で話すから言ってることが真実とは限らないんだよ
>>18
それはな オマエがキライだからだよw
19 :2021/02/14(日) 13:47:41.90 ID:uQAC2cNz0.net
此処にも女性蔑視が!!
20 :2021/02/14(日) 13:47:48.36 ID:V5lJK7aK0.net
女性は女性が握る寿司を食いたがらない
21 :2021/02/14(日) 13:47:51.61 ID:tLzQJd9u0.net
スシローで紹介されてたパティシエは女性だったぞ
コメント
現実的にケーキ屋は簡単な職業じゃないからだろ(金銭的に労働的に
それに医学関係なんかもそれだったじゃん(辛い所は男に押し付ける
肉体労働だからだろ
おわり
記事読めばそう書いてあるのに、脊髄反射で意見書いてる人多いよね
「手先の器用さや創作的なセンスが求められるから、女性に向いている」
何の根拠が?差別反対ただし男差別はOK(笑)いつものやつ
女の子が手芸や料理を趣味にしていたのは昔の話だし
趣味で技術のいるもの創作的なものが取り上げられるのはだいたい男の方
数で言えば女のほうが好んでやってもメディアなどに取り上げられるほどの作品を作るのは圧倒的に男だろ
うーんやっぱ差別発言だな
贔屓のベーグル屋は妹の同級生の女性が店主でNYで修行してきて開店したそうな、
あと贔屓のケーキ屋も女性が店主兼パティシエやってる、
どちらも小さい店だけど、ずっと何年も地元の人気店、
女性の調理師やパティシエは、子育てや家事があるし、
男性のように有名になる程手広く事業をやるより
小さい店を切り盛りする方を選んでる人が多いんじゃないのかな
そもそもパティシエに限らずありとあらゆる職業は大半がオスがやってるだろ
オスあまりの世の中なんだから当たり前
パワーとスタミナの必要な仕事だから
パワーとスタミナが必要だからかな。
女性は結婚出産で一回社会からドロップアウトすると考えてキャリアプランえらんでいく一本気に修行積んで独立して、っていうのはよほどの覚悟がないと選ばないんじゃないか。
女性側の意識の問題もあれば、社会制度的な問題もあるから、なんとも言い難いが。
かわりに、カフェとか、駅ビルとかに入ってるケーキメーカーのケーキ作ってる現場の人は女性も多いイメージ。
ウチは小さい洋食屋さんやっててその繋がりでパティシエの友人いるけど話聞いたらマジで重労働やぞ
女の子が入って来ても重労働に耐えれない、理想と現実のギャップに耐えれないって言う感じで辞めてくって言ってたなぁ
その友人の店で8年くらいずっと真面目に働いて残ってるすっげー根性ある子は学生の時に柔道やっててインターハイ出たことあるって聞いてなるほどなぁって納得した
体力仕事だから女はしんどくて大抵やめちゃうんだよ
料理屋とかもそうだけど
成功者の女は男的な考え方する、というか成功するには男的に考えられないとできない。
菓子作りも料理もちゃんとやってると判るが、結構体力と力がいる。
個人で作るならまだしも店の場合は大量に作るからな。
製造物量が売り上げに直結する仕事は女には向いてないから
女が憧れがちな低賃金な仕事をピンクカラーの仕事と言うらしい。