1 :2023/09/28(木) 06:11:26.18 ID:zOSfwg/g0●.net
最初に緊急事態宣言があった’20年が過去最多なのですが、それを上回りそうなペースとなっています」(飲食コンサルタント)
【写真】「気持ち悪い」ラーメン店で中年男性がとったおぞましい迷惑行為、一部始終
倒産激増に、実際にラーメン店を営む店主の声は……。
電気代が4倍、家賃を超えたときも…
「いろいろなモノの値段が上がっている中で、特に影響が大きいのは電気代、そしてガスなども含めた光熱費がかさんでいます。
まずほかの飲食店に比べて、ラーメン店は営業中だけでなく営業時間外も、絶えず稼働しておく必要がある機材が多い。
常にスープを炊いている店は少なくなく、福岡でも倒産が増えているとありましたが、博多ラーメンはスープを炊き続けますから、そういった事情が大きいと思います」
そう話すのは、都内で複数店舗を構えるラーメン店オーナー。電気代の“大食らい”はほかにも。
「ゆで麺機も営業中は絶えずボッコボコに沸騰する状態で稼働しています。加えてクーラー。これに食器の洗浄機などが合わさります。
電気代というのは、いろいろなものが同時に稼働し、ガッと供給量が増えることで料金が高くなると電力会社の人が言っていましたが、結果的にほかの飲食店より電気代がかさんでしまう。
以前の4倍ほどの電気代になってしまい、家賃を超えたときも……」
電力自由化によって安い電力会社も選べるが……。
「ラーメン店は一軒家などではなく、たいていテナントに入っています。電力会社を選べるといっても、テナント一棟での契約なので、自分では変えられなかったりします」
https://news.yahoo.co.jp/articles/cb90b79cf23de776018f3b6e4e83577ce33287df
3 :2023/09/28(木) 06:13:05.69 ID:qtS67S500.net
無駄に多過ぎなんだわ
4 :2023/09/28(木) 06:13:56.57 ID:GpH0XuFB0.net
全部岸田と植田のせいだから
>>4
単純な脳みそしてると生きるの楽だろうな
安倍が生きてる時は安倍のせい、って言ってたろお前
>>4
それを言うならプーのせいだろ
>>4
お前の人生がゴミなのは政治のせいじゃなくてお前のせいだよ
5 :2023/09/28(木) 06:14:15.41 ID:mI0SdqUr0.net
値上げしたら客減るもんか。
もう300円位値上げするしか無いよ
すみ田だっけ?つけ麺の店行ったら1400円位掛かった
6 :2023/09/28(木) 06:15:21.21 ID:2JCcV9PJ0.net
電気よりガスだよラーメン店は
特にスープ炊く店ならね
7 :2023/09/28(木) 06:15:34.13 ID:RqV1Kn040.net
電気代が4倍?そこまで値上げされてないだろ
少しは努力しろよ
だからラーメン屋なんだよお前は
9 :2023/09/28(木) 06:16:15.31 ID:81eIhsla0.net
早くから仕込みやって夜遅くまで営業
大変すぎてよく出来るなと思う
>>9
コロナで夜営業はやめた
>>9
最後は店主身体壊して辞める
人気店なら老後は悠々自適
寝たきりだけどね
>>31
結局どっちも寝たきりかい w
11 :2023/09/28(木) 06:18:11.31 ID:u3z7Josa0.net
外食でラーメン食わないが、今そんなに高いの?
12 :2023/09/28(木) 06:18:17.43 ID:+MeOCKmY0.net
うどん県もなかなかヤバい
14 :2023/09/28(木) 06:23:08.00 ID:jA2UMEMn0.net
いや、電気代四倍の意味がわからんのやが
どんな電力会社と契約してんだよ
ってまぁ最近のゴミ記者がよくやる手法やね
>>14
電力自由化で自由料金選んだんだろ?
15 :2023/09/28(木) 06:23:52.29 ID:ApHvDLQR0.net
690円の山岡家は株価爆上がってっけど•́ω•̀)?
>>15
これなんで?
>>101
業績良かったから
16 :2023/09/28(木) 06:24:28.24 ID:b7x97svs0.net
電気代が4倍とか変な所と契約してるだろ
17 :2023/09/28(木) 06:25:19.99 ID:nflUws/G0.net
流石に電気代4倍は漏電か盗電とか疑った方がよくない?
18 :2023/09/28(木) 06:25:57.76 ID:Pr0xNldA0.net
ラーメン屋は多過ぎるから減っても疑問に思わない
19 :2023/09/28(木) 06:26:56.67 ID:3NePhs9d0.net
そうかもう根を上げたか。これから円安でもっと値上がるのに。
ラーメン屋やめた方がいいと思う。
21 :2023/09/28(木) 06:27:07.56 ID:qM9m66vj0.net
円安を放置してる政府のせい
>>21
「自由料金」選んだ自己責任だよ
22 :2023/09/28(木) 06:28:10.70 ID:Tgkj6eJG0.net
電気代4倍?
23 :2023/09/28(木) 06:29:17.50 ID:e0LJkvKJ0.net
ラーメンって必要以上にスープ多すぎなのにコストかけ過ぎなんじゃね?
あんなん全部飲む奴そんなに居ないだろ
24 :2023/09/28(木) 06:29:28.05 ID:TmbE0RRa0.net
日高屋があればそれで十分
貧乏舌でよかった
25 :2023/09/28(木) 06:31:33.57 ID:OyyweXhj0.net
どこの店も麺が満足出来ない
あのボサボサ麺はなんなんだい?
26 :2023/09/28(木) 06:35:15.85 ID:k3fPV1QV0.net
輸入小麦が不作なら国産需要が高まる訳だから便乗でも何でもなく値段は上がるだろ
27 :2023/09/28(木) 06:37:18.82 ID:gE1IENOM0.net
ラーメンとか自宅で十分
30 :2023/09/28(木) 06:42:02.42 ID:IEQVbtUI0.net
小麦はロシアのバカのせいで全体的に値上がり傾向だろ?
便乗ってなんだよww
>>30
ラーメン屋やってるやつなんてその程度の脳みそなんだから
意味も分からず「便乗」と言いたいだけ。
32 :2023/09/28(木) 06:43:06.75 ID:03Qz9PTF0.net
シャア少佐だって
戦場の闘いで勝って出世したんだ
34 :2023/09/28(木) 06:45:35.38 ID:oWObtq9H0.net
小麦の便乗値上げって何?
価格等製品だろ?
35 :2023/09/28(木) 06:46:13.50 ID:+iYnmnsO0.net
大変良い傾向だ
クソ不味さを追求した魚介系
豚の餌としか思えない二郎系
訳が分からない家系などなど
ラーメン屋は
くるまやと日高屋だけあればそれで良い
後は全部潰れてどうぞ
コメント
…たしかに2年前にも不安の声はあったが小麦の値段ってそれほど上がったか?
地方の割安だった新電力が値上がり続けて今年は最安値の4倍という記事はあったけどさ
ガスからIHとか電化して電気代4倍とかじゃないんだろうな?w
業販はスーパーとかと違うからな
便乗値上げとか言ってるし人手不足に燃料高騰で配達のコストが高くなって値上げされたのかもしれん
ラーメン単体での営業形態が無理なら町中華スタイルに原点回帰したら?
町中華でラーメンの需要が多く儲かるからそれのみ提供するスタイルに変遷していった
ラーメンで再三取れないなら基本に戻ってほかの料理を提供すればいい
他の料理が作れないというならその一点突破で営業していたリスクを考えないのがアカンやろ
別に困らんしいいよ
必ず政治に忖度する人いるけど、ナマポかなんかの人なの?
為替とまったく関係のない不動産を入れて、政府日銀「物価はたった2%しか上がってない」