1: ジャパニーズボブテイル(東京都) 2013/01/23(水) 09:14:32.73 ID:30sEjy1m0
11年夏は福島原発事故に伴う節電で売り上げが減ったが、12年には戻ってくるとの読みがあった。
何が問題なのか。自問自答した結果、一つの結論に至った。「もはや100円メニューにお得感はない。新たなバリューの提供が必要だ」
戦略練り直しが必要と見た原田は世界のマクドナルドから助っ人を呼んだ。店舗オペレーション歴37年のベテラン米国人とマーケティングのプロのオーストラリア人女性だ。
そして５～６人の日本人社員とともにプロジェクトチームを作り、新たな成長戦略を作り上げた。
「マクドナルドは戦略転換を図る」。12年11月、原田は東京と大阪で店長ら3000人にこうぶち上げた。内容は60秒無料サービス、リピーター率が80％を超える定番品「ビッグマック」の活性化、
朝食メニューの強化などだ。この頃には年間の既存店売上高が９年ぶりにマイナスになることが確実だった。
原田は「今年は新商品にインパクトもなかった。負けることもあるよ。まあ、いささか反省はしているけどね」と苦笑した。
13年１月。新戦略が動き出した。話題になったのは注文から60秒以内で商品を提供できない場合、ハンバーガーの無料券を渡すキャンペーンだ。
週刊誌やネットで60秒破りの方法が紹介され、「現場泣かせだ」「制限時間にこだわり商品が崩れている」との批判も多い。もっとも原田は「ネットの批判はごく一部」と意に介さない。
多少の損失は織り込み済み。話題性と出来たて商品を出すマクドナルドの価値を訴える方を優先した。
ビッグマックの新たな販促の切り札も「無料」だ。首都圏に大雪が降った１月14日の成人式。来店した新成人に単価が290～340円もするビッグマックを無料で配った。その数25万食。
120万人の今年の新成人の20％超を占める。
無料を駆使しながら100円メニューに代わる次の成長戦略を探るマクドナルド。原田は18日、都内の店舗を視察した。店長らに話を聞くと、「人通りが減っている」「夕食時間の落ち込みが激しい」と成果はまだ出ていない。
「市場は想像以上に悪い。デフレ脱却の流れもあれば、消費増税もある。お得と感じてもらえる価格を早く導き出さないと」。原田の模索は続く。（敬称略）
http://www.nikkei.com/article/DGXNASGF1804C_Y3A110C1SHA000/
5: オセロット(神奈川県) 2013/01/23(水) 09:17:03.40 ID:oF0VAAGlP
60秒は出来立てが増えるんじゃなくて作り置きが増えるだろ
8: 縞三毛(大阪府) 2013/01/23(水) 09:19:06.43 ID:E0CcRHMd0
はっきり言うけどさ
俺の住む街は日本で2番目に都会なんだけど
家から徒歩6分でマックがあるんだ。さすが都会だよね
で、歩いて6分、マックについて1分で商品が出てこようが、2分で出てこようが、そんなのは些細な問題であって
わざわざ現場さんを余計に忙しくさせてまですることじゃないの。
ましてや田舎なら車で何分も走って買いに行って、そこで1分だろうが2分だろうが大した差じゃないだろ
9: ベンガル(dion軍) 2013/01/23(水) 09:19:12.62 ID:9bvSpVcX0
要するに言い訳して100円マックやめたいだけだろ
100円マック無くなったらそれこそまずい安くないで行く価値なくなるけど
11: 縞三毛(宮崎県) 2013/01/23(水) 09:20:13.42 ID:bgfvffNj0
マックは安いというとこしか強みないだろ
12: ギコ(やわらか銀行) 2013/01/23(水) 09:20:15.38 ID:SVf2Tdpu0
作り置き廃止したんだろ？
キャンペーンやらんでも、全て出来たてで提供してるはずじゃん。
こいつ、この社長ってなんか功績はあるのか…？
久夛良木とかワタミとかステー危険とか…
そっち側の人材なるじゃねえの？
>>12
> こいつ、この社長ってなんか功績はあるのか…？
アホか
前の社長が安売りしすぎて大赤字になったのを
立て直して8年連続増益増収させたのこいつなんだぞ
>>276
60円で売ってた物を100円に戻したら、
倍は行かなくても10%程度の増益にはなるわな。
あんなものそもそも60円だから買う、
100円だからかわないというようなもんでもないし。
その後、不景気でとにかくコストが安い食い物が重宝された。
いままで定食屋で食ってた層が吉野家に、
吉野家で食ってた層がマクドナルドに行くようになった。
8年連続で増益をもたらしたんじゃないよ。
他が「味や質を落とさずにコストダウンを図る」のに8年かかっただけ。
それが成功した今、味やサービスをないがしろにしてコストダウンした
マクドナルドに用はないってだけの事。
原田の功績何かなにもないよ。
16: アメリカンショートヘア(中国地方) 2013/01/23(水) 09:21:33.28 ID:RHN2NMQB0
一度逃げられたらなかなか戻らんよ
18: シンガプーラ(静岡県) 2013/01/23(水) 09:22:09.45 ID:GkN3Ucl10
企画立案をベテランなんか入れずに１・２年の若いのにやらせた方がいいんじゃね？
古いヤツの考えた企画なんか、古いヤツしか寄りつかんよ
20: スペインオオヤマネコ(茨城県) 2013/01/23(水) 09:23:04.31 ID:gMyaIFam0
「お時間は頂きますが全てオーダーを受けてから調理いたします（ポテトは除く）」
このほうが60秒規制よりありがたいよな。
>>20
モスとの差別化ができないな。まずい・高い・遅いって誰が買うんだって話。
21: サーバル(青森県) 2013/01/23(水) 09:23:28.84 ID:JJq1yr670
マクドは急いでいる時に取り敢えず胃袋に何かぶち込む必要がある時にしか使わないな
23: オセロット(茸) 2013/01/23(水) 09:24:09.13 ID:X9zIkgtwP
やっぱり無能じゃん。
客に嫌な思いさせてるのに話題性だの価値だのを重視するんだから。
27: イリオモテヤマネコ(関東・甲信越) 2013/01/23(水) 09:24:55.90 ID:UM319TLbO
この社長、消費者のことバカにしてる気がする
>>27
docomoの社長と同じ匂いがする
30: ジャガーネコ(チベット自治区) 2013/01/23(水) 09:25:52.83 ID:4s5D46HF0
客の少ない時間帯に行って特に後ろに並んでるやつもいないのに
60秒以内にきっちりぐちゃバーガー出されてワロタ
32: カラカル(東京都) 2013/01/23(水) 09:27:01.35 ID:ez1hKHjk0
逆に食いすぎて飽きたお。(´・ω・`)
ピザとかスパゲッティの洋食も扱ってみたら？
35: ジャガーネコ(関東・甲信越) 2013/01/23(水) 09:27:44.94 ID:Jacahj000
いや100円メニュー増やせよ馬鹿か
ハンバーガーもチーズバーガーも100円に戻せ
36: ギコ(やわらか銀行) 2013/01/23(水) 09:28:01.62 ID:SVf2Tdpu0
お得感！
手早く提供！
肝心の「美味しい」は考えないんだよな…
38: バーミーズ(愛知県) 2013/01/23(水) 09:28:20.21 ID:1R9+CgoM0
ビッグマックを一回り大きくしたらどうだろうか？（デブの懇願）
44: シャム(SB-iPhone) 2013/01/23(水) 09:29:34.98 ID:LRiscVZii
子供が減ってんだから、これからも減り続ける
日本じゃいい大人が食うもんじゃ無いからな
50: ライオン(愛媛県) 2013/01/23(水) 09:30:45.99 ID:vgpFWFdB0
100円じゃお得じゃないって理解したってことは
やっとバーガー80円くるか
>>50
1個120円、2個たのむと200円にすれば40円お得に！
ってのがあるかと
64: マンチカン(東京都) 2013/01/23(水) 09:34:32.96 ID:CX/BQTsq0
CMでナゲット190円とかもったいぶって言っててワロタ
絶対買わねえよ
>>64
俺も感じたわ、150円以下にしてからＣＭ打ち直せ
67: バーマン(埼玉県) 2013/01/23(水) 09:34:48.73 ID:yhDTdpiC0
バーガーとポテトの組み合わせで値段をもっと下げればいいんじゃないかな
とにかく客が釣れるのがポテトだよ
全サイズ150円とかするんじゃなくて組み合わせでのお得感を出したほうがいい
>>67
マクドナルドのポテトって中身スカスカで脂っこくて美味くない
71: アビシニアン(SB-iPhone) 2013/01/23(水) 09:36:11.89 ID:BDVKwI3Oi
おっと。
チキンタツタ美味しい！一番好きなバーガーです！
76: ライオン(やわらか銀行) 2013/01/23(水) 09:36:54.40 ID:G/h1UnXc0
まずクソマズイのを直せよ
いやマズイは失礼か
モスバーガーの足元にも及ばない品質を見直せ
もっと野菜入れろ肉のランクを上げろ
クソマズイまま高くなって誰が食うんだ？頭がおかしいのかあ？
80: アンデスネコ(関西・東海) 2013/01/23(水) 09:37:35.43 ID:j+ty9ckdO
100円マックぐらいが値段として適切で、てりやきとかビックマックとかが高過ぎ！ドリンク、ポテトも!!
81: アムールヤマネコ(新潟県) 2013/01/23(水) 09:37:54.89 ID:g5qoJ/Vt0
ある程度話題になったし充分やん
87: 斑(芋) 2013/01/23(水) 09:38:23.84 ID:sLhdmHviP
美味しいものを創るという発想、一切なし。
104: ソマリ(福岡県) 2013/01/23(水) 09:41:33.28 ID:f38uxOkE0
こちとら120円マックなんだけど・・・
110: 斑(兵庫県) 2013/01/23(水) 09:42:52.54 ID:nkSHqioQ0
一時期やってた高級バーガー路線でやればいいのに
日本人は付加価値に弱い（パソコンに強制的に付属させてる糞ソフトは別）
111: ライオン(愛媛県) 2013/01/23(水) 09:43:38.00 ID:vgpFWFdB0
マックポークとマックチキンがあったころの100円勢は最強だった
120: カナダオオヤマネコ(やわらか銀行) 2013/01/23(水) 09:47:01.25 ID:3BBpH3+20
安値でいくなら全部安値でいけばいいしモスバーガーみたいに高値で質を良くするなそれでいい
マックがやってんのは高値で質が悪い割に100円マックみたいに安いのもやって何を売りたいのか分からないんだよ
127: ピューマ(大阪府) 2013/01/23(水) 09:48:51.29 ID:7WfBRcvj0
マクドナルドの最大のミスはライバルがモスやサブウェイだと勘違いしてるところ
お前と商圏がかぶってるのは低価格牛丼屋だよ
>>127
ほんと、その通りだと思う。
>>398
原田はマクドナルドのライバルはコンビニって言ってたぞｗ
134: カラカル(大阪府) 2013/01/23(水) 09:50:28.46 ID:3McffljD0
ネットの批判意に介さないけど
もっと売り上げ落ちたらネットのせいにしそうだよな
143: アメリカンワイヤーヘア(山形県) 2013/01/23(水) 09:53:27.35 ID:PJ/9BB+X0
これでマクドナルドが復活だ（提案）
・ハンバーガー50円
・チーズバーガー60円
・ポテトS100円
・水復活
144: コラット(東京都) 2013/01/23(水) 09:53:34.63 ID:hQGBscSA0
見やすいメニューを用意する事から始めろ
147: ペルシャ(鹿児島県) 2013/01/23(水) 09:54:16.33 ID:kbVHkQoX0
とりあえず美味しいもの出すのが飲食店の基本ってことを思い出せよ。そこがすっぽり抜けてるだろマクドナルド。
コメント
原田さん。おかしいのはあなた自身だよ。退職したらどうよ。
経歴見たら3流大学しか出てないのが解った。原田さんが能力無い筈だわ。
でもこの社長一時期低迷してたマックの業績を立て直したのも事実だよね。
※2
こいつ原田じゃね？
まずいから行かない
それだけ
※1
三流・二流大学でも主席辺りなら一流国立とタメ張るのは結構居る
まぁ、原田社長はお前みたいな決め付けタイプの社長向きじゃない脳味噌なんだろう
少数にタダで配るやり方は、もらえなかった人間に「お金を出して買うのがもったいない」と購買意欲を失わせるんだがなぁ
今の感覚だとマズイけど昔の感覚だと美味しかったんだよ。
今はコンビニに行った方うまいもん沢山あるからな。
なまじ成功体験があると、勘違いしてしまうもんなんだよ
とりあえず社長とベテラン（笑）米国人とマーケティングのプロ（笑）のオーストラリア人女性をクビにしたら良いと思うんだ。
私ドムドム派なんで・・・
マックがチョーセンバーガーだかコリアンキムチバーガーだかを売り出して以来、ずっと不買中です
きたならしいものをごり押ししないでください
＞もっとも原田は「ネットの批判はごく一部」と意に介さない。
楽●の社長もこんな感じで電子書籍失敗してたんだが、なぜ学ばないのか
店舗を視察で訪れても
予告した視察で見た気になってたらめでたいな
だからかｗ
ここ最近の社長の決定に異議を唱えなかった役員全員
昼はマクドナルドじゃねーなｗ
幸之助の本を読んでないから こうなる。
マックはまずいんだよなあ
安くなければ行く理由はない
戦略がよく見えない
まずハンバーガーは、他のチェーン店よりまずいと思う
安いメニューもあるけど、セットにすると結構高い
速さを追求してるのは、回転率を上げたい店側の都合だよね
客にとって良いとこないじゃん
原田は「今年は新商品にインパクトもなかった。負けることもあるよ。まあ、いささか反省はしているけどね」と苦笑した。
社長は自社製品食わんのか？それとも試作品は末端提供品とは味が違うのか？
客が戻らない理由は簡単。不味いからだよ。100円でも食いたくないと思わせるくらいに
マクドナルドは、貧乏の匂いがする。
マクドナルドは底辺のイメージしかない。
まともに働いている人間はマクドナルドを食わない。
腹が膨れりゃ安いので十分という層が
他に流れただけじゃないのかね？
牛丼屋もそうだろうけどスーパーやコンビニの
弁当も昔より安くなったし
積極的にマクドナルドを選ぶ理由が減っただけじゃねえの？
管理人により削除されました。
梱包が雑になったという話題を聞いてからより行く気を無くした
炎上商法ってそういうことじゃねーだろうに
食いたい時に食うのが
ファーストフード
ぶっちゃけ安いとかあんま関係ないわ
メニュー廃止とか始める前のままだったらどうなってたんだ
そもそも買い手にとって商品の値段が安ければ安いほどいいってのも
値段の低下で品質が下がらない前提での話だし
値段相応の品質すらなければ買い手にとってその商品の価値はほぼ0
60秒イベントやめろ
話はそれからだ
管理人により削除されました。
そもそも商品価値と値段のバランスの悪さが消費者の不信感の元
景気が良い時に話題性だけで売れてた事を何十年も勘違いし続けてる
質・味を改善するなり低価格路線で行くなり路線をハッキリさせないと無駄
※2
チキンタツタ美味しい！一番好きなバーガーです！ みたいに、まとめサイトのコメ欄にはそう書けってマニュアルに書いてたのか？
「ネットの批判はごく一部」
こういう回答をする（せざるを得ない）質問をメディアにされてる時点で、
ごく一部でないことを知れ。
「従来の客層からは批判の声が大きいだろうが、新しい客層を構築するためうんぬん」
とか言っておけばまだいいのにな。ただの裸の王様じゃん。
あとね、客単価上げようとしてる（高級志向を目指してる）店が「早さ」「多売」に拘ってんじゃねーよ！馬鹿か。
マクドはファーストフードやけど
モスバーガーはハンバーガーレストランやからしゃーない
価格だけで右往左往してるだな。
中身がない
マクドナルドの馬鹿社長
急いでる時はコンビニに行く。
100円でもたけぇよ
不味いんだよ
あんなバッサバサの肉100円の価値ねぇよ
おかしいのは、あなたの頭です。
マック結構好きなんだよな
たまに食べると美味しいし
ポテトをもう少し安くしてくれたら毎回頼むんだけど
自分は新商品とか殆ど食わない余程評判なら別だけど
定番の質を上げて値段据え置きが良いと思うけどな
売上は伸びてるみたいだしいいんじゃね
原田「（私の頭が）おかしい（ので）顧客が戻らない・・・」「もはや100円メニューに（マックが儲かるような）お得感はない」
まずは原田、貴様がマクドナルドから出て行け
話はそれからだ
この前久々にモスバーガー食ったら美味かったわ。
あれぞハンバーガーだね。
比べたらマクドってエサだよね。
なんか、日本中に蔓延してしまった
『私は神だ！我が声を聞くがよい！』
的なカンチガイ経営者に、国民が辟易しているのに
その先頭集団を疾走して居る原田マク度に、お客は行きませんて
お先マックら。
出来立て食べたいなら、モスかフレッシュネス行くしな
せめてコーヒーがうまけりゃ活用せんでもないがマズすぎる
原田が原因で、お先マックら闇。
ドムドムかウエンデーズに、合併して貰えよ。
いいかげん「外人なら正しい判断を知っている」信仰やめろよ
時代も人事も現場もなんにもわからない単なる老害なんだから身の程知って
孫とたこ揚げでもしてろよ
外食なんてラーメンか金無きゃ牛丼あたりで済ませられるし
時間無きゃコンビ二で十分
マックの利点てなんだろ？
同じ値段なら定食屋に行きます。
今の幹部は創業時のハンバーガーの値段を知らないみたいだな
バーガーは、たまにしか食べないので
食べたい時は、モスバーガーの美味しいの食べに行くよ
ドリンクも良い味だしね
モスバーガーの野菜は、新鮮
マックは取り敢えず、ビックマックのレタスを元に戻せ。
ピンクスライム
ネットで文句言うのは極極一部の人間だけだけど
文句がある人間自体はその裏に大量に居るんだぜ書き込まないで黙って去るだけで
書き込んでもらえるだけありがたいと思えや
60秒サービスは最悪だわな
あんなサービスが広がった日には日本人過労死するわ
マクドナルド1企業の方針で済む話じゃねーんだよ
そこまで予想出来る人間はマクドナルドに行かなくなるわ
牛丼サービス合戦でも呆れてるのによ
60秒サービスがダメ押しになったと思う
アレで食べたいと思わなくなった
約４０秒鉄板の上で温めて出して「これが料理です」って…
そんな短時間で温められる様な温度で肉放置してあるって事だろ？
屑スタッフが揃ってる店舗じゃ食中毒出そうだよな
乞食相手に商売するからだろ
セカンドブランドを作るのに失敗したの１行で十分
よく社長の経営手腕でとか言うがそれは中小企業だったり強烈な個性を持った社長の話
社長 自分じゃマックのバーガー食べないんだってよ。
「試食しても一度もおいしいと思ったことない。こんなまずいもの、食べてる人の気が知れない」みたいなこと言ってたよ。ＴＶだか雑誌だかで前に見たんだ 客を心底バカにしてんじゃない？
問題になるまで俺はマックは普通に美味いと思ってたが…違うんだね。モスもドムドムも地元にあんまないしな…マックがなんかかんかあったら俺もうハンバーガー食う機会なくなるな。
ポテトなんか自分で揚げたほうがたらふく食べれる。
200円あればフライドポテトなんざ500g買えるわ。
今は国民の懐が豊かじゃないってことを高給取りのお偉いさんは
身をもって思い知るべきだね。
どっちにしろマクド行かないから、儲けようが潰れようが知ったこっちゃないけどなｗ
１ヶ月放置しても
カビ一つ発生しないバンズ
ピンクスライム肉
トランス脂肪酸たっぷりのポテト
食品テロ会社マクドナルド┐(´∀｀)┌
まぁそりゃそうだろなｗ
だからさっさと撤退しとけば良かったのに・・・。
こんなんでどうして堂々と飲食店とか言えるんだろう。
びっくり。
笑いそうになったわ。
日本から消えろ。
マックの最近の手詰まり感は凄いよね。
マクドナルドは悪徳。
マック高いよね。クーポンわざわざ使ってまで行きたくないし。
馬鹿な社長だよ本当。
あの新メニューなんなの？
ただハンバーガーのパン、ひっくり返しただけじゃん・・・。
アルバイトの教育なって無いんじゃない 白〇〇松店←お前の所はツナマフィン冷え冷えじゃボケ！あんな物食えるか
マクドナルドはホームレスのための休憩所。
けして店なんかではない。
ましてや飲食店だなんてありえない。
ポテトなんか自分で揚げたほうがたらふく食べれる。
200円あればフライドポテトなんざ１キロ食えるわ。
今は国民の懐が豊かじゃないってことを高給取りのお偉いさんは
身をもって思い知るべきだね。
どっちにしろマクド行かないから、儲けようが潰れようが知ったこっちゃないけどなｗ
マクドナルドは不味いから行きません
ハンバーガーはやはり函館ラッキーピエロだよ、チャイニーズチキンバーガーはめちゃくちゃ美味い(^^)