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「菌活」で免疫力アップ!キノコが異例の品薄 コロナで需要増えスーパーでは引っ張りだこ

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1 :2020/05/04(月) 05:25:44 ID:F6u7eEsG9.net

「4月に入って、昨年の同じ月と比べて、2?3割は売り上げが伸びている」━━。食品スーパー「ライフ」の青果売り場は、キノコ類の品ぞろえ確保で連日忙しい。

キノコ類は、腸内の善玉菌を増やす水溶性食物繊維が豊富で、免疫力アップに役立つ。しかも手頃な価格で手に入る食材だ。ここにきて、新型コロナウイルス感染予防に有効との観点から、食生活を取り扱うブログなどで従来以上に、キノコ料理が取りあげられる機会が多い。情報に敏感な消費者が食指を動かし、全国的に異例の品薄状態にある。

今回、小売りサイドでは都心部で食品スーパーを展開するライフコーポレーション。生産サイドでは、8道県に生産拠点があるきのこ最大手のホクトに現状を取材、直撃した。 2020/05/04 05:10
https://news.goo.ne.jp/article/toyokeizai/business/toyokeizai-346500.html

 



2 :2020/05/04(月) 05:26:29 ID:aGRgyPIn0.net
わいのキノコはいらんのか?

 

23 :2020/05/04(月) 05:33:47 ID:7g/d8hXo0.net
>>2

いいからそのイッポンシメジ(有毒)しまえよ。

  

188 :2020/05/04(月) 06:33:14.12 ID:wI+YCLK10.net
>>2

もう賞味期限終わってるな

  

289 :2020/05/04(月) 07:24:54 ID:SMnf7jIZ0.net
>>2

インキンはちょっと・・・

  
3 :2020/05/04(月) 05:26:33 ID:CwPVkR4Y0.net
今度はメルカリにキノコが並ぶのか・・・・

 

129 :2020/05/04(月) 06:12:49 ID:JeaPpSjl0.net
>>3

うほっ!

  

168 :2020/05/04(月) 06:26:13 ID:9TIjueqJ0.net
>>3

衛生用品と食料品の出品を禁止すべきだよな・・・

  
4 :2020/05/04(月) 05:27:39 ID:D6BjTyyp0.net
きのこというかビタミンDでしょ

 

93 :2020/05/04(月) 06:01:04 ID:NoTmDu3p0.net
>>4

それは思った
安い鯖缶とかも品薄になるかも

  

138 :2020/05/04(月) 06:15:23 ID:Df6fEAL50.net
>>4

キノコ自体は無害だが、キノコ類は型が有害物質に類似してるので、
体内にキノコ類が入ってくると有害物質が侵入してきたと免疫系が勘違いし、警戒して活性化するのよ

  

287 :2020/05/04(月) 07:23:23 ID:UrzTJMcZ0.net
細菌と真菌ごっちゃにすんなよ

>>4

それだな
ただし天日で干した干ししいたけ一択か

  
5 :2020/05/04(月) 05:27:51 ID:HWA8GK3B0.net

 

99 :2020/05/04(月) 06:01:58 ID:j5pnTUJP0.net
>>5

まいたけのテンプラでいいわw

  

206 :2020/05/04(月) 06:39:48 ID:bBtswaWa0.net
>>5

サプリで摂れや
効率悪すぎ

  
6 :2020/05/04(月) 05:27:52 ID:ylcGuVs20.net
キノコは構わんよ!キノコの代わりに納豆置いていけ!!いい加減にしろ

 
7 :2020/05/04(月) 05:28:00 ID:eBB7iCmm0.net
ヨーグルト菌でじゅうぶんです

 
8 :2020/05/04(月) 05:28:18 ID:YZpqzwZX0.net
きのこる

 

263 :2020/05/04(月) 07:14:02 ID:mmJKIXdq0.net
>>8

この先生

  
9 :2020/05/04(月) 05:29:04.82 ID:bXp198KY0.net
面倒だから鍋料理が多くなるだろ
こう暑くてもさ

 
10 :2020/05/04(月) 05:29:09.94 ID:QEYV3ibi0.net
今さらそんなの気にしたところで変わらないわ

 
11 :2020/05/04(月) 05:29:57.62 ID:FIWTfVsn0.net
いいえケフィアです

 
12 :2020/05/04(月) 05:30:14 ID:XxoF3LLR0.net
チラシでもあんまりキノコ見なくなったわ、チラシなくなってるところもあるし
あとパスタ、これは売り切れてるところいっぱいある、地方なのに

 

183 :2020/05/04(月) 06:30:57 ID:qBtz1Mla0.net
>>12

わいが住んでる鹿児島でパスタ売り切れる意味が分からない

  

260 :2020/05/04(月) 07:12:37 ID:656S1QPi0.net
>>183

お前がわからないのは意味ではなく理由だろ低脳

  
13 :2020/05/04(月) 05:30:50 ID:oOh6IdXq0.net
きのこのこのこげんきの

 
14 :2020/05/04(月) 05:30:51 ID:RiO55ysN0.net
また中野市農協が荒ぶるのか
いい加減にしろ

 
15 :2020/05/04(月) 05:31:08 ID:DLxzw+bL0.net
キノコって火を通して食べるから菌活になってなくね?

まさか生で食ってんのか
食用キノコでも生はおすすめできねーぞ

 

81 :2020/05/04(月) 05:58:09 ID:EUgxqZuq0.net
>>15

ビタミンCは熱に弱いが、dは関係ないんじゃない?

  

157 :2020/05/04(月) 06:23:00 ID:WN3XlHxC0.net
>>15

マッシュルームは生食可能だぞ
ただし栄養源が虫の糞

  

174 :2020/05/04(月) 06:26:47 ID:x3dUYzMD0.net
>>157

キクラゲも生食可

  
16 :2020/05/04(月) 05:31:08 ID:hfy8bSQF0.net
キノコから花崗岩まで、ステルスマーケティング大活躍だな。

 
17 :2020/05/04(月) 05:31:14 ID:CrBJRKrE0.net
うちはあつくなってきてるのでお酢を使ったジュースを飲み始めました

 
18 :2020/05/04(月) 05:31:19 ID:YskfiJue0.net
よし紅茶キノコを流行らせよう(提案)

 
19 :2020/05/04(月) 05:32:26 ID:qgvXz8w90.net
まあどれも幅広く調理しやすいしな

 
21 :2020/05/04(月) 05:32:43 ID:muWmzy3u0.net
舞茸の天ぷらが1番うまい!

 
22 :2020/05/04(月) 05:33:36 ID:l09ThRfP0.net
それくらいだとただ単に家で料理する機会が増えたというだけなのでは

 
24 :2020/05/04(月) 05:34:08.50 ID:EYhJ73WW0.net
僕の松茸はいかがですか?

 

38 :2020/05/04(月) 05:39:50 ID:CrBJRKrE0.net
>>24

洗えばいいと思うよ

  

84 :2020/05/04(月) 05:59:11 ID:R3R67o7w0.net
>>24

うわぁ、季節すぎてデロンデロンじゃんおまけにすごく臭い。

  

297 :2020/05/04(月) 07:29:05 ID:cABKKKWE0.net
>>24

食べ頃が終わってるようだな
処分だ

  
25 :2020/05/04(月) 05:34:34 ID:MUWH4yCV0.net
>>1
野菜が足元してバカみたいに値上げしてやがるからキノコに逃げてる

 
26 :2020/05/04(月) 05:34:38 ID:Bt/fGZYT0.net
ホクト「南の島で採れるいいキノコが手に入ったんですよ。マタンゴっていうんです」

 
27 :2020/05/04(月) 05:34:55 ID:7cfzvIr30.net
菌活に最適な食品は
しいたけヨーグルトです。

 

86 :2020/05/04(月) 05:59:27 ID:7GvkROTB0.net
>>27

鼻から食うんだろ

  

92 :2020/05/04(月) 06:00:35 ID:9XpgfZM50.net
野菜の相場が軒並み上げてるから必然的に価格の安かったブナやエリンギなどの菌茸に需要が集まり、その影響でキノコ相場が上がる悪循環。
本来なら気温が上がりキノコは売れない時期なのにねぇ。北斗産業はコロナ特需に笑いが止まらないだろうw

>>27

貴様、電柱組だな!

  
28 :2020/05/04(月) 05:35:37 ID:B4IvZMYH0.net
やめろよこのコロナ騒動でのパニック買い
納豆、ヨーグルト、キムチで業者が一般向けまで買いだして値上がり、そして次はキノコかよ
ほんとやめろ

 

コメント

  1. 匿名 より:

    マジかよ山できのこ取ってくる!!

  2. 匿名 より:

    コロナ対策にはならないけど
    それ以外の病気にかかって病院を逼迫させないようにする為にキノコ爆食いはいいかも

  3.   より:

    いや普通にゴボウでいいでしょ…

  4. 匿名 より:

    キノコは菌だけど、ウイルスじゃないぞ
    菌とウイルスは違う

    そもそも菌なら乳酸菌ヨーグルトでもいいだろ

  5. 匿名 より:

    何回でも騙されるカモの鏡やん

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