1 ：2019/11/18(月) 09:06:41.39 ID:G9nbJW+N0●.net
韓国の有名レストランのシェフが審査の公正性に異議を唱え、レストラン評価ガイドを発行するミシュランを侮辱の疑いで検察に告訴した。
ソウル市江南区清潭洞でイタリア料理店を営むシェフ、オ・ユングォン氏は15日、「ミシュランガイド・ソウル」を発行した「ミシュラン・トラベル・パートナー」を侮辱の疑いでソウル中央地検に告訴した。
オ氏は本紙の電話取材に対し、「明確な審査基準が公開されておらず、メディアの権威を利用し、思い通りに等級を付け、評価から除外するように求めたにもかかわらず、低い評価でガイドブックに掲載された点が侮辱罪に当たる」と主張した。
韓国の有名ホテルなどで勤務したオ氏は2005年からレストランを経営しており、最近発行された「ミシュランガイド・ソウル2020」では1つ星の1つ下の等級である「ザ・プレート」に名を連ねた。17年には1つ星に選ばれた。
オ氏は評価には同意できず、「3つ星レストランのシェフと公開試演を行いたい」とミシュランに提案したが、拒否されたという。
また、ミシュランはレストランの一貫性を高く評価するが、開店してから1年もたっていないレストランも星付き評価を受けたと不満を漏らした。
そして、「公正さを失ったミシュランガイドの権威が韓国のレストラン業界を崩壊させている」と批判した。
厳格なブラインド審査で知られるミシュランガイドは16年から4年連続で「ミシュランガイド・ソウル」を発行した。
ミシュラン側は「告訴内容はまだ確認していない。内容を検討した上で立場を表明する」と説明した。
http://www.chosunonline.com/site/data/html_dir/2019/11/18/2019111880006.html
2 ：2019/11/18(月) 09:08:00 ID:LYv2ds4U0.net
面倒くさ
3 ：2019/11/18(月) 09:09:35.16 ID:b2GamtKc0.net
自意識過剰
>>3
日本国内にもそういう人が多いよな
何なんだろうなあ
4 ：2019/11/18(月) 09:10:22.85 ID:aczuBLgP0.net
ミシュラン関係ないんじゃねーの？
6 ：2019/11/18(月) 09:11:12 ID:3DtLWjOn0.net
関わるから・・・
7 ：2019/11/18(月) 09:11:26 ID:/ov4JHm+0.net
これはミシュランが悪い
韓国で活動した己の愚かさを呪え
>>7
韓国人の序列付けへの執着は常軌を逸してるからな
マジで関わるべきじゃなかった
>>60
ほんとこれな序列基地害
日中韓、中日韓表記に大発狂したり
KoreaのKはJapanのJの後ろだから国際的にはCoreaだと火病したり
>>7
これ
>>7
韓国側が「韓国のレストランは日本よりも優れているのに、日本ではミシュランガイドが何年も前から出されていて、
三ツ星レストランもたくさんあるのに、何故うちのは出さないんだ。韓国料理の世界化のためにはミシュランガイドが絶対に必要。」
と散々騒ぎまくって、ミシュランに金払って、やっとミシュランガイド出してもらえたんだよ
ミシュラン側も可能な限り関わりたくなかったはず
>>147
へー初めて知った
>>147
そういやそうだったな
ミシュランにしてみれば当たり屋にあったようなもんか
>>147
その「優れている」とするポイントが気になる
テーブルにフリーのキムチが置いてあるとか、気取らない接客とかそんなんだとしたら敵わないな
>>239
韓国は無条件で優れてるんだよ
キムヨナが銀メダルだった時も具体的に何処かも言わず「誤審だ！」って騒いでただろ
8 ：2019/11/18(月) 09:11:31 ID:+e2oA7wA0.net
散々ミシュランガイドを発行しろってブー垂れてたんだよな
発行したらこれだよw
9 ：2019/11/18(月) 09:11:38.61 ID:oZkEaJt80.net
オ氏は評価には同意できず、「3つ星レストランのシェフと公開試演を行いたい」とミシュランに提案したが、拒否されたという。
めんどくせー
>>9
そんなことしたらフルアーマー嘘で臨む上、勝たなきゃまた喚き散らすのが目に見えてる。
>>9
食戟かよ
10 ：2019/11/18(月) 09:11:39.41 ID:LN02Yp4PO.net
どうせ唐辛子の痛覚のバカみたいな刺激とキムチだのホンフェだのみたいな発酵だけでしょ
韓国の味覚って
韓国・韓国人って、唐辛子とキムチだけ食わせときゃいいんだろ？
>>10
韓国料理って発酵と腐敗の区別が付いてないんだよ
◯年もののキムチとか普通に出してくる
>>61
韓国人を擁護するわけじゃないが区別ついてないのはお前だと思うぞ
発酵と腐敗の違い知らんだろお前
>>89
韓国納豆でググってみて
11 ：2019/11/18(月) 09:11:58.87 ID:ajr/OMXd0.net
ｗｗｗ
12 ：2019/11/18(月) 09:12:37.85 ID:XI1Z4mqY0.net
そういうとこやぞ
13 ：2019/11/18(月) 09:13:04.15 ID:YDXoqohB0.net
スレタイだけで大笑いさせてもらった
さすが韓国人
14 ：2019/11/18(月) 09:13:08 ID:pTDVHpdd0.net
なんてらしい話だ
15 ：2019/11/18(月) 09:13:41.57 ID:mfPHqkMs0.net
半島全部の飲食店を星３つにするまで訴訟は止まらないだろう
16 ：2019/11/18(月) 09:14:29.16 ID:nlsrBdJ10.net
関わったら負け
17 ：2019/11/18(月) 09:14:34.90 ID:LkBgOG3b0.net
朝鮮人＝馬鹿の見本
18 ：2019/11/18(月) 09:14:47.55 ID:AjUaPcjT0.net
評価から除外するよう求めていたというのが本当なら
ごもっともだと思う
>>18
星がつかないなら、、、とか条件付けしてたんだろ、きっと。
>>18
うちの店はミシュランとかに載りたくねえから除外してくれ
って最初に言ってんなら 朝鮮人に正義ありだけど
ソースの中に 2017には1つ星うんちゃらってあるから
1つ星から下げられた等級にされたから載せんなってことだぞこれｗ
19 ：2019/11/18(月) 09:14:48.63 ID:pKa9L5vg0.net
3つ星と食戟させろって要求もポイント高い
>>19
三ツ星 vs ﾁｮﾝﾚｽﾄﾗﾝ
3 - 0
20 ：2019/11/18(月) 09:14:52.50 ID:RERlGzRW0.net
こんなの日本の検察じゃまず取り合わないだろうな。
しかし南チョンの検察は動いてしまう不思議。
21 ：2019/11/18(月) 09:14:59.11 ID:Zi1BzbDB0.net
ミシュランガイドとかって味だけじゃなくてホスピタリティとかも審査の対象だろ。
このシェフの腕が良かったとしてもこれじゃムリだろw
22 ：2019/11/18(月) 09:15:27.21 ID:u/aSBbU10.net
ミシュランの勝手な評価に店の生死が掛かってるのはおかしいと思うけど、食べログみたいのにやられるよかよっぽどマシじゃんとも思ったり。。。
コメント
さっさと潰れろよこの糞まとめサイト
12年前までシェフなんて職業自体なかっただろ、韓国に。
日本がミシュラン取り出して次郎が寿司屋で三つ星取ったら急に対抗心を持って
即席で養成し始めたがそれまでは「韓国の食文化の神髄はオモニ(母親)が作る家庭料理”屋”ニダ、日本のシェフや職人とかいう金儲けしたいだけの調理人の料理とは次元が違うニダ」って言ってたよね?(笑)
ミシュランガイドが公正かどうかって言う点についてはたしかにちょっと疑問はあるんだよな
低い評価をつけられたところが因縁つけるんじゃなくて、高い評価のところがこういうことに問題提議してくれれば面白いんだけどね
問題提議した翌年に星落とされたりしたらもっと面白いし
関わったら不幸になる。
朝鮮人らしいな