「食パンはトーストするな」発がんリスク減らす 英国が呼びかけ | watch@2ちゃんねる
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「食パンはトーストするな」発がんリスク減らす 英国が呼びかけ

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1:きう ★ 2017/01/26(木) 22:17:58.51 ID:CAP_USER9.net

http://sp.hazardlab.jp/know/topics/detail/1/8/18790.html
 キツネ色にトーストした食パンに塗ったバターの香りは、朝食を楽しむための格別なものだが、 イギリスでは現在、食品基準庁(FSA)が今月始めた「パンを長時間トーストすると発がんリスクが高まる」というキャンペーンの影響が一般家庭の朝に影を落としている。
「パンが無ければご飯を食べればいいじゃない!」…かのマリー・アントワネットが現代に生きていたら言うかどうかは神のみぞ知るが、 英食品基準庁は今月23日、「パンやジャガイモなどのでんぷん質が入った食品を高温で焼いたり、揚げたりすると、 食品に含まれる発がん性物質を多量に摂取するおそれがある」と発表。
「アクリルアミド」の摂取を最小限に抑えるために、生のジャガイモは冷蔵庫に保管せず、室温6℃以上の冷暗所に置くなどの具体的な注意を呼びかけた。
 ご存知の通り、イギリスの代表的な料理といえば、「イングリッシュ・ブレックファスト」と「フィッシュ&チップス」。
トーストやスコーン、ジャガイモのフライがつきものの国だけに、反発の声が高まるのは必至だ。
みんなが気になる食の安全55の疑問 実際にどう危険なのかデータをもとに徹底検証!! (サイエンス・アイ新書)

 



2:名無しさん@1周年 2017/01/26(木) 22:19:20.31 ID:i96VBUXy0.net

もう生で小麦でも食ってろよ。w

35:名無しさん@1周年 2017/01/26(木) 22:26:05.80 ID:ylQm6HZg0.net

>>2
日本ではマスコミが必死で隠蔽してるからまだ広がってないけど、
欧米では小麦グルテンの害が広く周知されていて
小麦を使わない食品が大流行
スーパーの棚には【グルテンフリー】のパッケージが並ぶ

 

71:名無しさん@1周年 2017/01/26(木) 22:30:47.97 ID:QZwsbDa10.net

>>35
グルテンフリーは病気もってる人以外にはオカルトだぞいま

 
3:名無しさん@1周年 2017/01/26(木) 22:19:20.80 ID:iz4WqyW+0.net

やっぱり、サンドイッチだな!


4:名無しさん@1周年 2017/01/26(木) 22:19:31.22 ID:xz4tdlZM0.net

犯罪者の9割はパンを食べるらしいけど、
逆に言えばパンを無くせば世の中の犯罪の9割は消えるってことだよな。

566:名無しさん@1周年 2017/01/26(木) 23:34:39.68 ID:0mPWeg6B0.net

>>4
じゃあ、犯罪者の9割はカレーライスが好きなら、カレーはどうなるの?

 

723:名無しさん@1周年 2017/01/26(木) 23:50:13.64 ID:UEIahriP0.net

>>4
お、おめえ天才じゃね?

 
5:名無しさん@1周年 2017/01/26(木) 22:19:58.08 ID:HhFQaagd0.net

その前に日本のファファパンは発がん物質だらけだからな


6:名無しさん@1周年 2017/01/26(木) 22:19:58.91 ID:UUke4eBo0.net

ゼロリスク大好きな放射脳は絶対に食べないようにね


7:名無しさん@1周年 2017/01/26(木) 22:20:09.06 ID:yEgE1N9N0.net

プラスチック


8:名無しさん@1周年 2017/01/26(木) 22:20:39.55 ID:6lEETZ950.net

つまりお米食べろか

80:名無しさん@1周年 2017/01/26(木) 22:32:03.07 ID:jHlI2MC60.net

>>8
チャーハン食ってる奴は癌で死ぬってこと

 
9:名無しさん@1周年 2017/01/26(木) 22:21:17.77 ID:mDnhmszs0.net

コーヒーだめって アンタね・・・


10:名無しさん@1周年 2017/01/26(木) 22:21:37.23 ID:haEn6Euk0.net

うどん最強www


11:名無しさん@1周年 2017/01/26(木) 22:21:40.45 ID:CtzvX2xD0.net

餅もダメなん?


13:名無しさん@1周年 2017/01/26(木) 22:22:03.45 ID:XbUYdWsP0.net

イギリス人もかなりアホなんだな

177:名無しさん@1周年 2017/01/26(木) 22:47:35.92 ID:4uXl0Uun0.net

>>13
アホじゃなきゃ
その場の勢いでEU脱退しないだろ

 

490:名無しさん@1周年 2017/01/26(木) 23:25:26.01 ID:6yXoXQz70.net

>>13
もともとアホだよ。
世界を制したのは、その残虐性のおかげ。

 
14:名無しさん@1周年 2017/01/26(木) 22:22:04.08 ID:lhAapo3x0.net

バカじゃねえの大量に食わなきゃ関係ないもんを不安商法でもしてんのか


15:名無しさん@1周年 2017/01/26(木) 22:22:31.07 ID:A5I81ELE0.net

パンってすでに焼かれてないか
お米も炊かれてないか

131:名無しさん@1周年 2017/01/26(木) 22:41:12.94 ID:S3ITJsKj0.net

>>15
コメは炊いてるんじゃねえの。

 

514:名無しさん@1周年 2017/01/26(木) 23:27:56.60 ID:NwZiSW910.net

>>15
焼かれてるよだから白パンに比べて耳は高い
お米はおこげ。
120度以下でなら大丈夫だよ

 
16:名無しさん@1周年 2017/01/26(木) 22:22:36.29 ID:lFeuKpDd0.net

昔こげた魚を食べるとガンになるとか言っていたのと同じじゃないの。
どれだけ食べればリスクがあるのよ、まさか一トンなんてことはないよね。

164:名無しさん@1周年 2017/01/26(木) 22:46:13.88 ID:22HHu1u30.net

>>16
ほんこれ

 

326:名無しさん@1周年 2017/01/26(木) 23:04:59.85 ID:NOyY3wgE0.net

>>16
確か焦げだけを1日丼ぶり1杯食べ続けなければ影響無いってテレビで見たぞ

 
17:名無しさん@1周年 2017/01/26(木) 22:22:36.51 ID:MkG5KBdy0.net

デンプン由来アクリルアミドや焦げたタンパク質由来のヘテロ環状アミンに振り回される情弱


18:名無しさん@1周年 2017/01/26(木) 22:22:42.75 ID:ihW0y4wb0.net

えートーストが1番好きなパンなのに
もちろん何も塗らない


19:名無しさん@1周年 2017/01/26(木) 22:22:43.05 ID:mEp5rdaa0.net

日本人って、パンならなんでもかんでもトーストしたがるよね。
バゲットとか、ガリガリになるまでトーストして食べて美味しいか?

421:名無しさん@1周年 2017/01/26(木) 23:17:14.12 ID:O8lk2Ra10.net

>>19
ランチパック焼くとうまいぞ

 

466:名無しさん@1周年 2017/01/26(木) 23:23:14.90 ID:Vbh28CiJ0.net

>>19
毎月給料日に嫁が買ってくる割と人気の高級バケット
それをガリッガリにトーストするから
口の中血だらけだよ

 
20:名無しさん@1周年 2017/01/26(木) 22:22:50.56 ID:psWDWg620.net

コメダピンチ


21:名無しさん@1周年 2017/01/26(木) 22:22:56.35 ID:2bYMDUHf0.net

免疫弱ったら何食ってもガンになる


22:名無しさん@1周年 2017/01/26(木) 22:23:14.78 ID:zqvNcz4k0.net

フレンチトーストうめえ。カロリー高そうだけど。


23:名無しさん@1周年 2017/01/26(木) 22:23:32.25 ID:EgQKr91I0.net

そもそも
イギリスには食パンはない


24:名無しさん@1周年 2017/01/26(木) 22:23:37.76 ID:55SKN1a+0.net

うるせぇ!
焦げたトーストに人口ジャムとマーガリンつけて食ってやる!

520:名無しさん@1周年 2017/01/26(木) 23:28:59.64 ID:NwZiSW910.net

>>24
約前に塗って焦げる前に取り込めばいいんだよ

 

556:名無しさん@1周年 2017/01/26(木) 23:33:10.18 ID:6yXoXQz70.net

>>24
それを原材料国表示の無いイオンで揃えるのが真マコトの武士モノノフ( ・ω・ )

 
25:名無しさん@1周年 2017/01/26(木) 22:23:42.21 ID:NEBmpw8l0.net

フランスパンにスープつけて食べる。


26:名無しさん@1周年 2017/01/26(木) 22:23:47.36 ID:+OTzXg7v0.net

何も食わなければオケ


27:名無しさん@1周年 2017/01/26(木) 22:24:31.41 ID:DQ0EQuZm0.net

少し焦げ目の付いたパンが駄目だと・・・
じゃあもうパンなんか食わない


28:名無しさん@1周年 2017/01/26(木) 22:24:42.08 ID:2LfdrPju0.net

パンになった時点で焼かれてんじゃないの?


29:名無しさん@1周年 2017/01/26(木) 22:24:59.79 ID:41VPd8kC0.net

パンの耳は食うな!


30:名無しさん@1周年 2017/01/26(木) 22:25:08.97 ID:3yBH7OaA0.net

十数年おきにこの話題がでるなw


31:名無しさん@1周年 2017/01/26(木) 22:25:31.12 ID:tfg4ssPx0.net

点滴とビタミン錠だけが ともだちさー


32:名無しさん@1周年 2017/01/26(木) 22:25:36.67 ID:rS7hway90.net

パスタはいいのか?


33:名無しさん@1周年 2017/01/26(木) 22:25:50.60 ID:H21rV/Eb0.net

またまたガンネタ
金儲けもたいがいだなw


34:名無しさん@1周年 2017/01/26(木) 22:25:50.93 ID:A+GYE8T60.net

ウドンは塩分多いからな
お蕎麦だろうね


36:名無しさん@1周年 2017/01/26(木) 22:26:15.60 ID:DQ0EQuZm0.net

だからブリテンの食いもんはマズイんだよ

コメント

  1. より:

    今まで死んでいった人達は酸素を吸っていたらしい。酸素は害悪ってことやで

  2. より:

    こんな50年以上前から言われていてなおかつ実はあんまり意味がないことを今さら言い出すの?

  3. watch@名無しさん より:

    じゃあ焙煎したコーヒー豆使ったコーヒーなんてとてもじゃないが飲めないな。
    お焦げを飲んでるみたいなもんだもんな。まあ抹茶でも飲んでろや。おいしいし。
    抹茶は高いのが難点だが。

  4. watch@名無しさん より:

    ※1
    実際、酸素は毒だよ。体内の物質が酸化してダメになっていくからね
    まぁ酸化=代謝=生きてるってことだから、酸化やめるなら生きるのをやめるしか無いけど

  5. watch@名無しさん より:

    給食で出てきた「そのままの食パン」を知らないと見た

  6. watch@名無しさん より:

    イギリス食品基準庁(FSA)ねえ・・・
    典型的キケン棒が・・・職についたんだね。
    放射脳や科学物質、農薬棒と同じ部類なんだよね。

  7. 名無し より:

    でんぷん質が一切入ってないものしか加熱して食べちゃいけないってことか。

  8. watch@名無しさん より:

    50年前どころかメイラード反応が発表された100年前頃から、生体に好ましくないものととらえられていたらしいぞ
    ただ最近研究が進んで、アクリルアミドが悪いとか、AGEsが問題だとか言われるようになり、どういうものにどれくらい害のある物質が含まれているってことで、やれあれはよくない、これは摂取しないほうがいいってなってきただけ
    今まではたぶん疫学的見地で悪いと言われていただけなんだろうと思う
    てか、のんきなやつ多い感じだが、タバコが健康に良くない以上に科学的根拠があるんじゃねえの?と思うぞ(タバコはまだまだ疫学的見地でしか健康に害があるとしか言えないレベルだぞ。タバコの有害物質で因果が認められるのはニコチンくらいだぞ。しかもニコチンは中毒性は認められるが健康被害ってなると因果のある病気などない。発がん性物質もいろんな種類入っているのはわかっているが、因果が認められるほど量が入ってないんだぞ)

  9. watch@名無しさん より:

    ※8
    でもガン自体原因も有効な治療法も確立されてないまだまだ研究中のものだから人体への影響がどうのとか言えないと思われる
    取り除けば治るとか言われてるものは果たしてガンなのか?すら不明

  10. watch@名無しさん より:

    食パンをカリカリに焼いて、
    コンポタやクラムチャウダーにつけて食うのがうまいんじゃないか。

  11. watch@名無しさん より:

    バケットは焼かずにバター塗ってくうのが一番美味いのに

  12. watch@名無しさん より:

    焦げは発癌性物質だが気にするほどでもないって認識だな

  13. watch@名無しさん より:

    一袋70円前後の安い食パンだと、トーストしないと食えたもんじゃない(´・ω・`)
    ※11
    わかる 白いところはふわふわでね・・・・

  14. watch@名無しさん より:

    それよりも、イギリス人が食ってるマーマイト、あれは大丈夫なんか!?

  15. 匿名 より:

    マーマイトを塗ったパンを焼くと、酵母が生きたまま腸にと届かない、まで理解した

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