日本の居酒屋のお通し 海外から批判殺到 「頼んでない料理になぜ金を払うのか」 | watch@2ちゃんねる
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日本の居酒屋のお通し 海外から批判殺到 「頼んでない料理になぜ金を払うのか」

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1:名無しさん 2017/03/13(月) 17:02:22.92 ID:+sdehOco0.net

居酒屋のお通し(=強制的な前菜)には納得できない!?
ビザの緩和や免税制度の拡充を背景に増加し続ける外国人観光客。2016年の 訪日外国人観光客数は前年比21.7%増で2400万人を突破し、4年連続で過去最高を 更新するなど、2020年の東京オリンピック・パラリンピックに向け、 さらなるインバウンド市場の拡大を期待する業界も多いことだろう。
訪日の大きな目的である「グルメ」を提供する飲食業界もそのひとつ。
近年では、よりネイティブな食文化を楽しみたいと、ガード下や横丁の焼き鳥屋や 居酒屋で夕食を楽しむ外国人も増えている。
そんな居酒屋でいま、客である外国人とのトラブルが多発しているという。居酒屋をはじめ、 主に酒類を提供する日本の飲食店特有のシステムである「お通し」に関するいざこざだ。
昨年末、沖縄の地元紙「琉球新報」が報じたところによれば、外国人観光客向けに 沖縄観光をサポートする沖縄観光コンベンションビューロー(OCVB)には、 居酒屋などのテーブルチャージやお通し代など、メニューに表示がない料金の 請求に困惑する外国人から質問が寄せられており、同センターが詳細を確認して 店側が非を認めた場合、返金する事例もあるのだという。
店舗側からすれば、お通しは「注文した料理が出るまでの酒のつまみ」であり、 「テーブルチャージ」の意味合いも含んだものというのが一般的な認識だ。
しかし、その金額は300~500円と料理1品と同等であるため、システムを理解していない 外国人にしてみれば、「頼んでもいない料理になぜ料金を支払わねばならないのか!?」と、 不満や憤りを覚えるのも当然だろう。英語のネット掲示板では「お通し」は 「Compulsory Appetizers」、つまり「強制的な前菜」と翻訳され、たびたび非難の的となっている。
実のところ、そうした日本特有の「お通しシステム」には外国人はおろか、これまで当たり前のものと 捉え享受してきた日本人からも非難の声が上がり始めている。2009年にYahoo!が行った意識調査
(回答数:76,339票)によれば、「お通しは出して欲しい?」という質問に対し、 「無料なら出して欲しい」が77%、「無料でもいらない」が17.3%と、実に94.3%が否定的な回答となった。
http://www.newsweekjapan.jp/nippon/mystery/2017/03/188097.php

 



2:名無しさん 2017/03/13(月) 17:02:46.17 ID:ic/2MFTi0.net

チップ


3:名無しさん 2017/03/13(月) 17:03:10.62 ID:MlJxhUM30.net

ごもっとも。チップも嫌です

106:名無しさん 2017/03/13(月) 17:24:36.60 ID:5ZWvp//60.net

>>3
これな

 

582:名無しさん 2017/03/13(月) 20:00:31.94 ID:yq3+zMcK0.net

>>3
ほんと
馬鹿役人が出す日本人の給与は高い とかいう嘘っぱち
あれ、チップ入ってねーからよぉ
外人はチップだけで付10万円以上もらってるんだから
日本の労働者はチップが無い分、実際の給料は安いんだよ
とっとともっと給料払え っつうの

 
5:名無しさん 2017/03/13(月) 17:03:44.82 ID:FkZgs9HZ0.net

お通し無いと一杯目のビールのアテが無いじゃんよ


7:名無しさん 2017/03/13(月) 17:04:18.20 ID:Uk/0KseJ0.net

チップもお通しもおかしい
そもそも席料が欲しいなら、席料500円(サービスで一品つきます)とでも書いておけばいい
お通しは不誠実。説明が足りない

107:名無しさん 2017/03/13(月) 17:24:49.75 ID:RAGQIgDd0.net

>>7
社会的に必要な情報や常識が全て説明されるべきって考えは甘っちょろいが、外国人客や若者客を呼びたいなら確かに説明は必要だろうな
そういう客を呼ぶ気がないなら別にお通しという文化があってもいい

 
8:名無しさん 2017/03/13(月) 17:04:34.03 ID:HdOkdSbI0.net

テーブルチャージって今後は書いとけ


9:名無しさん 2017/03/13(月) 17:04:51.46 ID:hPj/zono0.net

外人だってチップ強要するじゃん


10:名無しさん 2017/03/13(月) 17:05:22.87 ID:mmTgIWbA0.net

お通しにピーナツとか置かれてもイラッとくる


12:名無しさん 2017/03/13(月) 17:05:26.49 ID:byjRmZzX0.net

日本文化やんか
日本人も払いたくもないチップ払ってるやろが

17:名無しさん 2017/03/13(月) 17:06:21.32 ID:Uk/0KseJ0.net

>>12
お通し代を要求されるところとされないところがあるのが、めっちゃ紛らわしいんだよ
わかりにくいから騙された感じになって、単純にいいイメージがなくなる

 
13:名無しさん 2017/03/13(月) 17:05:40.63 ID:s/ztltz50.net

300円500円ごときでそんなカリカリすんな
日本まで来て貧乏人みたいなことすんなよ


14:名無しさん 2017/03/13(月) 17:05:53.84 ID:nUCXt/5V0.net

だから王将に行くんだよ


15:名無しさん 2017/03/13(月) 17:05:59.25 ID:NbG9xM850.net

表示してない料金をとるのは何か法律にひっかからないの?


16:名無しさん 2017/03/13(月) 17:06:01.06 ID:sRGqKb4a0.net

チップ
はい論破

236:名無しさん 2017/03/13(月) 17:48:31.57 ID:1W1TyDml0.net

>>16
チップは接客態度が悪かったら意思表示ができるシステムだからなぁ。

 
18:名無しさん 2017/03/13(月) 17:06:22.98 ID:Giomr0jz0.net

日本人の僕もそう思います


19:名無しさん 2017/03/13(月) 17:06:33.57 ID:h/UWmmmC0.net

一品を出すからややこしくなるなら伝票に
座席料を付けたらよい。
アメリカではチップは必要からという事で
日本人も払っているのに。郷に入れば郷に
従うべき。

22:名無しさん 2017/03/13(月) 17:07:40.19 ID:Uk/0KseJ0.net

>>19
日本人だってお通しに納得してるわけじゃないぞ

 
20:名無しさん 2017/03/13(月) 17:06:52.31 ID:Ag74WAXy0.net

郷に入っては郷に従え


21:名無しさん 2017/03/13(月) 17:06:54.18 ID:lRkQx8aJ0.net

大したサービス受けてないのになんでチップを払うんだ?
みたいなもんだろ

24:名無しさん 2017/03/13(月) 17:08:06.22 ID:byjRmZzX0.net

>>21
注文受けにきて料理運んでくれるやろ!

 
23:名無しさん 2017/03/13(月) 17:08:03.09 ID:cXCMSppZ0.net

サービスフィーかチップの代わりだと言えば理解できるだろうに


25:名無しさん 2017/03/13(月) 17:08:07.49 ID:N4RhpadQ0.net

テーブルチャージ的なのって海外にもあるよな
もちろんチップとは別に

224:名無しさん 2017/03/13(月) 17:46:19.79 ID:u783qV0F0.net

>>25
EUだとテーブルチャージが一般的だな。
会計の時に勝手に引かれてる。

 
26:名無しさん 2017/03/13(月) 17:08:07.99 ID:ZhZc/ukm0.net

業務用の切り干し大根とか不味い物ばっかり


28:名無しさん 2017/03/13(月) 17:08:27.99 ID:mYClCD7w0.net

個人がやってる店でお通しを取られるのはまだいい!
でもな、大手居酒屋チェーンのお通しはまじていらない!
高いし量少ないしたいしてうまく無い!
チェーン店のお通しは廃止にしろ!!!


29:名無しさん 2017/03/13(月) 17:09:53.21 ID:RcSPHoXo0.net

もう閉店したけど大阪の梅田にあった居酒屋は一見客にはでかい豆腐の入ったドンブリ湯豆腐を出してた
意味はそれ食って腹膨らんだらすぐ帰れってことだそうだ
量の多いお通しの意味をそこで始めて知った

261:名無しさん 2017/03/13(月) 17:53:57.84 ID:QW8xQRLi0.net

>>29
嫌な店だな。

 
31:名無しさん 2017/03/13(月) 17:09:59.16 ID:u8LlkNaJ0.net

害人は居酒屋来んなよ
つーかアメのチップの方が意味不明だろ


39:名無しさん 2017/03/13(月) 17:11:46.52 ID:h/UWmmmC0.net

ホテルで飲み食いすればサービス料が一割w
これには文句は言わないのかい。


41:名無しさん 2017/03/13(月) 17:12:09.88 ID:CRDWENx+0.net

うるせぇな
ならこっちもチップ払わねえぞ


43:名無しさん 2017/03/13(月) 17:12:46.98 ID:4KN3vsBe0.net

入店前にサービス料金とるって分かるようにはすればいいよね
カラオケなんかもワンドリンク制とか書いてあるわけだし


50:名無しさん 2017/03/13(月) 17:13:36.60 ID:BpmXyuXk0.net

>>1
中途半端に外国人の意見批判に使うなよアホ臭いw
あっちの感覚もちだすなら、サービスのお茶にも同じ事言っとるがな


53:名無しさん 2017/03/13(月) 17:14:55.81 ID:WJZgLKy+0.net

席料とは堂々と言えない日本人の性がこういう訳分からんことになる


57:名無しさん 2017/03/13(月) 17:15:36.33 ID:78ikVQf20.net

お通しは酒飲みのために最初からつまみが用意されてるって感じでわかるんだけど
サービス料とかの方が意味がわからん


59:名無しさん 2017/03/13(月) 17:16:16.61 ID:7hoXwMp80.net

HPや入口にお通しの料金書いてくれればいいよ

コメント

  1. watch@名無しさん より:

    物が出てくる分テーブルチャージよりお得

  2. 名無し より:

    ワイはバーとかのチャージやと思ってるから何も感じんわ

  3. watch@名無しさん より:

    お通し嫌ならお通しは今の時代のそぐわないしやめよう、って言えばいいのに
    なんで外国人観光客を持ち出して批判しようとするのか

  4. watch@名無しさん より:

    200ドルの料理に30ドルもチップ払える方が不思議だわww

  5. watch@名無しさん より:

    お通しがうまければ文句言わない
    外国人の口には合わないんだろう

  6. watch@名無しさん より:

    お通しをやってる店やってない店がある
    チップと違って拒否ができない
    事前説明が無い店がある
    まぁトラブルにもなるわな

  7. watch@名無しさん より:

    チップの方が怖い;;

  8. watch@名無しさん より:

    カナダのこじゃれた肉屋に行った時、ウェイトレスがやけに胸元開いた服着てて乳首がチラチラ見えてたんだが
    あっちはあっちでチップ貰うために色々努力してる
    もしクソみたいな接客されたら堂々とイライラしてる態度取ってチップもなしでいいんだぞ

  9. watch@名無しさん より:

    チップのほうがよほど意味不明

  10. watch@名無しさん より:

    海外って具体的には?
    どうせ欧米だろ
    そんなもんどうでもよいわ!

  11. より:

    >システムを理解していない 外国人にしてみれば
    じゃあ欧米のシステムを理解していないそれ以外の国の人間は欧米で苦情を言っても許されるな

  12. watch@名無しさん より:

    テーブル代だろ。

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