史上最速100店舗「から揚げの天才」3年で店舗数10分の1に…好調の“業界トップ”と分かれた明暗

1: 2025/01/03(金) 13:57:00.17 ID:/RYiOvi59
史上最速100店舗を達成した「から揚げの天才」わずか3年で店舗数が10分の1に…好調の“業界トップ”と分かれた明暗
テイクアウト需要の高まりを受けて積極的に展開した「から揚げの天才」。テリー伊藤とコラボしたワタミのチェーン店だ。2021年には外食チェーン史上最速となる2年7か月での100店舗達成の新記録を達成したが、テイクアウト市場の縮小とコロナ禍の参入過多による競争激化などの原因もあり、わずか3年で店舗数が10分の1に激減した。
詳細はソース 2025/1/3
https://news.yahoo.co.jp/articles/ee8f545da2dfc355db82a676d622c8df7c08895d

 

2: 2025/01/03(金) 13:57:48.30 ID:oxq/IcDn0
売れる時に増やせるだけ増やして下火になってきたら減らしていくのは普通じゃないの？

 

3: 2025/01/03(金) 13:58:07.43 ID:n0EvoEQ30
飲食店の経営とかキチガイか

 

4: 2025/01/03(金) 13:58:20.32 ID:Ac6PQVBf0
これってフランチャイズ？

 

510: 2025/01/03(金) 17:16:37.16 ID:p2LrsFAo0
>>4
だとしたら悪質の極みだよな

 

5: 2025/01/03(金) 13:58:42.41 ID:eLPrg86j0
唐揚げ屋と高級食パン屋は瞬く間に潰れたな

 

236: 2025/01/03(金) 15:23:02.32 ID:q9LMjZVR0
>>5
タピオカも

 

446: 2025/01/03(金) 16:38:46.88 ID:k90QxuJU0
>>236
でもゴンチャ増えてね？

 

454: 2025/01/03(金) 16:44:32.88 ID:2BDQz4Jz0
>>446
ゴンチャはタピオカの専門店ではないのがよかったのかな

 

355: 2025/01/03(金) 16:03:59.58 ID:C73q5U3Y0
>>5
メロンパンとか秒速

 

422: 2025/01/03(金) 16:27:42.49 ID:e5jx2qId0
>>5
持ち帰り餃子はセーフ？

 

6: 2025/01/03(金) 13:58:51.55 ID:Np9hMhFX0
焼き牛丼食べたいな

 

7: 2025/01/03(金) 13:58:58.81 ID:DSQmL2se0
ハミチキの方が美味しいしやすいし

 

91: 2025/01/03(金) 14:23:36.02 ID:AvnhRxHY0
>>7
ハミチンみたいや。

 

8: 2025/01/03(金) 13:59:29.15 ID:QbtjJlMq0
ブームに乗って店舗増やしてブーム終わったから店舗減らしてんだろ
だらだら赤字で続けるよりよっぽどいいのでは？

 

464: 2025/01/03(金) 16:54:28.48 ID:P2/O3hHL0
>>8
開店投資ゼロならねえ。

 

9: 2025/01/03(金) 13:59:48.93 ID:CnyR6N0x0
よく知らんが、流行りもので一気に稼ぐのは全然あり。また次の流行りに行けば良い。
但しフランチャイズでやってたら本部は鬼畜。

 

107: 2025/01/03(金) 14:28:13.87 ID:afmNGpGt0
>>9
いやこんな短期じゃ無理、いい時期無かったろな

 

10: 2025/01/03(金) 14:00:09.77 ID:sfEtc6XI0
近所のおにぎり屋も閉店したけど次はなんだ

 

13: 2025/01/03(金) 14:01:25.74 ID:Dtp4bm7p0
>>10
生ドーナツらしいよ
フルーツ大福の店でさらに生ドーナツ売り出しして迷走してるわ

 

56: 2025/01/03(金) 14:16:11.16 ID:EDru1P2Z0
>>13
生ドーナツとか生パスタって何が生なの？

 

11: 2025/01/03(金) 14:00:12.80 ID:Dtp4bm7p0
唐揚げは競合多数と
鶏肉の値上げでトータルバランスが悪くなったからな

 

12: 2025/01/03(金) 14:01:07.87 ID:mm0+P6am0
円安のせいだろ

 

14: 2025/01/03(金) 14:01:38.66 ID:deokQEpQ0
耐えきれずに潰れたのか流れ読んで予想通りの撤退なのかどっちだよ

 

284: 2025/01/03(金) 15:44:52.28 ID:QbqCf1fV0
>>14
ほとんどがフランチャイズだから
オーナーの判断だから耐えきれずに潰れたんでしょ

 

15: 2025/01/03(金) 14:01:39.32 ID:QbtjJlMq0
増やした店舗を減らすべきではないというだらだら惰性で続けて損切りも出来ない日本人のダメな思考そのものな記事

 

18: 2025/01/03(金) 14:02:59.69 ID:ivSM4AaE0
近所な唐揚げ屋まだ残ってるわ
値段高くなったけど

 

30: 2025/01/03(金) 14:05:49.75 ID:Dtp4bm7p0
>>18
ほっともっとも弁当の値段上がってるし
個人の弁当屋だと700円から800円はするね

 

19: 2025/01/03(金) 14:03:33.80 ID:u/3Mq7ta0
高級食パン
タピオカ
唐揚げ
高級おにぎり

次は？

 

20: 2025/01/03(金) 14:03:49.06 ID:wp1Y43ba0
いきなりステーキと同じ末路になりそう

 

21: 2025/01/03(金) 14:04:14.02 ID:q2mCruFN0
テリー伊藤とフランチャイズなんてやべえニオイしかしないのによく出資する気になるなあ
似たようなの前にも無かったっけ

 

22: 2025/01/03(金) 14:04:27.42 ID:UVaTjDp90
から揚げの天才じゃなくて
バカをの金を集める天才だからな

 

23: 2025/01/03(金) 14:04:38.36 ID:x4BtdHyv0
サブウェイの未来予想図

 

24: 2025/01/03(金) 14:04:47.15 ID:1ji5Ze0P0
ワタミって居酒屋以外本当に経営センスが無い
従業員をタダ働きさせる以外に才能が無かったのに何故に会社が生き残っているのか

 

25: 2025/01/03(金) 14:04:54.86 ID:u0wC1Yms0
テリー伊藤でーす

 

26: 2025/01/03(金) 14:05:00.97 ID:iueQn0Wx0
調子乗って大量出店からの破産パターンどんだけあるんだ
学習能力無いのか

 

27: 2025/01/03(金) 14:05:08.57 ID:zszUrziU0
この手のチェーンの店名って、これじゃ客に胡散くさがられるだろうと判断する力のない人を捕まえてオーナーにするためのフィルターだと思ってるわ

 

28: 2025/01/03(金) 14:05:08.42 ID:jjNVzN260
急速に拡大するのはそんなに難しくない
長く続けるのが１番難しい

 

29: 2025/01/03(金) 14:05:09.50 ID:0cXHbqZE0
近所にあって何度か弁当買ったことあったのに残念だ
最近潰れちまった

 

31: 2025/01/03(金) 14:05:56.36 ID:ehUuBWTR0
唐揚げは大分産に限るね

 

33: 2025/01/03(金) 14:07:32.56 ID:Dtp4bm7p0
駄目な唐揚げ店の特徴は唐揚げが油ぽいとこベストの頃合いが新店舗だとギャンブル

 

34: 2025/01/03(金) 14:08:06.15 ID:19RqYwt60
高いから

 

35: 2025/01/03(金) 14:08:06.33 ID:deokQEpQ0
そういやSUBWAYがワタミだったか
どうなるかね

 

36: 2025/01/03(金) 14:08:06.66 ID:k3iu6b/y0
おんなじことの繰り返しだな

 

37: 2025/01/03(金) 14:08:26.39 ID:dZCCDuOD0
昔こだわりの唐揚げ屋で唐揚げ買ったら
中身が凍ってた
それで2度と行ってない

 

44: 2025/01/03(金) 14:11:08.06 ID:Dtp4bm7p0
>>37
最初の出来で二度と行かないとこ
唐揚げとたこ焼きだと思う

 

38: 2025/01/03(金) 14:08:47.20 ID:19RqYwt60
機械を売りつけるのが商売

 

40: 2025/01/03(金) 14:10:11.81 ID:UKPiLxPy0
テリー伊藤とかもはや老害だろ　それに頼ったワタミが悪い

 

41: 2025/01/03(金) 14:10:28.73 ID:pvriRaFh0
東京チカラめしの再来だろｗｗ

 

42: 2025/01/03(金) 14:10:37.69 ID:y0rhzVOr0
テリー伊藤のやつ？
できてすぐに買って食べて悪くないなとおもったけど
しばらくしてまた食べたらめちゃくちゃまずかった
最初のはちゃんとした人がつくって、あとはど素人に丸投げのお店なんだなて思ったよ
で、すぐに閉店した

 

83: 2025/01/03(金) 14:21:21.25 ID:8WrnzejM0
>>42
不味くなると足が遠のくよな
何食べても不味くなってなのに値上がりしていてポイントカードまで作り始めているアタオカ店あったけど、ああもう誰も指摘してくれる人がいないのねと思って俺も行かなくなった

 

43: 2025/01/03(金) 14:11:03.97 ID:lTci+czP0
味付けで勝負するなよ
鶏の産地品質で勝負してくれ

 

45: 2025/01/03(金) 14:11:20.11 ID:cXpzoB8r0
すかいらーく系のとんから亭
アプリ予約で揚げたて食えるから年末から頼みまくってる
やっぱすかいらーく系よ

 

46: 2025/01/03(金) 14:11:23.55 ID:pvriRaFh0
ワタミとか名前変えて出店してくるからな
通名チョンみたいな会社ｗｗｗ

 

47: 2025/01/03(金) 14:12:40.97 ID:pvriRaFh0
直営店なの？
フランチャイズだと損するのはオーナーだけ
首吊る事になりそう「

 

49: 2025/01/03(金) 14:13:56.74 ID:ad8URZGZ0
伊藤とワタミが関わってると認識が広がったからじゃね
俺は知ってたから行かなかったけど

 

50: 2025/01/03(金) 14:13:57.21 ID:U5PxC7c70
唐揚げなんて原価糞安い物よく買うわ

 

51: 2025/01/03(金) 14:14:06.18 ID:zhgwoQoZ0
もも肉の唐揚げ食いてぇ

 

52: 2025/01/03(金) 14:14:23.24 ID:cXpzoB8r0
生ドーナツ乱立しそうだなぁ
生ってなんだって調べたら結局普通のドーナツだった（笑）

 

53: 2025/01/03(金) 14:15:24.14 ID:7BjgRmYP0
「唐揚げの天才」
自ら天才とか名乗るのって大体胡散臭い

 

63: 2025/01/03(金) 14:16:38.31 ID:pvriRaFh0
>>53
お笑いの天才 松本人志（吉本興業評）

 

54: 2025/01/03(金) 14:15:25.97 ID:QVh1pMoW0
唐揚げってどこで食べても大差は無いな
中津の唐揚げのニンニク風味が前は東京になくてウケたけど
広まったら飽きられたな

 

55: 2025/01/03(金) 14:15:40.67 ID:kbG0Ldp70
すかいらーくグループが唐揚げのから好しを出したから
すかいらーくグループには敵わない

 

57: 2025/01/03(金) 14:16:13.00 ID:xtHLp1Nh0
コロナ真っ盛りの2020年頃に近所にオープンしたけど、
1年経たずに唐揚げがめちゃくちゃ小さくなったり冷飯出されたり劣化が酷くて気づいたら潰れてたな

 

引用元: https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1735880220/