1 :2020/05/26(火) 20:13:06 ID:fLhbXkSL9.net
保健所が調査したところ、5月17日に三鷹市内の飲食店が「こども食堂」に提供した弁当のおかずから、食中毒を引き起こす「ウエルシュ菌」が検出されたという。
菌が検出されたおかずは、提供される2日前に調理されたあと、常温で長時間保存され、温度管理が不十分で菌が繁殖し、食中毒を引き起こしたとみられている。
5/26(火) 19:15配信
https://headlines.yahoo.co.jp/videonews/fnn?a=20200526-00146087-fnn-soci
2 :2020/05/26(火) 20:13:30 ID:V1ewkQRY0.net
テイクアウトオワタ
>>2
これからの季節は怖いからな
3 :2020/05/26(火) 20:13:43 ID:tTEr1cjx0.net
タダより怖いものは無い
4 :2020/05/26(火) 20:13:49 ID:DUpQIER90.net
BAKASU
5 :2020/05/26(火) 20:14:10 ID:spEFpDBJ0.net
二日前の料理w
6 :2020/05/26(火) 20:14:17 ID:xASvSvQz0.net
2日間常温保存は流石に無理
7 :2020/05/26(火) 20:14:19 ID:ewluULz10.net
弁当にコロナウイルスが付着してた場合は、食中毒になるの?
8 :2020/05/26(火) 20:14:30 ID:xE5LoDqK0.net
匂い嗅げよ
匂いでわかるっつーの
9 :2020/05/26(火) 20:14:30 ID:P+aVWpVa0.net
暑かったからな。
これから増えるだろうな。
11 :2020/05/26(火) 20:14:38 ID:+rJC5DVt0.net
まあ起こるべくして起こった
12 :2020/05/26(火) 20:14:41 ID:D8Owki/H0.net
管理が悪すぎるだろチョンかよ
14 :2020/05/26(火) 20:14:48 ID:c/eW/25E0.net
この時期に2日前で常温とか…
15 :2020/05/26(火) 20:14:50 ID:h20NXYzd0.net
ビジネスでやってる訳じゃないから気が緩んだかな
16 :2020/05/26(火) 20:14:57 ID:miL7Cald0.net
無料だしたまにこういうことがあってもしょうがない
17 :2020/05/26(火) 20:14:59 ID:FtQ/Pi6E0.net
50度のアルコールを振っておくと常温で2週間大丈夫
18 :2020/05/26(火) 20:15:06 ID:kR+14oZ80.net
生ゴミ処分として提供したんでしょ
19 :2020/05/26(火) 20:15:14 ID:pUziZHfu0.net
2日間常温放置って時点でアウトだろ。しかも梅雨前だぞ
義務教育敗北の瞬間
20 :2020/05/26(火) 20:15:14 ID:o8ezPMpt0.net
うまい話には毒
21 :2020/05/26(火) 20:15:16 ID:wpi0IQOH0.net
計画的犯行
22 :2020/05/26(火) 20:15:21 ID:+ZAfQ+8f0.net
ウェルシュ菌は加熱したものをゆっくり冷やすと
出やすいから、庇おうと思ったら
常温で二日放置したあとみんなに配るとか
頭おかしい
>>22
恐ろしい、、、無料だと食品衛生法とかには抵触せんのかな。
23 :2020/05/26(火) 20:15:30 ID:jpKkO39+0.net
2日前とかアホちゃうか
子供でも分かるわ
24 :2020/05/26(火) 20:15:32 ID:gc6qUPUr0.net
ただじゃ文句も言えないか
25 :2020/05/26(火) 20:15:34 ID:h7I/cT4e0.net
どんまい
腐った弁当なんてここで叩いている連中に食わせりゃよかったのにな
それすらもったいないが
>>25
なにがどんまいだよw
2日常温て頭腐ってるレベルよ
普通朝作ったお弁当もお昼に食べるために対策考えなきゃならん季節なのに
26 :2020/05/26(火) 20:15:34 ID:zufLneKq0.net
食中毒は5月と10月が多いんだって
>>26
季節の変わり目で気が緩むからなー
27 :2020/05/26(火) 20:15:37 ID:IeoboLP10.net
あー、やらかすと思った
こういうボランティア団体って食品衛生法とかちゃんと守ってるのか怪しいなと前から思ってたんだよ
コメント
子ども食堂ってアチコチにあるだろ。 しっかり管理してた団体から見れば、
記事に、正確な団体名載せろよ。って言いたくなるだろうな。
菌が検出された「おかず」がどんな種類の物だったのかも、一般への啓発の意味でも、明らかにしといた方がいい気がする。
2日間常温保存は論外だが、そもそも60人に弁当を出すだけのスタッフや設備が足りてなかったのかもな。