1 ：2022/03/20(日) 21:22:13.36 ID:c2TJMv820●.net
定期的にヨーグルトを食べると、免疫力が向上するだけでなく、体重増加を予防してくれる。
国際学術誌『International Journal of Obesity』に掲載された論文によると、週に3食分のヨーグルトを食べていた被験者は、週に1食分しか食べなかった被験者に比べ、体重がほとんど増えなかったそう。
「適切な体重管理は、加齢と共に発症しやすい糖尿病や心臓病、特定のがんの予防にもなるのです」と、バウアーズ医師。
ヨーグルトには、脳を守る働きもある。この実験では、被験者の女性たちを三つのグループに分けて調査している。
一つ目のグループは、プロバイオティクスのヨーグルトを1日に2回食べ、二つ目のグループは、非発酵ヨーグルトを1日に2回食べ、三つ目のグループは、ヨーグルト製品を全く摂らないよう指示を出した。
数週間後、プロバイオティクスのヨーグルトを食べていたグループは、ほかのグループに比べて、脳の感情や感覚を司る部位の改善がみられたことが、消化器病学会誌『Journal Gastroenterology』で発表されている。