1 ：2024/02/15(木) 00:56:44.21 ID:cVClbshj9.net
2024年2月14日23時31分
料理研究家リュウジさん（37）が14日、X（旧ツイッター）を更新。味の素をめぐって寄せられたコメントについて反論した。
リュウジさんは「旨味の塊である味の素と昆布を比較して漬け物を漬ける動画を出したら」と切りだし「『金があるなら昆布がいい、理由は自然だから、自然ものの安全は保証されてるから』みたいなコメントがついてて義務教育の敗北を感じた」とつづった。「自然なら安全な訳ないだろ、フグ毒やトリカブト、毒キノコの存在知らんのか」と強い口調で疑問を呈した。
この投稿にユーザーから「味の素に必死すぎる反応しなくていい 良いものならば使う人は使う そういうお手軽お料理でしょ だから私も作れる」との意見が寄せられ「今まで料理に携わる人間が臭いものに蓋をして触れなかったからこういう訳のわからんデマが広がってるのに黙れと？ 正しい事を発信するのは良くないことでしょうか？」と答えた。
4 ：2024/02/15(木) 00:59:51.00 ID:YSkFUz5m0.net
味の素芸人
5 ：2024/02/15(木) 01:00:15.21 ID:XP+GZjqD0.net
味の素も今は自然由来だろ？
>>5
今は？
>>132
一瞬だけ石油由来の時期があった
マジで一瞬だけ
>>158
いつも思うんだけどさ
石油って天然素材じゃね？
石油由来って何があかんの？
>>184
化石燃料だからな自然だよな
>>5
フグの毒も天然由来だよ
味の素の原料、真っ黒ドロドロの「廃蜜糖」も天然由来
6 ：2024/02/15(木) 01:00:24.59 ID:O1ApckUU0.net
もうバカは黙ればいいのに
8 ：2024/02/15(木) 01:00:41.20 ID:YSkFUz5m0.net
こいつは味の素の逆ステマなのか
9 ：2024/02/15(木) 01:00:56.80 ID:zr2SoeRk0.net
大人になると味覚がバカになるよな
子供の頃は味の素入ってるとすぐに気づいてた
10 ：2024/02/15(木) 01:01:08.38 ID:BnfEU0V50.net
味の素はサトウキビが原料だろ
11 ：2024/02/15(木) 01:01:29.59 ID:vN7XmbkG0.net
ラーメン通ぶって「この店は化学調味料の味がする」とか言っちゃってる馬鹿を見ると「あぁ・・」って思う気持ちは分かる
>>11
「ああ…」の意味は分からないけど化学調味料の有無は明確にわかるよ
化学調味料は舌と脳に直接ガツンとくる
食品から出る出汁はジワ～っと広がる感じ
別にどっちがいいとか悪いとかじゃない
>>11
化調より塩分が一番ヤバいのにな
味覚がちゃんとしてるならしょっぱくてたまらないはず
14 ：2024/02/15(木) 01:02:44.01 ID:SiLFl7zD0.net
フグやトリカブトなんて飛躍しすぎだろ
>>14
中国近海で採れた昆布と味の素ならどっちが安全か
ならええんか？
>>14
これ
15 ：2024/02/15(木) 01:02:58.56 ID:XsNNr2Zt0.net
味の素の話しかできねえのか
16 ：2024/02/15(木) 01:03:37.10 ID:x2J8OEmr0.net
oh my コンブ
18 ：2024/02/15(木) 01:04:15.96 ID:kYrViCqL0.net
美味しんぼも罪な事したよな
21 ：2024/02/15(木) 01:04:52.32 ID:k6y+T3ql0.net
昆布は香りがあるけどグルタミン酸ナトリウムにはそれが無いからなぁ
顆粒昆布ダシは愛用してる
>>21
料理によるがリュウジは昆布の香りをつけたくないから味の素を使うと言っている
>>190
理解はできる
世間の大半の人はもうあの味には慣れてるしな
>>190
色んなものの香りがしてこそ料理だと思うがな
旨味があればいいというものではない
22 ：2024/02/15(木) 01:05:03.23 ID:pWWutA0T0.net
味の素は謂れなき被害者だとは思うが
こいつもやたらと反応してるな
スポンサーなんだろ
23 ：2024/02/15(木) 01:05:03.90 ID:Bn7h18FG0.net
味の素のホームページすら見てない、理解できない知的障害だらけだからなw
まあそういうゴミクズどもを養分として金儲かってるとは自覚しといた方がいいw
24 ：2024/02/15(木) 01:05:30.47 ID:6Wugusoi0.net
味の素はともかく0カロリーの飲食物食べてるやつらは全員バカ舌だと思ってる
人工甘味料不味いだろ
あと企業は使うのやめろ
>>24
こういうのも
味覚の違いで判断できるのと、美味い不味いは別物だろと
>>24
お前は舌じゃなく脳が馬鹿だけどな
25 ：2024/02/15(木) 01:05:34.29 ID:bqeJOsGz0.net
自然だからをピックアップして論点ずらしｗ
26 ：2024/02/15(木) 01:05:51.83 ID:O2b00/GV0.net
〇〇は危険！
をこじらせたアホがマナー講師の如く
27 ：2024/02/15(木) 01:06:21.01 ID:fp0qgGmn0.net
リュウジさんもレス乞食の相手とかしてくていいのに
28 ：2024/02/15(木) 01:06:22.58 ID:YSkFUz5m0.net
味の素を袋ごと直食いして安全性証明しろよ
>>28
何でも摂りすぎは体に悪いに決まっとるやろ
水でも大量に飲むと死ぬのに
本当、頭悪くてウケる
29 ：2024/02/15(木) 01:06:37.17 ID:VkExvSXh0.net
話題にならなくなると
味の素を取り出して無理やり炎上させて
注目してもらおうとするのはやめた方がいい
31 ：2024/02/15(木) 01:06:56.10 ID:I5R+MXb20.net
逆に化学的な合成や生成で産まれる毒物もあるからな
なんの意味もない反論やろ
33 ：2024/02/15(木) 01:07:18.34 ID:cs810NmJ0.net
「（味の素より昆布のほうが）自然だから安全」
「自然なら安全な訳ないだろ、フグ毒やトリカブト、毒キノコの存在知らんのか」
食べられない物を例に出して意味不明、ただの揚げ足取りだろ
コメント
味の素と昆布では風味が全然違う。
もし同じのものがあったとしても、わざわざ出汁を取る必要があるのと、すぐに使えるのとでは利便性が異なる。
多様性があるというのは大事だよ。
風味の有無の差があるから味の素と天然出汁は感じ方が違うよね
この議論って風味に触れずに比較する話が多くて嚙み合ってないと思うことが多いな
みんな好きに食べたいものを食べればいい
自分の考えで他人を強制しようとするからネットが罵詈雑言で溢れかえるんだ
みんな他人のことを気にしすぎだよ（やれやれ
文句言ってるやつは
味の素を開発するのにいくらかかってるっと思ってんだろうねぇ
実はめちゃくちゃ高級な食材の一部を使ってるんだよ
味の素「もうやめて…」
自然なものが安全だという神話は警戒すべき。
有機栽培野菜は、微生物汚染のリスクが格段に跳ね上がる。
自然塩は重金属汚染のリスクがある。
でんぷんのりはすぐにカビる。
自然信仰もほどほどに。
こいつに絡んでるやつって暇すぎだろ
自然由来がいい、安全なら、赤ちゃんにハチミツ食べさせてはダメな事についてどう思ってるんだろ？
この料理研究家に噛み付いてる奴のプロフみたらまず自由に生きてるアピールしてて草
承認欲求に囚われてるやないかい
自然、オーガニックこの辺はもう宗教なのでな…
自然派ママなる深淵を覗くとカルトが見られて楽しいぞ
最早そういうこという奴は境界知能か統一信者と同類だと思うしかないね
販売まで期間が空くのに自然派を謳って保存料を使わなかった結果悲劇を生んだマフィン騒動をもう忘れたのか
体に悪いとは一切思ってないけど、
旨味が強いのが当たり前だと感じる舌になっちゃうだろうな、ってのは思う。
悪い意味で舌が肥えそう。
なんか皆コンブレックスがつゆそうだな。
多くの飲食店ではとりあえずコイツを振りかけるってね
それだけで味が整う魔法の調味料みたいなもんらしい
高校中退の中学不登校が義務教育の敗退って言われてもなぁ
まずアル中脱出しろよ