1 ：2024/06/12(水) 15:26:38.89 ID:fOjbQMQz9.net
中田英寿氏「味のレベル上がっただけで日本酒業界大きくなるか？」SAKEイベントで問題提起
サッカー元日本代表MF中田英寿氏（47）が12日、都内で行われた「SAKE COMPETITION 2024」でプレゼンターを務めた。席上で、日本酒における今後のブランディングの重要性を訴えた。
中田氏は、日本酒ソムリエアプリSakenomyが選ぶ「Sakenomy Best Brand of the Year」のプレゼンターとして登壇した。
Sakenomyは、同氏がオーガナイザーを務め、今年も4月に東京・六本木ヒルズアリーナで開催された、日本食文化の祭典「CRAFT SAKE WEEK 2024 at ROPPONGI HILLS」でも、毎日のテーマ別1位の酒蔵を選び、発表している。Sakenomy Best Brand of the Yearは23年から始まり、銘柄部門の1位を発表。山形県・高木酒造の「十四代」が選ばれた。
中田氏は「ブランドとは、どういうことなのかを最近、考えます。先日の弊社のイベントで、何万人もの方に来ていただいた中で、全てのデータを見ながら、各お酒の売り上げがどれくらいかチェックしている。今回は20～30代がお客さんの6割以上を占めた中で、今の世の中、SNSを対応している蔵ほど、良い売り上げなのは間違いない」と、CRAFT SAKE WEEKの今年の概況を説明。
その上で「SNSを全くやられていない高木さんが、たったの1日で100升売り上げました。しかも売り切れてしまった。長く積み上げたブランドが表れている」と、十四代のブランドの力を絶賛した。
中田氏は「今回、お酒を飲ませていただきましたが、日本酒の味のレベルは、これ以上ないくらい上がっている。ただ、それだけでの日本酒業界は大きくなるのか？ という問題がある」と受賞者達を前に声を大にした。
「おいしいお酒を作るだけではなくて、流通…いろいろなことをやらないと、できあがらない。今後のブランディングが重要になってくるのではないか？」と訴えた。
SAKE COMPETITIONは「ブランドによらず消費者が本当においしい日本酒にもっと巡り会えるよう、新しい基準を示したい」との理念のもと12年にスタート。市販酒のみが対象で、審査方法は完全に銘柄を隠し、酒の中身のみで競うことを徹底するため、どんなブランドでも1位を取るチャンスがある品評会だ。
総出品数1000銘柄として、純米酒部門、純米吟醸部門、純米大吟醸部門、Super Premium部門の4部門で審査。加えて海外出品酒部門、ソムリエ・シェフ賞、最優秀酒蔵賞、ダイナースクラブ若手奨励賞、JAL機内酒として提供されるJAL空飛ぶSAKE賞も授与された。
2 ：2024/06/12(水) 15:26:59.98 ID:4PcfR4U/0.net
すっかり酒マンになったなぁ
3 ：2024/06/12(水) 15:27:38.83 ID:QkL7wils0.net
スナック菓子をあてに日本酒ってこと？
4 ：2024/06/12(水) 15:28:11.48 ID:0MatHsx+0.net
中田は頭もいい
5 ：2024/06/12(水) 15:29:25.79 ID:HF84ZdKl0.net
「スッキリとして飲みやすい」が褒め言葉なうちは日本酒が復権することはないよ
ロックも水割りもカクテルも生産者が否定する酒なんて日本酒だけ
>>5
ワインは？
>>5
七賢無濾過蔵出し原酒のオンザロック杜氏自ら推奨しててめっちゃ美味いぞ
一度試してくれ
>>5
ロックやカクテルはあるよ
サムライって知らないか
>>5
そうか？
原酒の水割りはあるが、ビールの水割りとか聞いた事無いが
まぁ「スッキリ飲みやすい」が褒め言葉じゃ無いのは同意
飲みやすいってなんやねん、飲みにくいクドイのが本来の日本酒なんかい！ってな
スッキリは味わいの一部としてはあってもいいが、その前提として芳醇でコクが深い、を押し出さないといけない
猫も杓子もすっきり飲みやすい！初心者にも水みたいでいいですよ！って、あほか！青汁か！
7 ：2024/06/12(水) 15:30:51.40 ID:HF84ZdKl0.net
多くの日本人が持つ日本酒への苦手意識はやっすい飲み放題で酒カスに強要されたまっずい日本酒のせいなんだよね
>>7
違うやろ酔いすぎるせいや
でも屋台の安日本酒で寝ゲロした時は衝撃を受けた
8 ：2024/06/12(水) 15:32:51.11 ID:Tabrwfdl0.net
吟醸酒をワイングラスでモデルに飲ませて女子に流行らせるしかないだろ
イニエスタに飲ませてる場合じゃねぇ
9 ：2024/06/12(水) 15:32:51.28 ID:JVWGmAk50.net
酒なんて飲む麻薬だぞ
10 ：2024/06/12(水) 15:33:08.27 ID:UV+bj44W0.net
甘口←甘くない
フルーティ←甘い
辛口←🤔
12 ：2024/06/12(水) 15:34:30.83 ID:jCFjRABU0.net
日本酒だけ俺の脳がおかしくなる
他の醸造酒は平気なのに
飲むとかなり攻撃的になる
>>12
ハイボール「せやで」
>>12
度数が高いだけちゃうか
13 ：2024/06/12(水) 15:36:31.00 ID:tLvZfZr00.net
銘柄を隠して品評会って面白いな
14 ：2024/06/12(水) 15:36:49.62 ID:QkL7wils0.net
酒なんて焼酎で完結してるからな
15 ：2024/06/12(水) 15:37:01.56 ID:3adMU6C40.net
酒ニキ
16 ：2024/06/12(水) 15:37:38.26 ID:TeO4xBRo0.net
あやしいSAKEコンサルタントみたいになっとるね
17 ：2024/06/12(水) 15:37:42.55 ID:GW6F7iJx0.net
着眼点がインターナショナルだわ 業界の裾野を広げようとしてる
20 ：2024/06/12(水) 15:38:12.96 ID:bHNX2kK80.net
中田は15年生まれるのが早かった
ここ10年の世代なら、中田のパスに追い付く選手がたくさんいるし、いたし
遠藤と並んで双方がどんなラストパスを出したのかな
たられば、か
21 ：2024/06/12(水) 15:38:25.74 ID:KDR8iayY0.net
これは良いポイントですねえ
22 ：2024/06/12(水) 15:38:34.49 ID:cyN2R7GC0.net
外国人含む大半の人間は日本酒の細かいさなんてわからんし知ったこっちゃないからな
23 ：2024/06/12(水) 15:38:43.24 ID:TH2Ng98T0.net
そもそも、酒のレベルって何よ
24 ：2024/06/12(水) 15:38:44.18 ID:h8yRdHOE0.net
日本ってブランディング下手だもんな
漫画とかアニメももっと本気出せば海外で売上伸ばせるのに
26 ：2024/06/12(水) 15:40:34.07 ID:e/qYpfYi0.net
ブランド化しようとして変な権威付けしたり蘊蓄語るのが出てきたり
ソレが嫌われて落ち込んだんだろ
27 ：2024/06/12(水) 15:41:07.61 ID:ZPeSpKhp0.net
まぁ美味くなろうが酒マニアが喜ぶだけだからな
28 ：2024/06/12(水) 15:41:29.68 ID:60J9CoYH0.net
酒のジャンルとしては日本酒が一番好きやな
ウィスキーも好きだ
しかし毎日の晩酌は焼酎ばかりだな
29 ：2024/06/12(水) 15:42:02.33 ID:1sT+DUZF0.net
サッカー見てない人
30 ：2024/06/12(水) 15:42:05.18 ID:4lXTtLVb0.net
最近宇賀なつみとよく一緒に仕事してるけどこの2人デキてるの？
31 ：2024/06/12(水) 15:42:35.38 ID:Z/r0sKMd0.net
アルコール市場は縮小一途
32 ：2024/06/12(水) 15:43:24.54 ID:x8kCVJCW0.net
味より中毒性をあげればいい
34 ：2024/06/12(水) 15:44:52.39 ID:YVuaJHjG0.net
中田ってサッカー協会にきらわれてるの？
>>34
協会に非協力的で自主興行重視していた
35 ：2024/06/12(水) 15:45:50.39 ID:mY6C3Ga70.net
中田のデビュー戦ユベントスは今でもYouTubeで見てしまうわ
36 ：2024/06/12(水) 15:46:10.92 ID:zBjpBmLe0.net
中田は酒を自分で作ったことあるのか？
37 ：2024/06/12(水) 15:46:35.51 ID:us/4B02w0.net
日本酒なんて飲む機会が全く無いな
まず一般人は買わないよね
>>37
一般人が買わないものはコンビニに置いてないです
38 ：2024/06/12(水) 15:46:50.23 ID:y/tTv2Qn0.net
昔はワンカップ100円だったのにな
43 ：2024/06/12(水) 15:47:22.52 ID:R9fH0TCg0.net
ノンアルが世界的な流行なわけでそこにも入っていけるかどうか
44 ：2024/06/12(水) 15:47:33.99 ID:kAoKIufW0.net
酒ってただの合法薬物だろ
頭おかしくなるんだから業界は縮小した方が良いよ
45 ：2024/06/12(水) 15:48:11.67 ID:w3zM2iF20.net
中田と川口が好きだった
46 ：2024/06/12(水) 15:48:16.52 ID:kIEc0PpQ0.net
アルコールは悪
47 ：2024/06/12(水) 15:48:18.97 ID:pj++IaWo0.net
健康によくないもの
料理酒で十分
48 ：2024/06/12(水) 15:48:31.60 ID:w6ySfV9E0.net
自分探しの旅してたどり着いた先が日本酒ｗｗｗ
53 ：2024/06/12(水) 15:51:49.46 ID:WXYcXesX0.net
頼むから後継育ててくれよ
監督やれとは言わんから
コメント
何様なんだろね、こいつは
日本酒イベントのプレゼンター様だが？
言ってること自体は立場的にも真っ当だからおかしくはないだろ
流通に関する問題提起なら酒のレベルは上がってない
きちんとした酒屋で買える日本酒だけでなくスーパーの高めの酒がきちんと美味くなってこそ日本酒の味のレベルが上がったと言える
中田に批判的な人は何が気に食わないんだろうな〜
自分のヨーロッパでの生活や言語力、海外セレブとの交流を経験した上で
日本文化はそこに匹敵してブランディングすれば価値を上げれるよって言ってるだけじゃん
そのために自分で蔵元とコネクション作ってこのイベントもやってるんでしょ
もっとサッカー界のために動いてよと思ってるからじゃない？
海外とのコネがある数少ない人物だし
せっまい世界の事しかやってないからじゃない？
中田ほどの知名度が有ればもっとできることあるのに自分の趣味だけに目を向けてるから批判されるんだと思う
まーまずは予約入れればその辺の酒屋でも取り寄せできるくらいにならんと話にならんわな
日本酒は江戸時代なら水で薄めて飲んでるでそ。
今なら炭酸水で割ればアルコールもビール程度にできるから、
そいう飲み方も普及させたら良いと思います（味？不問
露出が少ないから若い世代からの知名度は低い
日本中の食品の味のレベルが驚く程下がってる感じはとても強くする
滅茶苦茶選ばんと美味しい物が無い
スクエニみたいな経営が流行っとるみたいやけど不義理を積み重ねた焼き畑の上には何も育たんのやで
味のレベルと経済は昔は比例しとったけどここ数年の補助金漬けで補助金を得て利益を出すのが良い経営みたいになっとるけど・・・
これ味しめると二度と立ち上がれん様になるで？
割とマジで酒瓶で自民支配層の頭叩いて回った方が日本酒売れる様になるんと違うかね？
公務員の飲酒規制、国会議員のパーティー禁止とか最大のお得意様が洒落にならん反旗ひるがえしとんのに悠長なこったな
すっきり飲みたい人が多いのか作りやすいのか知らんが辛口が多い
ロックとか水割りは蒸留酒やろ
ようは、俺をブランドプランナーに雇えってだけだろ
未だに中田持ち上げてる信者くらいにしか売れねえよｗ
もういっそ飲んでて気持ちよくなれるアルコールみたいな毒性の無い飲料を開発するくらいの気持ちで挑んだらいいのでは
十四代めっちゃうまいよね