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【養殖ウナギが安くなるぞ!!】餌で9割以上を美味しい雌に育てられる新技術@愛知

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1 :2020/11/27(金) 06:37:21.90 ID:4tk0hpdM0●.net

ウナギの餌に一工夫、雌になった 9割以上が雄となる養殖で新技術
2020/11/26 18:57 共同通信社

愛知県水産試験場は26日、9割以上が雄となる養殖ウナギを雌に育てられる技術を開発したと発表した。餌に女性ホルモンに似た成分を混ぜ、与え方も工夫したという。
雌は雄と違い、大きくなっても身が柔らかく、従来の2倍程度の400〜500グラムでもおいしく食べられるといい、試験場は資源の有効利用につながると期待している。

ウナギは生まれた時に性別が決まっておらず、全長が30センチ以上になると、はっきり分かる。
養殖ウナギは9割以上が雄となり、身や皮が硬くなりやすいため、200〜250グラムでの出荷が一般的だった。

https://this.kiji.is/704632385250755681?c=39546741839462401

 



2 :2020/11/27(金) 06:38:28.63 ID:sOgHhvf/0.net
ボクのアソコもウナギレベルです><

 

21 :2020/11/27(金) 07:01:23.55 ID:+0lKeyHo0.net
>>2

柳川鍋にするぞ

  

38 :2020/11/27(金) 07:35:45.65 ID:nO3t8MOB0.net
>>2

その糸ミミズが何だって??

  
3 :2020/11/27(金) 06:41:19.32 ID:3LbV4RSo0.net
魚は天然より養殖の方が美味い

 

10 :2020/11/27(金) 06:50:03.53 ID:40iG6doJ0.net
>>3

昔は天然が至高と思っていたけど、今は安定した環境できちんと作られている養殖の方が質が良いもんね。初めて聞いた時にはなるほどなと思った。

  

43 :2020/11/27(金) 07:44:55.49 ID:VzXpW0/F0.net
>>10

昔も天然物は当たり外れの差がデカかった
なので鰻屋は鰻を客に選ばせてたんだよ

  

52 :2020/11/27(金) 08:14:39.79 ID:lrP18aKR0.net
>>10

分かってる人が仕入れないと天然物は難しいよね
養殖も本当にエサから管理して美味しいのが出てきてる

  
4 :2020/11/27(金) 06:42:52.41 ID:tNOrqXEm0.net
鰻もオスメスで美味さ違うんだな

 
5 :2020/11/27(金) 06:44:22.03 ID:bzSxIZkF0.net
そのホルモン安全か?

 
6 :2020/11/27(金) 06:46:46.74 ID:BJUgw2Ix0.net
女性ホルモンだと精力でなそう

 
7 :2020/11/27(金) 06:48:33.43 ID:cz0NaoMT0.net
それ全部放流して
資源回復に努めろ

 

40 :2020/11/27(金) 07:41:05.87 ID:+DK37Uwv0.net
>>7

まずはそれがいいんだろうけど、いかんせんどっかの国の奴らがなぁ…

  

62 :2020/11/27(金) 08:59:34.25 ID:AJ7RGw+Y0.net
>>7

これ
全部とは言わないけど
ある程度の数を放流して資源回復は図れないのか?

  
8 :2020/11/27(金) 06:48:50.88 ID:+bvRTSBv0.net
生まれた時に性別が決まっているのに何故養殖の9割が雄なのかも分からないし
餌でメスになるってどういうことだよ怖い

 

19 :2020/11/27(金) 07:01:09.27 ID:4tk0hpdM0.net
>>8

>ウナギは生まれた時に性別が決まっておらず

うなぎの性別は環境によって後天的に決まるんだと

  

63 :2020/11/27(金) 09:05:02.23 ID:UG2tpClU0.net
>>8

性別が変わる魚は結構いるよ、クマノミとかもそう

  
9 :2020/11/27(金) 06:49:01.16 ID:y2jKINuu0.net
俺も美人になりたい

 
11 :2020/11/27(金) 06:50:10.83 ID:2lod/BMQ0.net
女性ホルモンに似た成分って、そんなん食べて大丈夫なん?

 

45 :2020/11/27(金) 07:49:50.61 ID:MY3VnoL00.net
>>11

大豆イソフラボンとかやろ

  
12 :2020/11/27(金) 06:50:40.40 ID:KIpUuugu0.net
でも稚魚の人工孵化は相変わらず出来ないんでしょ?

 
13 :2020/11/27(金) 06:50:53.03 ID:DndOguNl0.net
クズうなぎ

 
14 :2020/11/27(金) 06:55:42.58 ID:eJFSfPpJ0.net
巨乳になれるウナギ

 

15 :2020/11/27(金) 06:57:44.73 ID:WsQYk+Uu0.net
>>14

やべえなオッサンがメス化してしまうのか

  
16 :2020/11/27(金) 06:57:56.33 ID:OnTlODMP0.net
人工孵化してから言え

 

18 :2020/11/27(金) 07:00:55.31 ID:kPd1LCOv0.net
>>16

九大が既にやってる餌の問題で量産化に手間取ってるが

  
17 :2020/11/27(金) 06:59:53.54 ID:DvScCVtJ0.net
美味しいメス

 
23 :2020/11/27(金) 07:06:49.55 ID:VvMW47j50.net
うなぎ うなぎ
何処にいるのか うなぎ

ピッチャー交代たかうなき

 
24 :2020/11/27(金) 07:07:18.66 ID:NwxbFPzd0.net
本当に雌になるのか?
体は牡だけど心は雌よってパターンじゃないだろうな?
若しくは改造して雌になったけど卵は産めませんとか

 
25 :2020/11/27(金) 07:08:07.80 ID:N8IHCYCb0.net
>>1
>餌に女性ホルモンに似た成分を混ぜ

安全性は?

 
26 :2020/11/27(金) 07:08:33.43 ID:tNOrqXEm0.net
難癖ばっかり

 
27 :2020/11/27(金) 07:08:36.68 ID:Y2jEMrvZ0.net
所さんの目ガテンどうすんの……

 
28 :2020/11/27(金) 07:11:26.93 ID:cH/QU5Oc0.net
子供さらって育てるのはやめて

 
29 :2020/11/27(金) 07:12:05.73 ID:b9WMdawG0.net
さすが愛知!

 
30 :2020/11/27(金) 07:13:19.22 ID:jOVou0jr0.net
LGBT「ウナギのオスメスはウナギ自身が決めるべき 差別だ」

 

41 :2020/11/27(金) 07:42:39.40 ID:mXuqRcFI0.net
>>30

www

  
31 :2020/11/27(金) 07:13:34.34 ID:DMMsnN+80.net
ウナギじゃなくホルモン食えばいいじゃない

 
32 :2020/11/27(金) 07:14:10.63 ID:yY8d9jET0.net
女の子になっちゃう

 
33 :2020/11/27(金) 07:15:58.89 ID:iSVOqTZj0.net
どうせお湯をかけると雄に戻るんだろ

 
34 :2020/11/27(金) 07:25:10.25 ID:VlG5luhb0.net
国産は高くないとおいしくないんだよなぁ
々価格帯なら中国産のがふっくらしとる

 
35 :2020/11/27(金) 07:29:11.02 ID:E+jZfBo30.net
ヤクザが人の死体をウナギに食わせて処理するとかなんとか

 
36 :2020/11/27(金) 07:30:16.59 ID:eYz7Flfh0.net
まさかエサに大豆イソフラボンを混ぜたとか?

 
37 :2020/11/27(金) 07:32:02.72 ID:O1/tyByi0.net
思春期迎えるまでは、みんな男の娘かよ
夢が広がるな

 

コメント

  1. 匿名 より:

    今だと魚は海にマイクロプラスチックとか浮かんでるしゴミも多いから養殖のほうがより安心だわな

  2. 匿名 より:

    ちゃんと国際特許取っておけよ。どうせ発表しただけで取ってないんだろ

  3. 共同通信の隠語 より:

    共同通信という事は、皆さんはもうお気づきですよね。
     
    そうですト.ン.ス.ル.ラ.ン.土に向けての情報発信です。
     
    つまり朴る準備をしなさいと言う。

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