1 :2023/05/17(水) 08:01:10.15 ID:zHzpUASV9.net
2023年5月15日(月) 19:08
今週お伝えする「SDGs・ウィーク」。国連が定めた17つの目標のうち今回取り上げるのは、「つくる責任、つかう責任」。私たちが口にする食材のうちのひとつ、「牛の肉」。多くの人が“良い肉”を求める中、あえて最低ランクの牛を育て続ける牧場がありました。
宝牧舎 山地竜馬代表
「一番下、ダントツの一番下。最低ランク。オスは生まれた瞬間に殺処分」
大分県別府市の山中にある牧場「宝牧舎」。東京ドーム11個分の広大な土地で、70頭近くの肉用の牛が育てられています。
広大な牧場を営むのは、山地竜馬さんと妻の加奈さんの2人です。
宝牧舎 山地竜馬代表
「うちの牧場は『牛の幸せを考える牧場』」
宝牧舎では4年前から使われなくなった農地や田んぼを牧場として再利用し、牛の自然放牧を行っています。
さらに、この牧場の牛たちには、ある「特徴」があります。宝牧舎では「廃用母牛」といわれる妊娠がしにくくなったり、高齢になったりして低い価格で取引される母牛や、生まれてすぐに殺処分される「ジャージー牛のオス」など、“必要とされない牛”を引き取って育てているのです。
続きは↓
https://newsdig.tbs.co.jp/articles/-/486880?display=1
3 :2023/05/17(水) 08:02:38.46 ID:Dcjw9uJH0.net
なんだお前らの話か
>>3
オスもメスも廃用w
>>3
一昔前なら産婆にキュッされてたからな
>>3
大きくなってごめんなさい…
>>3
いやお前の話
4 :2023/05/17(水) 08:03:11.79 ID:ON9eG5Zy0.net
ヒヨコ「….
>>4
ほんとこれ思った
>>4
ヒヨコも♂は生まれてすぐ殺処分だもんな
♀は卵無精卵で生むし、鶏肉としても◎
>>190
昔学校の前でくれたヒヨコはオスなの?
>>196
露店商が売っているヒヨコは全部オス
>>196
正解
廃棄するものをカラーヒヨコとか
ペンキ塗って二束三文で売ってた
買ってしまうと卵を産まないくせに
早朝から大声で鳴くようになる地獄
5 :2023/05/17(水) 08:04:25.35 ID:rmhhSaMA0.net
子牛料理に使うのはこういうのでしょ?柔らかいもんな、あんまり肉なさそうだけど
6 :2023/05/17(水) 08:04:42.79 ID:dgChx12s0.net
生産性のないものは殺処分
ネラーがいつも言ってることじゃん
7 :2023/05/17(水) 08:04:52.93 ID:Eb2tzFX70.net
ココロは雌です
9 :2023/05/17(水) 08:05:40.61 ID:TGKcqHlZ0.net
去勢で睾丸摘出して仔牛人間なら中学生位まで育てて食えばオスでも食えるんじゃないのか?
>>9
今ならF1っていう生殖能力ないオスも育てられてるけど、これも最初からコントロールして産ませてるもんだし、F1はやっぱり値段おちるから、飼料の高い今は積極的に扱えないわな。
>>31
オージービーフみたいに草だけ食わせとけば?
吉牛の糖蜜牛なんて、鶏糞に産業廃棄物の糖蜜ぶっかけるって聞いたで
>>113
グラスフェッドは、肉の味が日本人にはウケないのがね..
10 :2023/05/17(水) 08:05:56.66 ID:J8v/bzqp0.net
育ててどうするの?
>>10
ペットなのか家畜なのかはっきりして欲しいな
11 :2023/05/17(水) 08:05:58.49 ID:ejKMmtHa0.net
でも結局金儲けのために肉にするじゃん
13 :2023/05/17(水) 08:07:01.74 ID:+qfL6eeW0.net
でも食わないんでしょ
14 :2023/05/17(水) 08:07:40.59 ID:bDean1nO0.net
そうかジャージー着てる牛さんは女ばかりだったんだな
15 :2023/05/17(水) 08:08:06.49 ID:y9VMQ1HP0.net
オスの豚は食用にするために生まれてから暫くすると去勢されるんだよな。
ジャージー牛もそうなるのかな。
16 :2023/05/17(水) 08:08:10.92 ID:8HjSi7sS0.net
ひよこなんかシュレッダーだぜ
17 :2023/05/17(水) 08:08:13.79 ID:P0raWytt0.net
ぶるぶるじゃ
18 :2023/05/17(水) 08:08:24.58 ID:RSz84X880.net
ひよこも同じだな
オスは食用には向かない種が多いんだろうな
>>18
ひよこは縁日とかでひよこ釣り用に
今でもあるのかな
19 :2023/05/17(水) 08:08:25.04 ID:aDmqwHOi0.net
おネエとして育てればよくないか?
20 :2023/05/17(水) 08:08:56.64 ID:Gc0Cz2690.net
牛ってかわいいのに殺されるの可哀想だわ
>>20
豚も鶏も野菜も米も果物も可愛いぜ。
残さず必要な分だけ感謝して食べる事が大事だな
21 :2023/05/17(水) 08:09:33.81 ID:62FVkXpt0.net
食べてこその供養って感じかね
22 :2023/05/17(水) 08:09:39.07 ID:1NrAjP7o0.net
意味不明 どうせ殺して肉にするんだから、明日殺すか来年殺すかそれだけの違い
偉そうなこと言わないで、素直に価値の低い牛を安く買い叩いて高く売る隙間商売してますって言えばいいのに
>>22
食肉にせず処分されるらしい
>>28
あ、だから育てて食肉にしましょみたいな
>>22
タダ同然の牛を耕作放棄地に放って育ててSDGsの名のもとに意識高い系相手に高値で売りつけるビジネスモデルって説明されればしっくりくるな
ここがそうだとは言わないけど
>>22
その通りなんだよな
なんでこんな意識高い系の記事になるんだろうか
23 :2023/05/17(水) 08:10:01.39 ID:i0wgx4aN0.net
食肉用で飼育してるなら一緒では?w
24 :2023/05/17(水) 08:10:06.53 ID:i6ZGKbaJ0.net
メスしか生まれない方法を発明しろ
>>24
産み分けの技術はもう確立してる、やらないのは費用の問題
26 :2023/05/17(水) 08:10:20.22 ID:+zo87j+o0.net
結局食われるんじゃねーか
人間の身勝手な倫理観にすぎない
でも牛肉は本当においしく感じる……
コメント
変に意識高い言い回しにせず勿体ない精神と言え
メスしか生まれないようにするほうが早そう
無駄に育てないで、子牛を食べれば良いじゃないかと思った。
廃棄って言っても食肉になってないだけで何かには活用してるだろうから、ただのエゴビジネスだよな。
SDGsってこんなエゴばっかりなんだよなw