1: シャルトリュー(埼玉県) 2013/01/13(日) 13:57:08.22 ID:BToPDFBb0
1枚2000～3000円と値段は高めで、ライバル店も目白押し。なのに潰れないのが宅配ピザチェーンだ。
実はこの価格設定が絶妙なのだという。
「宅配ピザの原価率は10～20％。しかし、だからといって値段を安くするとオーダーが入りすぎてしまい、デリバリーできない」 とフードコンサルタントの白根智彦氏。
宅配ピザの場合、デリバリースタッフを常に待機させておかなければならないため、何もしなくても人件費がかさむ。
デリバリーを効率よく回せる“ほどほどの注文数”が一番儲かるわけで、決して安くない価格設定はそのためなのだ。
「デリバリーの手間は一緒なので、何枚もオーダーしてもらうほうが粗利が稼げる。“2枚目からは半額”といった
キャンペーンは、 デリバリーコストに比べたら原価なんて問題ないということの証です」（白根氏）
http://news.livedoor.com/article/detail/7310618/
2: バーミーズ(庭) 2013/01/13(日) 13:58:55.55 ID:VQFG49ev0
もう自宅で作るわ
>>2
いやほんと、一度作り方覚えると宅配ピザが馬鹿馬鹿しくなる
3: シャルトリュー(愛知県) 2013/01/13(日) 13:59:24.16 ID:WlJ1IFls0
じゃあなんで海外ではできてるの
>>3
自給2ドルでヒスパニックが搾取されてるから
>>90
日本だとそんなに安かったら生活保護の方が割りがいいからな。
>>3
料金外でスタッフにチップを払う文化だから
4: エキゾチックショートヘア(チベット自治区) 2013/01/13(日) 13:59:35.30 ID:T2pNUAzd0
アメリカの宅配ピザを日本に誘致すれば良いのでは？
多分マック並のビッグビジネスになるよ
>>4
ドミノピサはアメリカじゃなかった？
5: イリオモテヤマネコ(青森県) 2013/01/13(日) 13:59:51.62 ID:ZSIstubj0
じゃあ取りに行ってやるから激安にしてくれ
>>5
てめえが取りに行っても待機してる人の人件費はかかるだろアホか
>>5
取りに行ったら安いがな、1枚無料で貰えたりするし。
>>36
どこだよそれ
>>40
ドミノピザだ。
あと、水曜日だったか安い日のあるピザ屋もあったな、ピザーラだけっけか。
7: ボルネオヤマネコ(関東・甲信越) 2013/01/13(日) 14:01:33.52 ID:Jj1Ea7X8P
コンビニ受取にしてコンビニで焼いたらどうか
>>7
ミニストップはこれやれよな
確実に勝つる
>>84
今あるか知らんけど、昔ピザあったよ
2枚以上注文入ると厨房詰むメニューだった
>>7
前にコンビニで無添加食品を調理して
提供してたエーエムピーエム潰れたろ
みんな待てないんよ
10: ボルネオヤマネコ(WiMAX) 2013/01/13(日) 14:02:12.56 ID:xM/8giiWP
宅配じゃない店舗のピザも高いが？
ピザなんて和製お好み焼きだろ？
ならば500円で十分やねん。
>>10
ハムとチーズが高いからだよ。
>>10
日本のお好み焼きだって1枚５００円じゃ食えないだろ・・・？
11: サビイロネコ(チベット自治区) 2013/01/13(日) 14:02:53.71 ID:o5oEdSpy0
高い金払って食うから美味いんだろｗ
19: 三毛(東京都) 2013/01/13(日) 14:04:13.83 ID:Jq04IeBr0
この前、取りに行ったら一枚追加でくれたから
基本取りに行ってる
25: 三毛(埼玉県) 2013/01/13(日) 14:05:53.31 ID:jw/5nMUUP
ピザハットの日はお持ち帰り半額だな
28: ソマリ(新疆ウイグル自治区) 2013/01/13(日) 14:06:29.95 ID:0uPQfeoZ0
味と値段が釣り合ってない
37: ぬこ(東日本) 2013/01/13(日) 14:08:15.40 ID:zudENtrK0
昔、シェーキーズはえらい安い値段で食べ放題やってたもんな
ピザの原価率はしょーもないな
>>37
具があってないようなもんだったろ？
ほとんどコーンとかw
>>39
んなことない、普通に具も乗っててうまかったけど
ただ食べ放題と言われてもそんなに食えるもんじゃないからな
>>43
ごめん、さすがにあれがウマいはないわー
38: しぃ(東京都) 2013/01/13(日) 14:08:28.83 ID:ExMZxIQ10
高円寺に280円でピザ食わせる店があるとかないとか
>>38 >>38
１枚３１０円～の持ち帰り可のピザ屋が広島の中心街にも去年できたから
試しに食いに行ったけど、味はそこそこだったし悪くなかったわ
ああいう安いピザ屋が街中にドンドン増えてくれると有難い
45: ブリティッシュショートヘア(愛知県) 2013/01/13(日) 14:12:06.46 ID:EzbiVRoI0
冷凍ピザでええわ
47: アジアゴールデンキャット(愛知県) 2013/01/13(日) 14:14:01.04 ID:iWyt6VXd0
マックで売ればいいと思うの
>>47
しまいにゃ60秒でつくり始めてハゲ散らかったピザ食わされるハメになるぞ
52: ボブキャット(dion軍) 2013/01/13(日) 14:19:26.43 ID:1wK+15I20
今の価格設定が一番利益があった
ただそれだけのこと
56: ボンベイ(西日本) 2013/01/13(日) 14:20:37.37 ID:ypn6UDMF0
近所に大手の半額くらいの店あったが数年でつぶれた
儲からんのだろう
62: マヌルネコ(新潟県) 2013/01/13(日) 14:21:34.91 ID:RfdCnT3W0
ピザハットしか近くにない人間はどうしたらいいんだよ(´・ω・｀)
64: チーター(神奈川県) 2013/01/13(日) 14:22:04.13 ID:7r+QBEvt0
ピザハットなら毎月8～10日は一部メニュー半額
でも自分で取りに来てね
68: キジトラ(チベット自治区) 2013/01/13(日) 14:23:19.08 ID:eMFT1qpW0
ピザーラからハガキがきて、ポイントがピザ4枚ぐらいタダで頼めるくらいたまってます、
有効期限が切れそうって内容だった。
逆算するとピザーラに10万以上払わないと、そんなにポイントたまらない。
ピザデブファミリーです。
71: 斑(チベット自治区) 2013/01/13(日) 14:24:52.21 ID:Y4MzIm+l0
アメリカのピザとか$5とかだろ？
>>71
激マズだがな
74: ラ・パーマ(千葉県) 2013/01/13(日) 14:26:05.89 ID:+Roak3QA0
アメリカ人は何枚も注文するから
75: ボブキャット(関東・東海) 2013/01/13(日) 14:27:02.18 ID:p+YAXTLtO
コストコであのデカさをたったの1500円で
買えると分かったら、もうこんなぼったくりを
注文しようなんて思わなくなるよ。
>>75
43cm四方のやつか、あのデカさにはビックリしたｗ
つか、中の売店でもピザ売ってるよな。
あのデカいホットドッグとジュース飲み放題で180円だし。
>>82
そう、四角い奴。種類は少ないし、
完全にアメリカンなピザだけど、
宅配の値段が馬鹿高くてごちゃごちゃと
トッピングばかり増やしたピザよりも全然
マシだと思う。
因みに自分はコストコで買って来たら、
一人分に切り分けてラップして冷凍庫に。
食べたい時に出してオーブンで焼いて食べてる。
88: マンクス(大阪府) 2013/01/13(日) 14:33:50.65 ID:KR9rlzqI0
市販の具なしの生地に
自作したトマトソースやチーズ乗せて焼くと安上がりで美味い
89: ソマリ(神奈川県) 2013/01/13(日) 14:34:05.72 ID:g5nH5aYs0
これ超美味い
１枚250円で買えるし
>>89
日本ハムのはうまい
種類違うけどおれんとこは200円で売ってる
93: ピューマ(東京都) 2013/01/13(日) 14:39:10.49 ID:NcwSKeeo0
ピザに\3000とかマジキチwww
94: バリニーズ(東京都) 2013/01/13(日) 14:39:17.38 ID:S2e+vGvt0
自分で作ることにチャンレンジしたら、以外と簡単にできた。
生地に好きな具材をのせて、トースターで焼くだけだった。
110: ボルネオヤマネコ(WiMAX) 2013/01/13(日) 14:46:11.49 ID:xM/8giiWP
今のところコスパ最強なのがこれだよな？
普通にどこでも298円で買えるし、安けりゃ198円。
>>110
家の近所じゃ日本ハムしか見ないぞ
>>110
チルドピザは、オーブンが無いと作れないのが難点だな。
>>110
これは素晴らしいな
>>110
それ、いつも半額を狙って買ってるな。で、玉ねぎスライスとか適当に乗せてボリュームを付け足す、と
>>110
とろけるチーズとベーコン足したら最強
コメント
2000円位のオーブントースタでチルドピザ
上手く焼けるよ
高円寺のピザ、テイクアウトで食べたけど上手かったよ
小さめだから、ちょうど一人分にいい
つまりあのピザが値段の大部分は持ってくる奴の人件費か
そう考えると今まで「届けてくれてありがとう」と思ってた配達人への感情が「このピザお前のせいで高いのかよ」と思わずにいられないかもしれない
パンもそうだけど、ピザ自分で作ると実は1・２枚じゃ大して市販品とコスト変わんないんだよな
しかも結構手間と時間かかるから、結局暇な休日にしかできん
やはりスーパーとかのピザにトッピング足すのが一番良い
大須の安いピザ屋はまだあるのかな
ナポリピザ世界一とかだったような
宅配ピザなんて手間と時間を金で買ってるだけだしな
それこそ2000円が惜しいなら注文しなきゃいい話
じゃあそれらをクリアした店が出現してしまったら一人勝ちってことだな
ここにビジネスチャンスがあるぞ、だれか
最近のオーブントースターって中が広いからスーパーのピザがそのまま焼けちゃうんだよな
オーブントースター買い替えてからハマっちゃったわ
ファイレスで食えば大体800円から1000円だろ。面倒くさがらずに食べに行けよ
Lサイズをぜし800円で食べたい。Mでは空気でしかない。
コストコのピザ1500円ぐらいだっけ
ラーメンや蕎麦の宅配は安いじゃん？
寿司なんか食いに行くより宅配のほうがやすかったりするし。