1: ニールキック(神奈川県)＠＼(^o^)／ [GB] 2017/01/16(月) 17:52:19.38 ID:heN9Iq4P0.net
人手不足で疲弊､もう｢外食･小売り｣は限界だ
バイト時給は過去最高､人件費が業績を圧迫
牛丼チェーンのすき家には、年末年始に多くの客が押し寄せた。変則営業の飲食店が多い中、24時間営業を貫いたからだ。その間は通常の時給に100?400円を上乗せして、何とか人手を集めた。
3大都市圏のアルバイト・パート募集時の平均時給は、1000円を突破（2016年11月時点）。求人情報大手のリクルートジョブズが2006年に調査を開始して以来、初の大台に乗った。
生産年齢人口が減少の一途をたどる中、景気もリーマンショック後の最悪期を脱し、労働市場は逼迫。特に労働力をパートやアルバイトに頼る外食・小売業界の人手不足は深刻だ。
苦しむ外食産業―週刊東洋経済eビジネス新書No.102
2: ナガタロックII(東日本)＠＼(^o^)／ [GB] 2017/01/16(月) 17:52:45.99 ID:0gZgJKmK0.net
Let you die
3: 河津落とし(catv?)＠＼(^o^)／ [CA] 2017/01/16(月) 17:53:29.66 ID:KIcm+LZt0.net
夢とありがとうがあれば大丈夫
4: 中年’sリフト(神奈川県)＠＼(^o^)／ [ﾆﾀﾞ] 2017/01/16(月) 17:53:31.36 ID:V5jeuVf50.net
飲食はこうりよりきついからな
5: スターダストプレス(WiMAX)＠＼(^o^)／ [RU] 2017/01/16(月) 17:54:23.19 ID:w+yhZ0Mq0.net
でも外国人連れてくるんでしょ
6: エメラルドフロウジョン(秋田県)＠＼(^o^)／ [ﾆﾀﾞ] 2017/01/16(月) 17:54:37.62 ID:UjiyA2oM0.net
「気が利いて使える人」だからな
お前らでは無いからな
7: バックドロップホールド(空)＠＼(^o^)／ [DE] 2017/01/16(月) 17:54:56.60 ID:Ew0NqBug0.net
スーパーのバイトの方がまし
8: エルボードロップ(やわらか銀行)＠＼(^o^)／ [NO] 2017/01/16(月) 17:55:01.56 ID:ua4U7+gK0.net
なにこの
低賃金労働者がいないと
社会全体が困るみたいな風潮
賃金上昇は良い事だろ
>>8
牛丼2000円の時代で良いなら
>>77
品質にもよるが1000円位なら出すよ
9: バーニングハンマー(愛知県)＠＼(^o^)／ [US] 2017/01/16(月) 17:55:32.63 ID:d0jx4ax70.net
まず24時間やめーや
>>9
これ
10: ビッグブーツ(関西地方)＠＼(^o^)／ [US] 2017/01/16(月) 17:56:06.12 ID:oq4VUgbX0.net
やめればいいじゃない
11: 中年’sリフト(神奈川県)＠＼(^o^)／ [ﾆﾀﾞ] 2017/01/16(月) 17:56:13.41 ID:V5jeuVf50.net
リクルート派遣は未経験okが出てきて時給0.4パー減らしいからな
12: クロイツラス(兵庫県)＠＼(^o^)／ [ﾆﾀﾞ] 2017/01/16(月) 17:56:14.02 ID:FOjB2rJz0.net
そうか、なら潰れろ。
13: キン肉バスター(北海道)＠＼(^o^)／ [US] 2017/01/16(月) 17:56:14.83 ID:fRlfF6mO0.net
自業自得
14: キン肉バスター(空)＠＼(^o^)／ [US] 2017/01/16(月) 17:56:17.46 ID:g5qAODCK0.net
もうカルテルしていいから牛丼三社は価格あげろよ見てて気の毒過ぎるw
>>14
牛丼１杯６００円位が常識の値段だろうね。
いくらなんでも安すぎるわ。
>>14
それに比べ携帯3社はホントゴミ
15: ミドルキック(東京都)＠＼(^o^)／ [US] 2017/01/16(月) 17:56:41.29 ID:PQgVo5vq0.net
２４時間やめるしかない
奴隷で働かされる人がいなくなるならそれでいい
16: 超竜ボム(内モンゴル自治区)＠＼(^o^)／ [JP] 2017/01/16(月) 17:57:09.92 ID:5rsWjOmyO.net
利益の薄い時間帯や、場所が終わるだけ
17: アイアンクロー(公衆電話)＠＼(^o^)／ [CN] 2017/01/16(月) 17:57:23.29 ID:ExRxt+zM0.net
こきつかうんだもん。
そりゃ辞めるわ。
昔ながらの体育会系で
やってる個人店。つぶれろ
18: オリンピック予選スラム(埼玉県)＠＼(^o^)／ [CN] 2017/01/16(月) 17:57:30.80 ID:cQmHxkUU0
サイゼリアでバイトしてjkと仲良くなりたい
>>18
おばちゃんばっかじゃねーの?
19: 頭突き(庭)＠＼(^o^)／ [ﾆﾀﾞ] 2017/01/16(月) 17:57:40.56 ID:HC9diz/x0.net
はいよろこんでー
20: 張り手(庭)＠＼(^o^)／ [US] 2017/01/16(月) 17:57:51.46 ID:A+Jx5UIp0.net
値段上げろ
21: スターダストプレス(WiMAX)＠＼(^o^)／ [RU] 2017/01/16(月) 17:57:57.13 ID:w+yhZ0Mq0.net
人手が足りないと言いながら駅の半径100メートルにはコンビニ6件
>>21
オーナーが寝ずに仕事をしてるのか(´・ω・`)
>>21
次はコンビニがつぶれるね。
22: ハイキック(大阪府)＠＼(^o^)／ [ﾆﾀﾞ] 2017/01/16(月) 17:59:03.52 ID:yTFAm5gK0.net
24時間やめて時給上げろ。
23: 張り手(庭)＠＼(^o^)／ [US] 2017/01/16(月) 17:59:19.52 ID:A+Jx5UIp0.net
デフレ脱却に協力しろよ
24: 腕ひしぎ十字固め(奈良県)＠＼(^o^)／ [JP] 2017/01/16(月) 17:59:21.95 ID:XkGFxrR50.net
これは同時多発ストライキやね、ある意味S.A.C.
末端労働者の給料上げて、管理職や株主に行く銭を減らすしかないね
25: ナガタロックII(東日本)＠＼(^o^)／ [GB] 2017/01/16(月) 17:59:53.69 ID:0gZgJKmK0.net
コンビニは外食じゃないだろ
>>25
マクドナルドより、
セブンイレブンの
弁当、惣菜類の方が、
売れてるって知らないのwwwwww
セブンイレブンに限らず、
ビジネス上では、コンビニは
「外食産業」と捉えている所が大半なんだがなwwwww
>>25
マックのマフィン作ってる工場から名前の違う同じマフィンが届いたりしてるわけで
26: タイガードライバー(庭)＠＼(^o^)／ [DE] 2017/01/16(月) 18:00:10.89 ID:M9xpuCl/0.net
人手不足なら時給上げて労働力を獲得しろよ
出来ないなら潰れりゃ良いじゃねえか。
27: ナガタロックII(山梨県)＠＼(^o^)／ [US] 2017/01/16(月) 18:00:24.91 ID:F1uX8oN50.net
お前らの給料が安いから安物しか売れねえんだよ
29: クロイツラス(神奈川県)＠＼(^o^)／ [ﾆﾀﾞ] 2017/01/16(月) 18:00:54.63 ID:I9hsKmqq0.net
勤め先の隣の飲食店店主は繁盛して忙しすぎて体が持たないからと店たたんだ
複数飲食店経営で料理人を求人しても集まらないってさ
>>29
繁盛してるなら時給上げればいいのに
31: ネックハンギングツリー(愛知県)＠＼(^o^)／ [CN] 2017/01/16(月) 18:02:05.54 ID:0Hs5lNXq0.net
ナマポを強制労働させろよ
32: ハイキック(茸)＠＼(^o^)／ [ID] 2017/01/16(月) 18:02:15.76 ID:gX+uAveK0.net
人を雇って価格に転嫁すればいいんだよ
33: キドクラッチ(catv?)＠＼(^o^)／ [DE] 2017/01/16(月) 18:02:42.86 ID:Gnmuq1pm0.net
ロボット牛丼やロボット寿司はまだなのか
こち亀ではとうに登場してたのに
>>33
mitが 作ってる
34: 超竜ボム(福岡県)＠＼(^o^)／ [US] 2017/01/16(月) 18:02:48.41 ID:Ls92BWnc0.net
時給上げれば来てくれるだろ
35: 毒霧(空)＠＼(^o^)／ [CN] 2017/01/16(月) 18:03:08.25 ID:gimWWHIh0.net
俺たちを奴隷と勘違いしてないかい
36: ビッグブーツ(やわらか銀行)＠＼(^o^)／ [US] 2017/01/16(月) 18:03:08.73 ID:NHJJi1X90.net
現場にたたずに給料貰ってる立場の人間には
どうでもいい事だからこの有様
いい方向に変わる事は絶対にない
38: リバースパワースラム(やわらか銀行)＠＼(^o^)／ [KW] 2017/01/16(月) 18:03:43.16 ID:j+EVL8H70.net
飲食チェーン店の本社で内勤してる人たちも
ヘルプとして駆り出されたり
現場に出すぞゴルァとか
やってるのか
ちょっと気になるよね
>>38
やってるけど、昔現場でやってたっプライドばっかりで動けないから邪魔。
理解して皿洗いだけしてくれる人はありがたいが
>>38
松屋で働いてたけど社長が視察と銘打って厨房に入ってきたときに髪落下防止ネットを被らねえで来やがった
コメント
牛丼は500円位でいいと思うの
近所のワンオペ吉野家見てると可哀想になってくるよ
牛丼が600円になれば町の中華料理屋が潰れなくて済むわ。
限界ならそのまま勝手に潰れてくれ。牛丼なんてそんなに食わんしなさ
人手不足ねえ
せっかく自分から経営者が僕には才覚が全く無いってアピールしてるのに
金融機関が金出したり政府が援助してたり
急場しのぎサービスの派遣社員が国民の半分近くなっても
人が足りないなら難民億単位で受け入れたって日本の人口が2倍になっても生産性が100倍になっても人不足だと思うがな
経営者の甘えマインドなんだから100万年経っても解消しねえよ
金融機関や国が人手不足の会社には経営能力が無いと見なして
今後一切融資しないし保護も優遇もしないって言えば全ての人不足は無くなるし人材市場で金儲けして中抜きしてるのが昨今の低賃金の原因だろ？
大の大人が揃いも揃って何やってんの？
もう愚かとかそう言うレベルじゃ無くなってるんですけど？
利益を出せないなら経営陣、地域幹部連中の責任だろ
人材が集まってくる環境整備の為に、まずお前らの年収を400万くらいまで下げろや
安倍「最低賃金時給千円とする」
市場「時給上がった分回収します」
上層部「吸い上げるぅ吸い上げるぞぉウハウハ！」
貧民「」
安くても仕事が楽ならやりたがる人が来る
きつくても給料高けりゃやはり人は来る
どっちもやらないならそのまましぬ
牛丼２０００円とか、１杯でバイト時給より上とかどんな計算なんだよｗ
だいたい店が多すぎるんだよ。潰せよ。
もとのセブンイレブンに戻ればいいし
もう一回不便を強いるべき
いずれなれる
便利に慣れすぎた結果、生活が困窮するばかり
こういう話題を見て日本オワタと見るか、競争に敗れただけの自然淘汰と見るか。
人手不足って言うと(世の中の)労働者の数が足りてないみたいな逆の意味になるだろ。
労働条件が悪過ぎて誰も応募しない・離職するってのは別の言葉使えよ。
職人ぽくなるけど成り手不足とか？
あんま金の大小の競争してこき下ろしてると
貧乏でも頭の良い奴は同じ土俵に乗らずに
生き死にの競争に活路見出しちまうぞ
正確に言うならバイト(奴隷)不足なんだろうな。
脱サラして自営業でもやりたいって奴がとりあえず手を出すのが外食で、そんな奴はたくさんいるから供給過剰になる→価格競争が激しくなる→賃金もまともに払えなくなる、って構図。
適正な数になるまで店が潰れるしかない。
有能で低賃金で土日深夜もこき使える人材求めてるからな
まれにそういう聖人が来たら心身どっちかが壊れるまで使い倒すし
米欄に金持ちが居ない。
金持ちだが外食は基本しない
同じコストでも高級食材を自宅で食べる方がうるさい目障りな他の客や無礼な店員に煩わされることもない
外食するときは「ちゃんとしたお店」で「適正な価格」で快適に楽しみます