【唐辛子】暑い時に“辛いもの”を食べると涼しくなるは本当だった!暑さを和らげる「クーラー遺伝子」が発見される | watch@2ちゃんねる
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【唐辛子】暑い時に“辛いもの”を食べると涼しくなるは本当だった!暑さを和らげる「クーラー遺伝子」が発見される

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1 :2020/06/05(金) 20:43:05 ID:Tyy8NVqV9.net

point

✔︎体温を下げるクーラー遺伝子はカプサイシンでスイッチが入る
✔︎クーラー遺伝子が壊れていると、高温条件でも体から放熱できない
✔︎暑い時に辛いものを食べると良いのは本当だった

暑い時に辛いものを食べると不思議と涼しくなる…

そんな古くから伝わる経験的記憶を、科学的に証明する一連の研究が日本の大学で行われました。

研究の鍵となったのは、トウガラシの主成分であるカプサイシンです。

生き物はカプサイシンを摂取すると、体温が変わらなくても体は暑さを感じ取り、大量の発汗を促して放熱しようとします。

そのメカニズムはわかっていませんでしたが、今回、日本の研究者がその仕組みを調査し、ついにカプサイシンに反応して体の暑さを緩和するTRPV1という「クーラー遺伝子」を発見しました。

このクーラー遺伝子はカプサイシンが体に入るとスイッチがオンになり、体に放熱を促すように働くのです。

※引用ここまで。全文は下記よりお願いいたします。
https://nazology.net/archives/61730

 



2 :2020/06/05(金) 20:43:59 ID:qH8ysxoE0.net
そんなこと言われても韓国産キムチは食わないから

 

21 :2020/06/05(金) 20:50:52.01 ID:jDoCcp9y0.net
>>2

それな

  

45 :2020/06/05(金) 21:02:58 ID:qv4hkT1H0.net
>>2

売ってなくね

  
3 :2020/06/05(金) 20:44:09 ID:Cx+qcHGo0.net
寒い時には何食えばいいの

 

26 :2020/06/05(金) 20:53:49.73 ID:0tncgHvv0.net
>>3

寒い時はキムチ鍋でぽかぽかとか
ウソばっかりやで、こいつらの言ってることって

  

52 :2020/06/05(金) 21:06:07 ID:jbLAKJOO0.net
>>3

経験的にはとろみのある温かいもの

  

63 :2020/06/05(金) 21:28:27 ID:hpAPNW7K0.net
>>52

かき玉うどんですねわかります

  
4 :2020/06/05(金) 20:44:54 ID:UZDHTAMr0.net
じゃ、熱い物はお前らに任せた。

俺はアイスを食うw

 
6 :2020/06/05(金) 20:45:28 ID:8vQgMa/Q0.net
韓国料理のユッケジャンクッパが果てしなく辛かった。

お金を払ってダメージを喰らわせて貰ったようなもん。

 
7 :2020/06/05(金) 20:45:48 ID:/R5q987+0.net
韓国人の平均寿命が人類の平均以下なのは何故?

 
8 :2020/06/05(金) 20:46:08 ID:bDEusndd0.net
僕はガリガリ君でいいです

 
9 :2020/06/05(金) 20:46:12 ID:hNeyYwyS0.net
そうだキムチを食べよう

 
10 :2020/06/05(金) 20:46:14 ID:8EJpSbGb0.net
なんで

怒られると寒くなるんだろう

恐怖となると震えるし

 
11 :2020/06/05(金) 20:47:22 ID:tNdGXrxM0.net
夏はカレーだな。台湾ラーメンも旨いが。

 
12 :2020/06/05(金) 20:47:25 ID:TD1np8qZ0.net
冬のキムチ鍋でポカポカするのはなんなん?

 

17 :2020/06/05(金) 20:48:47.56 ID:h/Qs/0W70.net
>>12

鍋があったかいからだろ。

  
13 :2020/06/05(金) 20:47:39.27 ID:aPrk71vP0.net
汗ってそもそも身体を冷やすためのもんだろ

 
14 :2020/06/05(金) 20:47:48.71 ID:8EJpSbGb0.net
なんで

こくばんを爪でひっかくと
体温が低くなったようにかんじるのだろう

 

22 :2020/06/05(金) 20:50:52.12 ID:jToyKXJE0.net
>>14

それは遺伝子レベルやね。唯一神の舌打ちに似てる音なのかも

  
15 :2020/06/05(金) 20:48:24.51 ID:jToyKXJE0.net
ただのギャップだろ。スイカに塩は遺伝子か

 
16 :2020/06/05(金) 20:48:41.47 ID:/JsWw+bO0.net
ボーっと生きてんじゃねーよ!

 
18 :2020/06/05(金) 20:49:28.90 ID:y1bEVe6k0.net
中本で冷やし味噌食えばいいんか?

 
19 :2020/06/05(金) 20:49:34.06 ID:39gMMhqj0.net
汗かくからだよ
でも汗出るなら 本末転倒だろ

 
20 :2020/06/05(金) 20:49:43.29 ID:bmmtqFZR0.net
夕飯にカレー食べた
レトルトだけど美味しかった
疲れてたけど力がついた

 
23 :2020/06/05(金) 20:51:19.14 ID:ETLvn1by0.net
ようし四川豆板醤で麻婆豆腐作るか

 
24 :2020/06/05(金) 20:51:39.96 ID:2dV8ZNWC0.net
じゃあ辛くて酸っぱい冷麺がいいってことか。

 
25 :2020/06/05(金) 20:52:35 ID:uu/CA2BB0.net
辛いもの食べると嘘みたいに汗でるから出先では食べられない
辛さって生まれ持った耐性みたいなのあるの?

 
27 :2020/06/05(金) 20:54:39 ID:JNuK2jim0.net
>体温を下げるクーラー遺伝子はカプサイシンでスイッチが入る
>クーラー遺伝子が壊れていると、高温条件でも体から放熱できない
→カプサイシン摂取してもクーラー遺伝子壊れてりゃ意味ないよな
よくわからん

 
28 :2020/06/05(金) 20:55:01 ID:iS626Gxk0.net
オレはキュウリのほうが涼しい

 
29 :2020/06/05(金) 20:55:03 ID:KvWrFphs0.net
汗かくからでしょ

 
30 :2020/06/05(金) 20:55:58 ID:f/PKg4iZ0.net
じゃあ激辛シャーベット作ろうぜ

 
31 :2020/06/05(金) 20:56:30 ID:C+cXWIRy0.net
ノーベル賞もらえるかもしれないね

 
32 :2020/06/05(金) 20:57:06 ID:bkJQudKv0.net
自己矛盾

 
33 :2020/06/05(金) 20:57:49 ID:c8tpeNEg0.net
つまり夏場は韓国料理をもっと食べようっていうことだな

 
34 :2020/06/05(金) 20:58:45 ID:b1pGa1wD0.net
インドカレー+ご飯さいつよ

 
35 :2020/06/05(金) 21:00:12 ID:bsl3D3Wi0.net
>>1

この記事書いたクソ記者のお口にキムチを1ダース詰め込んでやれ

 
36 :2020/06/05(金) 21:00:24 ID:JNuK2jim0.net
ソースにもクーラー遺伝子が壊れたネズミとの比較しかない
高温環境でカプサイシン摂取したネズミ
高温環境でカプサイシン摂取しないネズミ
の比較が無いとわからなくないか

 
37 :2020/06/05(金) 21:00:42 ID:G1xQ3nTJ0.net
いや理屈はわかったが真夏に鍋焼きうどんを食いたいと思わないし

 
38 :2020/06/05(金) 21:00:51 ID:+bVf2z4s0.net
汗は特定の場所からかかないように訓練できる

自分の体位コントロールできないとみっともないぜ

 
39 :2020/06/05(金) 21:00:54 ID:F7tqvZKF0.net
日本のキムチは甘ったるい
とにかく甘ければいいと思ってるからだな

 
40 :2020/06/05(金) 21:01:41 ID:pLsez29R0.net
当たり前だろ
汗かけば体温は減る

 
41 :2020/06/05(金) 21:01:46 ID:ST+c9oL40.net
ああそう

食わん

 
42 :2020/06/05(金) 21:02:23 ID:7qepg1K30.net
マスクの中に唐辛子入れとくわ

 
43 :2020/06/05(金) 21:02:31 ID:UuGpRcJ40.net
酸っぱいものでも同じ効果が得られそう。
あとペッパーとか。
要するに食い物で汗をかけば良いんだろ?

 
44 :2020/06/05(金) 21:02:49 ID:lYn2zeBP0.net
辛いものは嗜好品、体には良くない、これ基本。

 
46 :2020/06/05(金) 21:03:02 ID:VCMzQ3L60.net
エアコンある家はいいですね

 
47 :2020/06/05(金) 21:03:08 ID:FChCykLb0.net
花粉症がえげつないときはキムチ鍋を食う
今日も食った

 
48 :2020/06/05(金) 21:03:32.25 ID:XtdLM3eB0.net
>>1
韓流ブーム火付け役

 

コメント

  1. 匿名 より:

    辛い物は脳細胞を破壊するし

  2. 匿名 より:

    冬は放熱を服や部屋で遮断するから温かいんじゃないか?

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