1 ：2020/11/14(土) 13:56:52.87 ID:2yNwSOJm9.net
https://news.yahoo.co.jp/articles/255eb483e9573ba07b5886df6bb1b2235b0ff8b0
食べ放題で元を取るにはどうすればいいのか。データサイエンティストの松本健太郎氏は「残念ながら食べ放題で元を取ることはできない。そう考えてしまうのは、人間には『損をしたくない』という本能があるからだ」という――。
※本稿は、松本健太郎『人は悪魔に熱狂する 悪と欲望の行動経済学』(毎日新聞出版)の一部を再編集したものです。
■「食べ放題」はなぜ人気なのか
好きな食べ物を、好きな量だけ、何度でも食べられる「食べ放題」システムは、まさに「強欲」を地で行くような食事のスタイルです。
日本における食べ放題の歴史は実は新しく、1958年8月に新しく開館した帝国ホテル第2新館のレストラン「インペリアルバイキング」が始めたのが最初だと言われています。新館の目玉となるレストランを探していた当時の帝国ホテルの犬丸社長が、旅先のデンマークで北欧式のビュッフェ「スモーガスボード」に出会ったのがキッカケだそうです。
日本にはそれまでなかった「食べ放題」システムに感動した犬丸社長は、その仕組みを日本に輸入しようと考えました。ただ「スモーガスボード」という日本人にはあまり馴染みのない名前だと人気が出ないと考え、その新名称を社内公募します。
以下ソースで
2 ：2020/11/14(土) 13:57:43.70 ID:j3C51zPW0.net
オムライスにケチャップかけ放題の方が嬉しい
>>2
ウシジマくんかよw
>>2
チキンライス、カレー、ステーキと寿司があればええ。
3 ：2020/11/14(土) 13:57:52.15 ID:1IjUNW5n0.net
食べ放題の店もっと増やして欲しい
4 ：2020/11/14(土) 13:58:14.21 ID:q1mFHO+o0.net
高級ホテルとかじゃねえと成立しねえシステムだろ
マズ過ぎ
5 ：2020/11/14(土) 13:58:16.59 ID:1IjUNW5n0.net
サラダ食べ放題あまりないよな
ファミレスのサラダバーはあるけど
>>5
あるじゃんw
>>5
ビッグボーイやブロンコビリーが近くに無いのか？
なら気の毒だな
6 ：2020/11/14(土) 13:58:39.79 ID:MRNr6sNb0.net
体育会系に一ヵ月で食い潰された店とかあるぞ
>>6
実家の近くの店は、高校の相撲部にやられた
7 ：2020/11/14(土) 13:58:54.72 ID:1IjUNW5n0.net
中華料理食べ放題2980円はよく見かけるが要らんｗ
>>7
近所に食べ放題、飲み放題90分3,480円。120分3,980円の中華料理店があるわ
8 ：2020/11/14(土) 13:59:15.87 ID:CFSNM1O90.net
>>1
元記事に元が取れない訳がきちんと説明されていない件
ジャロ案件じゃろ
9 ：2020/11/14(土) 13:59:52.25 ID:B7GNPYPW0.net
ギャル曽根「余裕だけど？」
12 ：2020/11/14(土) 14:02:19.70 ID:PcNEqzf/0.net
これ、多分
もとの文章だとちゃんと説明しているんだろうな？
再編集した人の知能が低すぎるんだと思う
14 ：2020/11/14(土) 14:02:28.94 ID:fv31PBes0.net
中曽根「どんなに国費つぎ込んでもあたしの葬儀に足りないんだけど」
15 ：2020/11/14(土) 14:02:50.78 ID:MyQKnEMJ0.net
>>1
嘘をつくな
通常の飲食店の食材原価率は30%
食べ放題のメニューが、普通の食事メニューの三倍だとしても、普通の食事メニューの10倍食べれば、
食材費だけでも元が取れる
これに加えて、人件費や家賃・光熱費が乗るワケだから、超お得
『どんなに』とか、あり得ねえなw
>>15
十倍くって健康害するから
大損ですね
16 ：2020/11/14(土) 14:03:14.48 ID:neT3bPXy0.net
自宅なら常に食べ放題だぞ
>>16
その分材料費がどんどんかかるじゃん
>>200
店は材料費かかってないのか？
17 ：2020/11/14(土) 14:03:31.28 ID:kmTFiWel0.net
> 母親が指揮をとって、父親に「あなたはローストビーフ」、息子に「あなたはお寿司」、
> 娘に「あなたはフォアグラ」と作戦指導をしている光景を本当に冗談抜きで目にします。
大阪のババアはマジでこんなことするの？ｗ
こんなこと言う奴とは恥ずかしすぎて二度と一緒に行かんわ
>>17
大阪のジジイも東京のジジイもしてるの見かけますね
18 ：2020/11/14(土) 14:04:08.09 ID:NqxC8CpN0.net
GoToイートで元取れるやん(´・ω・｀)
19 ：2020/11/14(土) 14:04:16.91 ID:ZaP+HE/L0.net
フォアグラなんかたくさん食べるようなもんじゃないだろ
コメント
食った奴を一定の割合で裏に持って行って材料にしてるから。
太った奴ほど材料が増えるので元は取れない。
30超えてようやく食べ放題の魔力から開放された
ただやっぱ金額気にしないで注文できるのは気分が楽
そりゃ儲けださなきゃ店続かないだろ。足し算引き算も理解できないライターなのか？
ホテルバイキングとか行っても空になった器はそのままで補充しない
コストの高いものは時間区切って出したりしてると感じる