1 ：2020/10/22(木) 07:51:44.33 ID:FIUgQz8W9.net
「影響は間違いなく出ると思う。街全体で（お客さんの）引きが早くなるのでは」。ＪＲ上野駅（東京都台東区）近くにあるホルモン焼き店の男性店主（６３）は、こう漏らす。
新型コロナの感染拡大で、客足は昨年と比べて３割ほどしか戻っていない。「アルバイトの従業員にも生活がある。（終電が繰り上がっても）３０分でも長く雇ってあげたい」とするが、コロナ禍で飲み会を自粛する企業が今も多いことに触れ、「そうした人たちが早く戻ってきてくれないと、どうしようもない」と肩を落とした。
多くの会社員らが行き交う新橋駅（港区）近くのラーメン店「博多天神２号店」の店舗責任者、江本行雄さん（６６）も逆風になりかねないと懸念する。以前は午前０時過ぎにも「締めの一杯」を求める男性客が多く訪れていたが、「今は午後１１時以降はパタリと客足が止まる」。現在は７割程度にまで回復しているが、「このままでは、コロナ前に戻るのは無理かもしれない」と気をもむ。
「むしろプラスに働く」の声も
一方、新橋駅近くで待機していたタクシー運転手の男性（６５）は「（繰り上げは）われわれの業界にとっては好影響なのでは」と期待を寄せた。終電を逃したタクシー利用客が増えるのではないかとの胸算用からだ。
同様に、終電の繰り上げを前向きにとらえる店舗もある。上野駅のガード下で焼肉や串カツなどを提供する「オクヨシ精肉所」は、朝５時まで営業。これまでも終電後にまだ飲み足りない客を受け入れてきたといい、店員の小池弘樹さん（３２）は「終電繰り上げで早めに帰ってしまうお客さんもいるだろうが、終電を逃したお客さんは増えると考えると、店にとってはうれしい」と話した。
ＪＲが終電を繰り上げれば、接続する私鉄の終電時間も早まることもありうる。横浜市内から相模鉄道線（相鉄線）とＪＲを乗り継いで東京都心に通勤している男性公務員（３３）は、「これまでのように終電に合わせて勤務を終えるのではなく、働き方を抜本的に見直すきっかけになると思う」と語った。
上野周辺などで月に１、２回、仕事帰りに終電間際まで飲むという千葉県市川市の会社員の森海渡さん（２５）からは「遅くまで飲めなくなるのは残念。街に活気がなくなってしまう」との声も聞かれた。
◇
コロナ禍で浸透した、外食を避ける食事スタイルが、ＪＲ東日本の最終列車の発車時刻繰り上げで、さらに加速する可能性が出てきた。駅前などに店舗を構える居酒屋やレストラン業界では生き残りをかけて、メニューの宅配や店の衣替えなどの取り組みを推進している。
「（夜遅くに始まる）２次会需要はまだ戻っていない。大人数の宴会も元に戻るにはしばらくかかる」。
居酒屋「塚田農場」などを展開するエー・ピーホールディングス（ＨＤ）の米山久社長は苦境が続く現状についてこう話す。
同社は居酒屋などで提供しているメニューを家庭向けに宅配する「キッチンクラウド」事業を本格展開させる。選べるメニューは１００種類程度と幅広く、調理場から直接配送するのが売り。新事業でコロナ禍や終電繰り上げの逆風に対応しようとしている。
一方、すかいらーくＨＤは今月中旬より「ガスト」既存店にから揚げ専門店「から好し」を併設させており、すでに約１００店が衣替え。持ち帰りや宅配も両ブランドで対応するという。セブン＆アイ・フードシステムズの「デニーズ」は宅配と持ち帰り強化のため、座席なしの宅配・持ち帰り専門店を開業した。
産経新聞 2020.10.21 20:15ライフくらし
https://www.sankei.com/life/news/201021/lif2010210038-n1.html
2 ：2020/10/22(木) 07:52:25.99 ID:mQTzFTZV0.net
デブはまだ行くんだろw
3 ：2020/10/22(木) 07:52:31.91 ID:7dHnSWoN0.net
営業時間短くすればいい
>>3
客の絶対数が減る。
んじゃ、開店時間を早めれば、とか、そんなもん仕事抜け出して、合間にくる客は限られてるし。
普通に、麺の量か、トッピングを減らすか…なるな。
まあ、値段下げる訳にもいかないし、カロリーオフとか書いて誤魔化すかな。
まあ、お米多めに炊いといて、余り具合と、時間帯を考えながらサービスとして出すくらいかな。
>>167
ラーメン屋ばかり多すぎなんだよ
>>382
チキン屋の日本版
韓国のこと笑えないな
>>398
近所の唐揚げ屋いつ見てもガラガラなんだが
>>402
もっと、社畜の財布が苦しくなれば流行るよ
>>382
調理師免許無しで開店できるのがラーメン屋だからな
お前だって保健所に必要なことを申請すれば明日からでも開店できる
>>410
そうなんだ、これはいい情報だな
>>410
調理師免許必要な飲食店ってあったっけ？
必要なのは食品衛生責任者だけでしょ？
4 ：2020/10/22(木) 07:53:22.24 ID:P5x09gN90.net
健康的でいいじゃん
>>4
深夜のラーメンは悪そのもの。
5 ：2020/10/22(木) 07:53:31.51 ID:TMVNnevL0.net
悲鳴(笑)
6 ：2020/10/22(木) 07:53:37.60 ID:NRZglnZC0.net
繰り上げで困ってるところを探し回って記事のタイトルにできたところがラーメン屋になるあたり
本当に深刻な影響はないと言っているようなものでは
>>6
いいね機能があったらいいねを付けたいくらい真っ当な意見
>>6
ラーメン屋さんには悪いけど実にそのとおりだと思う
締めの一杯って体に悪いしね
>>6
同意
ラーメン屋の締めとか文化やめよう
>>6
ほんこれ
タクシー会社なんてウハウハだろうに
そういうのは意地でも取材に行かないマスゴミw
>>281
いや、アルコールの注文数が減るから、タクシー自体にも乗らなくなる。
あと何分有るから、もう一杯いけんじゃねーかなって、思わなくなるんだよ。
酔いが浅いから、普通に歩ける。
郊外の店？普通の時間帯に客が来ないわ。
>>281
記事すら読めない奴に言われる可哀想な記者
7 ：2020/10/22(木) 07:54:01.26 ID:vRS7ybEE0.net
店が多すぎなんだよ
>>10
ならかわいそう
9 ：2020/10/22(木) 07:54:26.48 ID:mvADl9g+0.net
メタボの人減りそう
10 ：2020/10/22(木) 07:54:27.90 ID:SgexS7L70.net
どうでもいいや
11 ：2020/10/22(木) 07:54:41.64 ID:PAFuhmWK0.net
サマータイム導入すればいい
>>11
もっとはやくなってしまいます(´･ω･｀)
>>11
サマータイム問題懐かしいな。今それどころじゃ無いしな。
12 ：2020/10/22(木) 07:54:53.98 ID:IW+L0o4s0.net
JR社員「なんで豚がラーメン食うために遅くまで仕事しなきゃなんねえんだ」
>>12
これは正論
>>12
おっしゃる通りです
>>12
締めにラーメン食ったらダメだよねw
13 ：2020/10/22(木) 07:55:02.28 ID:QDPtPfTy0.net
この機会に法窓夜話を読むのがよいでしょう
14 ：2020/10/22(木) 07:55:02.34 ID:Qnb16jiB0.net
そもそも締めの一杯なんて要らんだろ。
15 ：2020/10/22(木) 07:55:11.16 ID:cK173bAc0.net
ラーメン店悲鳴？意味不明。
こんな特定エリアの店の奴らなんざ、くたばろうが何しようが、知ったことではない。
いちいちニュースにする価値もない。潰れて消え失せろ
16 ：2020/10/22(木) 07:55:29.94 ID:lplwxzIV0.net
さっさと潰れろ
ラーメン一杯800円以上払ってるやつはアホ
17 ：2020/10/22(木) 07:55:53.82 ID:+XtNZTT00.net
健康的で結構な話だ
18 ：2020/10/22(木) 07:56:04.86 ID:C5TB86l10.net
そんな時間にラーメンなんか食ってんじゃねーよ
19 ：2020/10/22(木) 07:56:08.09 ID:jPTZ6pTR0.net
t閉めればエエやん
21 ：2020/10/22(木) 07:56:22.96 ID:x9jH2MA40.net
締めにラーメンなんか食うから太るんだよ
22 ：2020/10/22(木) 07:56:28.75 ID:atWNC0PP0.net
困る店達でJRに金積めば？
23 ：2020/10/22(木) 07:56:33.74 ID:TrmB30qD0.net
>>1
>「締めの一杯」
味障の食いモンだろ？あんなもん、増えすぎなんだよ
25 ：2020/10/22(木) 07:57:15.13 ID:REUHf57V0.net
>>1
締めの一杯が売り上げの何％に貢献してんのかと。
26 ：2020/10/22(木) 07:57:52.95 ID:7dHnSWoN0.net
ところで車掌はどうやって帰るの？
電車ないよね
>>26
宿直
27 ：2020/10/22(木) 07:58:14.76 ID:Rn97SnDd0.net
居酒屋の中に出店しろよ
28 ：2020/10/22(木) 07:58:21.98 ID:g5dDz8T90.net
酒飲まないから不思議なんだけど、なんで酔っ払いは最後に何か食べようとするんだろうか
酔うと満腹感が得られないとか？
コメント
それでも客が来る美味しい商品を目指せばいいのでは…？
転職しろ
こんなの締めの一杯どころか最初の一杯を始めてもらえない夜間営業の居酒屋はどうなんだって話だろ。
今はどのみち飲み会自体もあんまないだろ。
コロナが完全に日常になるまではどの道締めの一杯とかいう話でも無いと思うけど。
締めの一杯無くなるのが心配なら、終電を降りた駅前に店を出しゃいい。
締めの一杯は終電乗る前じゃなきゃいけない訳じゃないだろ
＞３０分でも長く雇ってあげたい
時給上げてやれよ・・・仕事の質向上は考えてないという事か。
結論 中国の責任
ボッタクリのゴミがなんか喚いてるな
＞酒飲まないから不思議なんだけど、なんで酔っ払いは最後に何か食べようとするんだろうか
＞酔うと満腹感が得られないとか？
満腹の時に酒を飲んでも美味くないから
美味しいケーキ食べる時にわざわざ満腹の時に食わんだろ
呑んだ後はアルコール分解でエネルギー使ってるからその補給がしたくなるらしい
スープの水分と麺のかん水がその補給にぴったりだとか
これを機会にその慣習やめようぜ。
明らかに体に悪い。