1 ：2020/08/31(月) 14:56:14 ID:NqTWLcdd9.net
http://research-platform.line.me/archives/35776344.html
・実は苦手な人が少数派
・第3位：春菊
・第2位：ゴーヤ
・第1位：セロリ
・嫌いな野菜TOP15
・大人になって食べられるようになった野菜TOP15
LINEリサーチは「苦手な野菜」について調査結果を発表しました。
8月31日は8（ヤ）3（サ）1（イ）のごろ合わせから「野菜の日」となっており、全国青果物商業協同組合連合会をはじめとした9団体の関係組合が制定しました。
本記事ではその結果を紹介していきたいと思います！
実は苦手な人が少数派
皆さんは野菜好きでしょうか？ 野菜といえば癖の強いものも多く、嫌いという人が多い印象がある人もいるかと思います。しかし、今回の調査の結果、約8割が野菜が好きと回答。野菜嫌いが少数派という事実は、意外だった人も多いのではないでしょうか？
それでは本題である、嫌いな野菜を紹介していきます。まずは嫌いな野菜TOP3をカウントダウン形式で紹介します！
第3位：春菊
第3位は「春菊」という結果になりました。
天ぷらや鍋料理で定番の春菊ですが、おひたしやナムルにするレシピもあり、最近ではパスタなど洋食に合わせて提供するお店も多いようです。ですが、少し苦みのある野菜であり、その癖が苦手だという人も。
第2位：ゴーヤ
第2位は「ゴーヤ」になりました。沖縄料理によく使われ、ゴーヤーチャンプルーなどが有名なゴーヤですが、同じくらい苦い野菜としても有名ですよね。
「ニガウリ」とも呼ばれるほど苦いので、できれば食べたくない……という人も多いのではないでしょうか。
第1位：セロリ
一番多く苦手だと答えたのは「セロリ」でした。セロリは、セロリ味としか形容できない独特な癖があるので、それが嫌だという人が多いようですね。
実は江戸時代には日本に持ち込まれていたようで、一説では戦国武将として有名な加藤清正が朝鮮から持ち込まれ、肉の臭み消しなどに使用されていたそうです（参考：フーズリンク）。
ちなみに、ゴーヤとセロリは大人になってから食べられるようになった野菜の1位と2位。子どもの頃めっちゃ苦手な人がいて、大人になってから食べられるようになった人もかなり多いのに、1位2位を独占するほど、子どもが嫌いな野菜なんですね。ちなみに筆者は子どもの頃からすきでした。育ってきた環境が違うからかもしれません。
2020/08/31 12:32（公開） 2020/08/31 12:32（更新）
https://nlab.itmedia.co.jp/research/articles/47383/
2 ：2020/08/31(月) 14:56:39 ID:4Qvma9Mn0.net
育ってきた環境が違う
>>2
好き嫌いはいなめない
3 ：2020/08/31(月) 14:56:49 ID:AqKgMqZz0.net
セロリは細かくして混ぜれば何とか食えるがあの匂いがな
4 ：2020/08/31(月) 14:57:10 ID:xI2m55kQ0.net
セロリのピリ辛煮うまいやろ。
5 ：2020/08/31(月) 14:57:23 ID:tZAscgX90.net
子供は苦いのと酸っぱいのが嫌いなんだよ
苦いのはアルカリ、酸っぱいのは酸
本能的に毒だと判断するからな
>>5
苦いのは毒、酸っぱいのは腐敗と判断するから
6 ：2020/08/31(月) 14:57:28 ID:AqKgMqZz0.net
そういやトマトって野菜なの？
>>6
樹木に実るのが果物。
その他草類は野菜？
だから野菜。イチゴもメロンもスイカも野菜
>>6
昭和の認識だと
・トマトは野菜
・バナナはお菓子（遠足限定）
・カレーは飲み物
>>491
最後ただのデブだろw
>>491
＞カレーは飲み物
ワロタｗ
>>491
最後は平成
7 ：2020/08/31(月) 14:57:35 ID:pHem34F00.net
人参が入ってないからやり直し
8 ：2020/08/31(月) 14:57:38 ID:dkhyQuIu0.net
じゃじゃ丸ーピッコローセーロリー♪
9 ：2020/08/31(月) 14:57:52 ID:Ilc17j2S0.net
トマトとオクラだけは無理だ
>>9
野菜の旨さはドレッシングで決まる
君の家庭はドレッシング選びが下手くそなんだろう
マヨネーズに頼ってると野菜が嫌いになる可能性がある
>>9
オクラ美味しいじゃない
茹でて輪切りにして鰹節を散らして醤油垂らした物は
暑い夏場でもご飯をがすすむよ
>>335
毛とネバネバと妙な甘さが気持ち悪くてムリ
>>410
毛は下処理ちゃんとしてないからだよ
塩を使って揉んでから洗うと
板ずりという
>>410
吸い物が結構イケる
10 ：2020/08/31(月) 14:57:57 ID:w6YPhfAn0.net
野菜なのか知らんが
フキ
マジで無理
11 ：2020/08/31(月) 14:58:06 ID:jCJFVwW90.net
パクチー
がねえよ
12 ：2020/08/31(月) 14:58:07 ID:5/cUMbrI0.net
モロヘイヤは刻んでめんつゆと混ぜてご飯に掛けるのが最高なのに
セロリも、カレーには必須
しかしゴーヤは…
13 ：2020/08/31(月) 14:58:17 ID:5KRNjdCc0.net
春菊めちゃくちゃ美味いやんけ
独特の味(匂い)が苦手な人多いんか？
>>13
すき焼きに春菊が無いと魅力半減だわね。
肉の脂とネギの甘さを一身に吸ってうまいったらありゃしないｗ
>>13
おでんの具にも合う
14 ：2020/08/31(月) 14:58:24 ID:FjwEBvlV0.net
オクラって英語なんだな
>>14
スワヒリ語（アフリカの言語、スワヒリじゃなかったかもしれん。）じゃなかったっけ？
16 ：2020/08/31(月) 14:58:49.75 ID:djXos3jv0.net
嫌いな野菜なんて無いわー
と思ってよく考えたらパクチーだけは無理だった
18 ：2020/08/31(月) 14:59:03.73 ID:6EqvBSd50.net
確かにセロリは大人の味だな
19 ：2020/08/31(月) 14:59:10.26 ID:QpPe5Ehg0.net
パクチーは？
20 ：2020/08/31(月) 14:59:25.46 ID:0KkzKivm0.net
モロヘイヤってクセ無くね？
ゴーヤは潰しが効かないのが料理する方には困る
21 ：2020/08/31(月) 14:59:34.49 ID:FHPLGSrQ0.net
一位二位はわかる。俺の三位はパクチーだけどあれ野菜じゃない？
>>21
野菜ってよりハーブのたぐいだと思うけど
22 ：2020/08/31(月) 14:59:36.26 ID:NSpQp6DD0.net
ブロッコリーだろ
まずいくせに持ち上げられてるのも腹立つ
>>22
あれは栄養の神だから仕方ない。
23 ：2020/08/31(月) 14:59:37.41 ID:fzkUHvpf0.net
育ってきた環境が違うから好き嫌いは否めない
24 ：2020/08/31(月) 14:59:55.31 ID:XmtVicLj0.net
ゴーヤ美味いだろ
調理の仕方知らねーんだな
25 ：2020/08/31(月) 14:59:59.59 ID:tCk7mCMh0.net
パクチーはいいけど春菊は嫌い
26 ：2020/08/31(月) 15:00:04.19 ID:zlxhKjot0.net
草なんか埼玉県民に食わせとけ
27 ：2020/08/31(月) 15:00:08.37 ID:zssGfopO0.net
セロリは佃煮か浅漬けの素で漬物にすると旨い
28 ：2020/08/31(月) 15:00:17.02 ID:iNS8emwA0.net
パクチーは許されたんだ
29 ：2020/08/31(月) 15:00:22.20 ID:GBm+YJrN0.net
ゴーヤ？パクチーの間違いかな？
あんな雑草この世になくても不便ない
30 ：2020/08/31(月) 15:00:22.70 ID:mkaubgBM0.net
パクチーは野菜カテゴリじゃないのかな
スパイス扱い？
31 ：2020/08/31(月) 15:00:29.50 ID:SAcZHlYq0.net
ナス
カリフラワー
くわい
>>31
なすは油と合わせると最高やろ
油で揚げて甘味噌で食べるの大好き
32 ：2020/08/31(月) 15:00:38.45 ID:+LFYMsWg0.net
今日は野菜の日ではありません。
溜まりに溜まった宿題を一生懸命やる日です
>>32
とっくに学校始まってるぞ
休んでたのお前だけやぞ
33 ：2020/08/31(月) 15:00:44.57 ID:Ah9sPw2O0.net
ゴーヤと表記されると違和感
にがうりでお願いします
コメント
俺もパプリカが苦手なんだ
味とは関係なしに
パクチーなんて食べ物じゃねぇ！
しいたけは野菜にカテゴライズして良いのか
いやいやいやいや
俺の一番嫌いなパセリが15位に入ってないってあり得んわ
捏造だろこのグラフ
みんなパセリ喰ってんの？
喰ってんならなんであんなに喫茶店のサンドウィッチの皿に残ってんだよ
う・そ・つ・く・な
あのパセリは使いまわすらしいから食べたらダメなんだぞ
食べるのはシチューの上に散らしてるパセルの粉くらいのもん
食べ物の好き嫌いがある人のことを異常にたたく人をネットでわりとみかけるけど
こうやって見ると好き嫌いのある人ってかなり多いんだな
まあたたいてる人だって、日本であまり食べないような食材や地方の名物のイナゴを食べられるのかというとどうせ食べられないんだろうけど
セロリはニンジンタマネギマッシュルームトマトと一緒に粉砕して牛ミンチと煮てミートソースにすりゃええ
スープにするもんだからわざわざあんな状態で食わんでもよろしい
オクラもゆでてから粉砕すると山芋の代わりに蕎麦の薬味に使えるよ。ワサビ少し混ぜるのがポイント