1:名無しさん 2017/03/13(月) 17:02:22.92 ID:+sdehOco0.net
ビザの緩和や免税制度の拡充を背景に増加し続ける外国人観光客。2016年の 訪日外国人観光客数は前年比21.7%増で2400万人を突破し、4年連続で過去最高を 更新するなど、2020年の東京オリンピック・パラリンピックに向け、 さらなるインバウンド市場の拡大を期待する業界も多いことだろう。
訪日の大きな目的である「グルメ」を提供する飲食業界もそのひとつ。
近年では、よりネイティブな食文化を楽しみたいと、ガード下や横丁の焼き鳥屋や 居酒屋で夕食を楽しむ外国人も増えている。
そんな居酒屋でいま、客である外国人とのトラブルが多発しているという。居酒屋をはじめ、 主に酒類を提供する日本の飲食店特有のシステムである「お通し」に関するいざこざだ。
昨年末、沖縄の地元紙「琉球新報」が報じたところによれば、外国人観光客向けに 沖縄観光をサポートする沖縄観光コンベンションビューロー(OCVB)には、 居酒屋などのテーブルチャージやお通し代など、メニューに表示がない料金の 請求に困惑する外国人から質問が寄せられており、同センターが詳細を確認して 店側が非を認めた場合、返金する事例もあるのだという。
店舗側からすれば、お通しは「注文した料理が出るまでの酒のつまみ」であり、 「テーブルチャージ」の意味合いも含んだものというのが一般的な認識だ。
しかし、その金額は300~500円と料理1品と同等であるため、システムを理解していない 外国人にしてみれば、「頼んでもいない料理になぜ料金を支払わねばならないのか!?」と、 不満や憤りを覚えるのも当然だろう。英語のネット掲示板では「お通し」は 「Compulsory Appetizers」、つまり「強制的な前菜」と翻訳され、たびたび非難の的となっている。
実のところ、そうした日本特有の「お通しシステム」には外国人はおろか、これまで当たり前のものと 捉え享受してきた日本人からも非難の声が上がり始めている。2009年にYahoo!が行った意識調査
(回答数:76,339票)によれば、「お通しは出して欲しい?」という質問に対し、 「無料なら出して欲しい」が77%、「無料でもいらない」が17.3%と、実に94.3%が否定的な回答となった。
http://www.newsweekjapan.jp/nippon/mystery/2017/03/188097.php
2:名無しさん 2017/03/13(月) 17:02:46.17 ID:ic/2MFTi0.net
チップ
3:名無しさん 2017/03/13(月) 17:03:10.62 ID:MlJxhUM30.net
ごもっとも。チップも嫌です
>>3
これな
>>3
ほんと
馬鹿役人が出す日本人の給与は高い とかいう嘘っぱち
あれ、チップ入ってねーからよぉ
外人はチップだけで付10万円以上もらってるんだから
日本の労働者はチップが無い分、実際の給料は安いんだよ
とっとともっと給料払え っつうの
5:名無しさん 2017/03/13(月) 17:03:44.82 ID:FkZgs9HZ0.net
お通し無いと一杯目のビールのアテが無いじゃんよ
7:名無しさん 2017/03/13(月) 17:04:18.20 ID:Uk/0KseJ0.net
チップもお通しもおかしい
そもそも席料が欲しいなら、席料500円(サービスで一品つきます)とでも書いておけばいい
お通しは不誠実。説明が足りない
>>7
社会的に必要な情報や常識が全て説明されるべきって考えは甘っちょろいが、外国人客や若者客を呼びたいなら確かに説明は必要だろうな
そういう客を呼ぶ気がないなら別にお通しという文化があってもいい
8:名無しさん 2017/03/13(月) 17:04:34.03 ID:HdOkdSbI0.net
テーブルチャージって今後は書いとけ
9:名無しさん 2017/03/13(月) 17:04:51.46 ID:hPj/zono0.net
外人だってチップ強要するじゃん
10:名無しさん 2017/03/13(月) 17:05:22.87 ID:mmTgIWbA0.net
お通しにピーナツとか置かれてもイラッとくる
12:名無しさん 2017/03/13(月) 17:05:26.49 ID:byjRmZzX0.net
日本文化やんか
日本人も払いたくもないチップ払ってるやろが
>>12
お通し代を要求されるところとされないところがあるのが、めっちゃ紛らわしいんだよ
わかりにくいから騙された感じになって、単純にいいイメージがなくなる
13:名無しさん 2017/03/13(月) 17:05:40.63 ID:s/ztltz50.net
300円500円ごときでそんなカリカリすんな
日本まで来て貧乏人みたいなことすんなよ
14:名無しさん 2017/03/13(月) 17:05:53.84 ID:nUCXt/5V0.net
だから王将に行くんだよ
15:名無しさん 2017/03/13(月) 17:05:59.25 ID:NbG9xM850.net
表示してない料金をとるのは何か法律にひっかからないの?
16:名無しさん 2017/03/13(月) 17:06:01.06 ID:sRGqKb4a0.net
チップ
はい論破
>>16
チップは接客態度が悪かったら意思表示ができるシステムだからなぁ。
18:名無しさん 2017/03/13(月) 17:06:22.98 ID:Giomr0jz0.net
日本人の僕もそう思います
19:名無しさん 2017/03/13(月) 17:06:33.57 ID:h/UWmmmC0.net
一品を出すからややこしくなるなら伝票に
座席料を付けたらよい。
アメリカではチップは必要からという事で
日本人も払っているのに。郷に入れば郷に
従うべき。
>>19
日本人だってお通しに納得してるわけじゃないぞ
20:名無しさん 2017/03/13(月) 17:06:52.31 ID:Ag74WAXy0.net
郷に入っては郷に従え
21:名無しさん 2017/03/13(月) 17:06:54.18 ID:lRkQx8aJ0.net
大したサービス受けてないのになんでチップを払うんだ?
みたいなもんだろ
>>21
注文受けにきて料理運んでくれるやろ!
23:名無しさん 2017/03/13(月) 17:08:03.09 ID:cXCMSppZ0.net
サービスフィーかチップの代わりだと言えば理解できるだろうに
25:名無しさん 2017/03/13(月) 17:08:07.49 ID:N4RhpadQ0.net
テーブルチャージ的なのって海外にもあるよな
もちろんチップとは別に
>>25
EUだとテーブルチャージが一般的だな。
会計の時に勝手に引かれてる。
26:名無しさん 2017/03/13(月) 17:08:07.99 ID:ZhZc/ukm0.net
業務用の切り干し大根とか不味い物ばっかり
28:名無しさん 2017/03/13(月) 17:08:27.99 ID:mYClCD7w0.net
個人がやってる店でお通しを取られるのはまだいい!
でもな、大手居酒屋チェーンのお通しはまじていらない!
高いし量少ないしたいしてうまく無い!
チェーン店のお通しは廃止にしろ!!!
29:名無しさん 2017/03/13(月) 17:09:53.21 ID:RcSPHoXo0.net
もう閉店したけど大阪の梅田にあった居酒屋は一見客にはでかい豆腐の入ったドンブリ湯豆腐を出してた
意味はそれ食って腹膨らんだらすぐ帰れってことだそうだ
量の多いお通しの意味をそこで始めて知った
>>29
嫌な店だな。
31:名無しさん 2017/03/13(月) 17:09:59.16 ID:u8LlkNaJ0.net
害人は居酒屋来んなよ
つーかアメのチップの方が意味不明だろ
39:名無しさん 2017/03/13(月) 17:11:46.52 ID:h/UWmmmC0.net
ホテルで飲み食いすればサービス料が一割w
これには文句は言わないのかい。
41:名無しさん 2017/03/13(月) 17:12:09.88 ID:CRDWENx+0.net
うるせぇな
ならこっちもチップ払わねえぞ
43:名無しさん 2017/03/13(月) 17:12:46.98 ID:4KN3vsBe0.net
入店前にサービス料金とるって分かるようにはすればいいよね
カラオケなんかもワンドリンク制とか書いてあるわけだし
50:名無しさん 2017/03/13(月) 17:13:36.60 ID:BpmXyuXk0.net
>>1
中途半端に外国人の意見批判に使うなよアホ臭いw
あっちの感覚もちだすなら、サービスのお茶にも同じ事言っとるがな
53:名無しさん 2017/03/13(月) 17:14:55.81 ID:WJZgLKy+0.net
席料とは堂々と言えない日本人の性がこういう訳分からんことになる
57:名無しさん 2017/03/13(月) 17:15:36.33 ID:78ikVQf20.net
お通しは酒飲みのために最初からつまみが用意されてるって感じでわかるんだけど
サービス料とかの方が意味がわからん
59:名無しさん 2017/03/13(月) 17:16:16.61 ID:7hoXwMp80.net
HPや入口にお通しの料金書いてくれればいいよ
コメント
物が出てくる分テーブルチャージよりお得
ワイはバーとかのチャージやと思ってるから何も感じんわ
お通し嫌ならお通しは今の時代のそぐわないしやめよう、って言えばいいのに
なんで外国人観光客を持ち出して批判しようとするのか
200ドルの料理に30ドルもチップ払える方が不思議だわww
お通しがうまければ文句言わない
外国人の口には合わないんだろう
お通しをやってる店やってない店がある
チップと違って拒否ができない
事前説明が無い店がある
まぁトラブルにもなるわな
チップの方が怖い;;
カナダのこじゃれた肉屋に行った時、ウェイトレスがやけに胸元開いた服着てて乳首がチラチラ見えてたんだが
あっちはあっちでチップ貰うために色々努力してる
もしクソみたいな接客されたら堂々とイライラしてる態度取ってチップもなしでいいんだぞ
チップのほうがよほど意味不明
海外って具体的には?
どうせ欧米だろ
そんなもんどうでもよいわ!
>システムを理解していない 外国人にしてみれば
じゃあ欧米のシステムを理解していないそれ以外の国の人間は欧米で苦情を言っても許されるな
テーブル代だろ。