1 ：2024/03/10(日) 16:44:29.96 ID:r0D1wWMt0●.net
春から始まる田植えで、富山県や茨城県など17県が「コシヒカリ」の栽培を減らすことがわかった。コシヒカリは2023年に猛暑で品質低下に見舞われた。農家への影響を抑えるため、多くの産地が暑さに強い銘柄への切り替えを進める。温暖化が主食の生産地図を塗り替えつつある。
日本経済新聞が各都道府県に24年産米の作付面積の意向を調査した。コシヒカリの作付面積を23年産よりも減らすと答えたのは、約4割の17県だ
（後略）
https://www.nikkei.com/article/DGXZQOUB103A20Q4A110C2000000/
2 ：2024/03/10(日) 16:47:48.82 ID:dODnBi+50.net
北海道がじゃがいもの替わりに米するんか？
3 ：2024/03/10(日) 16:47:53.78 ID:4p2W6Sjs0.net
北海道米が躍進するわけだな
4 ：2024/03/10(日) 16:48:51.77 ID:ksW4Qcs10.net
コシギンチャクに切り替え
5 ：2024/03/10(日) 16:49:38.97 ID:ORRQkVCk0.net
寒すぎるから早く暖かくなれ
6 ：2024/03/10(日) 16:51:56.70 ID:9IYgW4HB0.net
米どころカムチャッカ
ロシアは世界有数の米の産地
こんな時代が来るのか
8 ：2024/03/10(日) 16:55:18.13 ID:GgbLQioj0.net
つや姫は耐寒性能も耐暑性能も高い最強品種なんだよなぁ
9 ：2024/03/10(日) 16:55:23.06 ID:iUj95Q680.net
暑さに強いコシヒカリ作れば？
10 ：2024/03/10(日) 16:55:46.16 ID:ZCyc+pcX0.net
ササニシキ コシヒカリ
BE FREE!
江川達也
11 ：2024/03/10(日) 16:57:26.13 ID:BvRzj78q0.net
新潟から茨城に米買いに来るからな
確かに里川沿いのオダカケした米はめちゃくちゃ美味いんだがな
新潟の連中は産地偽装で魚沼産にするんだろうって言ってるわ
>>11
長野連中が茨城に蕎麦買い付けするからな
奴らは自分らで育てない
13 ：2024/03/10(日) 17:03:48.42 ID:slU01Umy0.net
もうコシヒカリ系統は要らんねん、ササニシキ系統をハッテンさせろよ
>>13
ササニシキは弱者
15 ：2024/03/10(日) 17:06:41.28 ID:RvccFz8P0.net
無洗米しか買わないし品種による味の違いもわからない
16 ：2024/03/10(日) 17:09:00.96 ID:WwHgRlGA0.net
あきたこまちや北海道米は米粒小さくて好きじゃない
17 ：2024/03/10(日) 17:10:00.61 ID:xykSVdPB0.net
庄内産泡姫良いよね
18 ：2024/03/10(日) 17:12:25.63 ID:DYcRlDIz0.net
これ逆で
冬寒くならなさ過ぎて味が変わってる
19 ：2024/03/10(日) 17:14:21.84 ID:lFeBTkie0.net
ササは寒さで激減したけどコシは暑さでか・・・
20 ：2024/03/10(日) 17:14:25.26 ID:obfRwOGW0.net
確かに新潟の米の味は落ちた
北海道の米か地元の米でいいやってなってる
21 ：2024/03/10(日) 17:16:48.74 ID:UBFxB4xp0.net
今こそササニシキを
>>21
あれは寒さに弱い
宮城県民の俺でさえあまり見なくなった
>>28
温暖化してるし丁度よくない？
>>34
冷夏が来たら一発アウトだからなぁ
>>42
それはまあ、確かにな…
難しいもんだ
23 ：2024/03/10(日) 17:17:31.38 ID:6Jrk+rdW0.net
新潟はもうパイナップルかなんか作ればいいな魚沼産マンゴーとかでもいけるか
24 ：2024/03/10(日) 17:20:33.62 ID:z/Guq3Si0.net
餅田コシヒカリから餅田ササピリカってこと？
25 ：2024/03/10(日) 17:22:03.10 ID:OCBdqAtU0.net
バスマティライス作れよ
26 ：2024/03/10(日) 17:22:46.61 ID:2aybLG5R0.net
終わらない品種改良
27 ：2024/03/10(日) 17:27:43.23 ID:h4mHSvq40.net
ついにさがびよりが日の目を見るか
29 ：2024/03/10(日) 17:31:20.61 ID:NKEz5PoJ0.net
俺はコシヤラレ
30 ：2024/03/10(日) 17:31:34.38 ID:UV9Ofzhs0.net
猛暑の年に生き残って一度は特Aを勝ち取った彩のきずなは地産地消してる人間として応援してる
31 ：2024/03/10(日) 17:34:24.72 ID:RIT3CJMR0.net
実際ゆめぴりか最強だもんな
32 ：2024/03/10(日) 17:36:47.21 ID:N1KM3wjX0.net
インディカ米の最高峰を目指せ。
33 ：2024/03/10(日) 17:36:51.73 ID:P1BRdpGr0.net
たしかに新潟コシヒカリがべたべた過ぎる
あれならあっさりした米のがうまいかも
35 ：2024/03/10(日) 17:41:38.08 ID:3ssb123A0.net
どうせハツシモが
耐暑性の強いハツシモに変わるだけだから
考えるだけ無駄
コシヒカリ？東濃の山ん中で栽培されてる
希少種ですか？
36 ：2024/03/10(日) 17:44:47.40 ID:2Cu25eAK0.net
ササニシキの復権はまだか
コシヒカリあんま好きじゃないんだよな
>>36
ムリじゃね、
冷害で懲りた
37 ：2024/03/10(日) 17:45:40.58 ID:+BYKV1/X0.net
道理で最近の魚沼産はねちょねちょしすぎてるわけだ…チャーハンと相性最悪w
38 ：2024/03/10(日) 17:45:52.44 ID:XEkWyi/d0.net
コシヒカリは一年寝かせた古米がいい
新米はスルーしてよい
39 ：2024/03/10(日) 17:46:41.87 ID:HnmRQAuf0.net
ミルキークイーンでいいよ
>>39
ミルキークイーンでパールライスか水晶米のブランドついたやつは本当に美味かった
白米のまま何杯でもいける
が、丼ものとか酢飯には合わないので好みが別れる気はする
コメント
富富富が両親コシヒカリの高温耐性版コシヒカリそのものじゃん
もしかしていずれ細長～い米に変わっていくんか？
新潟県では、もう何年も前からこれを見越して
新品種の開発をやってたな
ライザップ以来ずっとご飯叩かれてきたけど
最近になってやっとテレビがご飯推奨始めたね。
ネットで2～3年前から複合糖質は摂取した方が良いってチラホラ言い始めて世間にバレて
日本の農家を壊滅させたいメディアがもう嘘付けなくなった。
コメ消費増えますように