3大オリーブオイルで絶対にしてはいけない事日光に当てる、高温で調理、長期保存、あと1つは?

話題・ネタ

2020.03.08

1 ：2020/03/07(土) 21:05:24

“黄金の液体“ といっても過言ではないオリーブオイル。キッチンに常備されていて、毎日のように使っている人も多いオイルだけど、はたして正しく使えてる？
　
オリーブオイルはワインのようにいろいろな種類があって、味は人によって好みが別れるところ。
家庭でよく使われる基本のオリーブオイルは、主に精製オリーブオイルとエクストラ・ヴァージンオリーブオイルの2種類。
　
精製オリーブオイルは大抵の場合、香りも色もほとんどない。一方、エクストラ・ヴァージンオリーブオイルは、深い緑色をしていて、濃厚な草のような香りがする。
本当はそれぞれ使い方が違うのだけど、使い分けされてないことがほとんど。この機会にぜひ本来の正しい使い方を学ぼう！

1. 正しく保存していない

オリーブオイルは直射日光を避けて保存しないと傷んでしまうって知ってた？

高品質のエクストラ・ヴァージンオリーブオイルが大抵ダークグリーンのボトルに入っているのも、長時間日光に晒されるのを避けるため。
精製オリーブオイルは、エクストラ・ヴァージンオリーブオイルより日光の影響を受けづらいと言われるけど、とはいえオリーブオイルはどんな種類でも戸棚にしまっておくのが大原則！

https://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20200307-00010005-elleonline-life

3 ：2020/03/07(土) 21:05:47 ID:b4dojkos0.net
揚げ物に使う

97 ：2020/03/07(土) 21:31:40 ID:Meh7pv830.net
>>3

はい！

4 ：2020/03/07(土) 21:06:17 ID:B4vcGcEa0.net
エンジンオイルとして使うのはセーフ

5 ：2020/03/07(土) 21:06:25 ID:u8Ur+p9Y0.net
深夜0時過ぎにエサを与えない
日光に当てない
水に濡らさない

24 ：2020/03/07(土) 21:08:52 ID:50cQNE980.net
>>5

それなんてモグアイ

78 ：2020/03/07(土) 21:23:33 ID:j0IrHrNC0.net
>>5

それグレタな

138 ：2020/03/07(土) 21:53:48.33 ID:quywKUbq0.net
>>5

ピポポポポーポピポポポーポ

151 ：2020/03/07(土) 21:57:56.07 ID:QLUz5P+I0.net
>>5

それバタリアンやないか

177 ：2020/03/07(土) 22:07:31 ID:R2Wmfwgi0.net
>>5

ギズモか

6 ：2020/03/07(土) 21:06:33 ID:O75LCpf30.net
水を与えてはいけない

7 ：2020/03/07(土) 21:06:34 ID:Rqjw/3kZ0.net
アヒージョとかどうするんだよｗ

14 ：2020/03/07(土) 21:08:02 ID:CJijIhkR0.net
>>7

加熱調理にはヴァージンオイルを使う
エクストラヴァージンは生食用

76 ：2020/03/07(土) 21:22:25 ID:Rqjw/3kZ0.net
>>14

勉強になったわありがとう

77 ：2020/03/07(土) 21:23:01 ID:EHjnGq4E0.net
>>7

料理もしたことない馬鹿はレスするなよ
天麩羅と勘違いしてるのか知らないが
弱火で調理するんだから問題ないだろ

8 ：2020/03/07(土) 21:06:42 ID:N0G32miB0.net
自宅アヒージョ
一瞬でデブる

9 ：2020/03/07(土) 21:06:47 ID:/1pqwux10.net
セックスのときにローションとして使う

11 ：2020/03/07(土) 21:07:11 ID:bY/gkxnH0.net
塩ふぁさー

12 ：2020/03/07(土) 21:07:25 ID:KE2GRR7I0.net
低なんとかかんとかの高いの買ってるけど使い切るのに2年くらいかかっちまう

13 ：2020/03/07(土) 21:07:33 ID:yU6aClS90.net
ドバドバ入れるともこみちになる

15 ：2020/03/07(土) 21:08:03 ID:QcF8RzzZ0.net
生で食うなぁ

17 ：2020/03/07(土) 21:08:15 ID:jQ8A99NC0.net
うちの台所冬場寒すぎて固まるからオリーブオイルなんて使えん

18 ：2020/03/07(土) 21:08:35 ID:t4LAt4JG0.net
ドアノブに塗りたくってどっきり

19 ：2020/03/07(土) 21:08:38 ID:QBUGbsuJ0.net
オリーブオイルポテチ

20 ：2020/03/07(土) 21:08:39 ID:ubcUlt/O0.net
ほとんど偽者でしょ

155 ：2020/03/07(土) 22:00:22.12 ID:evdv+eqf0.net
>>20

韓国だとそうらしい

21 ：2020/03/07(土) 21:08:49 ID:MMKWIhKK0.net
キャノーラでいいや

25 ：2020/03/07(土) 21:09:07.47 ID:ubcUlt/O0.net
>>21

揚げ物はこれに限るわ

44 ：2020/03/07(土) 21:12:17 ID:vEH/00Ok0.net
>>21

|ﾟДﾟ)ノ　某量販店で店員にじい様が「なたね油欲しいんだけどどれ？」って聞いてて

|ﾟДﾟ)ノ　聞かれた方も棚探しまくって「ちょっと置いてないみたいですね。すいません」とか言っちゃってんの

|ﾟДﾟ)ノ　大量のキャノーラ油の前で

61 ：2020/03/07(土) 21:15:38 ID:ADhw5l8V0.net
>>44

爺さんも店員も遺伝子組み換えじゃないなたね油を探してたんだよ

22 ：2020/03/07(土) 21:08:50 ID:0/SECPna0.net
常温で保存する

23 ：2020/03/07(土) 21:08:52 ID:1o4y4TJl0.net
はい

26 ：2020/03/07(土) 21:09:18.70 ID:+KPmIf1e0.net
オナホでローション

27 ：2020/03/07(土) 21:09:28.64 ID:pIZZcKAo0.net
ファブリーズ

28 ：2020/03/07(土) 21:09:37.12 ID:iyvRXGrM0.net
揚げ物には椿油が一番だと思う

29 ：2020/03/07(土) 21:09:41.84 ID:j99WFvSJ0.net
ぬるぬる相撲

31 ：2020/03/07(土) 21:09:46.84 ID:CD5rYwqx0.net
グレムリン定期

134 ：2020/03/07(土) 21:49:08.35 ID:iWpsjBx10.net
>>31

モグワイを高温調理するんじゃねーよ

32 ：2020/03/07(土) 21:10:02 ID:zujilbH+0.net
出前一丁のCMで、もこみちにごま油垂らさせた奴はCM作る才能あると思ったわw

33 ：2020/03/07(土) 21:10:07 ID:wJGLMf9D0.net
ローション変わりに使う

34 ：2020/03/07(土) 21:10:16 ID:sIXopQJ50.net
カセットコンロで燃えて火事になりかけた事ある