1 ：2023/03/08(水) 18:51:29.32 ID:/TxvONMM0●.net
■コロナ禍で客数が減少した「カフェ・ベローチェ」を改装
――THE SMOKIST COFFEEを立ち上げたきっかけを教えてください。
2020年11月に、東京の新橋、神田、東新宿の3店舗で始めました。2021年に新宿御苑前、仙台でオープンさせ、今は計5店舗。いずれも当社が展開する「カフェ・ベローチェ」を喫煙目的店に改装した店舗です。
きっかけは新型コロナの影響です。客数減少により喫煙目的店に改装した店舗は、毎月100万～200万円の赤字が出ていて、大きな打撃を受けていました。
私たちはおのおのの街の財産となる、皆さんのお役に立てる店づくりを目指しています。この機会にベローチェのうちいくつかを喫煙者の方を対象とした専門店に変えれば、需要とマッチして皆さんにも喜んでいただけるのではないかと思ったのです。
■「THE SMOKIST COFFEE」に課した2つの使命
最近はビル内の喫煙室や屋外の喫煙所などもありますが、皆さんが喫煙のために行列している様子を見かけることがあります。本来なら心のゆとりにつながるはずの「一服できる場所」が、中毒性を助長するような場になっているのではないか、私は前々から疑問を感じていました。
一方で、非喫煙者にとっては、路上喫煙はもちろん喫煙所の煙やにおいも迷惑なものです。ですから、当社で専門店をつくるなら、非喫煙者の受動喫煙削減に役立つ場所、喫煙者が本当の意味での一服を楽しめるような場所にしたいと思いました。
そのため、ベローチェを「THE SMOKIST COFFEE」に改装する前に、2つの社会的役割を定めました。
1つ目は非喫煙者の受動喫煙の「機会」を減らすこと。2つ目は、最新設備を整えることで喫煙者同士の受動喫煙の「量」を減らしながら、タバコとコーヒーでホッと一息つける場を提供することです。
喫煙率はここ20年間でずいぶん下がりましたが、近年は男性が28％前後、女性が8％前後で下げ止まっています。健康によくないとはいえ、喫煙者が一定数いるという現実があるわけです。
ご本人や周囲の方々の受動喫煙をできる限り減らし、喫煙の中毒性を助長させない――こうした課題解決に貢献できればと思っています。
https://news.yahoo.co.jp/articles/84c8d888018ef46897e07191dd36170a47b905b3
2 ：2023/03/08(水) 18:52:21.26 ID:BhMsU/3F0.net
臭そう
>>2
まあタバコ臭えだろうな
でも君のレスがなんか悔しそうに見えるの、なぜだろう
3 ：2023/03/08(水) 18:52:32.86 ID:H4Dcawqp0.net
棲み分けは大事
>>3
それよ
排他ではなく受け入れてから棲み分ける
4 ：2023/03/08(水) 18:53:13.65 ID:HefXEBn60.net
いいんじゃない
5 ：2023/03/08(水) 18:53:16.03 ID:m3ecKKBQ0.net
>>1
良きよき善き善き！！！
6 ：2023/03/08(水) 18:53:18.81 ID:vynQ5PMM0.net
ニッチに訴求すれば一定の市場は狙える。
でも、他社も簡単に参入できるから、すぐに厳しい競争になる。
>>6
あるなあ
ベローチェなら
やれるなとは思うが
>>6
スタバやタリーズはないだろうしドトールが脅威かな
>>6
喫煙者は男性の3割くらいいるから、ニッチな市場ではないと思うのよね
7 ：2023/03/08(水) 18:53:40.66 ID:W1GFObd+0.net
これ完全に棲み分けになって
よいのでは
>>7
どうせキチガイ店行って目の前でタバコ吸わないでとか言い出すから見てろって
>>48
妄想が捗りますなぁw
8 ：2023/03/08(水) 18:53:43.61 ID:K7DlAxTY0.net
ヤニカス減ってきてるけど都内の喫煙所ははみ出すレベルだもんなぁ
9 ：2023/03/08(水) 18:53:43.68 ID:03PeH01q0.net
近隣はガンガン苦情を入れて止めさせるべき
10 ：2023/03/08(水) 18:53:44.70 ID:HZRKT3F80.net
需要もあるだろうし良いんでね
11 ：2023/03/08(水) 18:53:46.54 ID:4phjUSmu0.net
タバコが健康にいいとは言わないが肺がんになるとか味覚がおかしくなるとか昔の嘘知識が現代では通用しなくなってきて一律タバコは臭いで叩いてるのが笑える
>>11
タバコで肺がんのリスク上がるのは常識だけど、なんかどんでも理論とか信じちゃってる白痴なの？
12 ：2023/03/08(水) 18:54:07.03 ID:SP7GXzZe0.net
喫茶店なのに喫煙できないとかおかしいでしょうが
>>12
茶を喫するから喫茶店
タバコじゃねえ
13 ：2023/03/08(水) 18:54:11.12 ID:dnl++1py0.net
店内の分煙より両者にとって良いな
16 ：2023/03/08(水) 18:54:45.16 ID:PX+yILB70.net
需要くっそあるだろう
17 ：2023/03/08(水) 18:54:59.73 ID:Tax9i6GB0.net
従業員も喫煙者だよね当然
18 ：2023/03/08(水) 18:55:13.22 ID:MMhxZy4a0.net
俺もやる俺もやるとなってろくに煙の処理もできないところが出てくるのに賭けよう
20 ：2023/03/08(水) 18:56:11.96 ID:TB0VS2/H0.net
喫煙所の代わりになるんだからそりゃ需要あるだろ
21 ：2023/03/08(水) 18:56:15.68 ID:Vu2D5Ks70.net
女性専用車両と同じ発想かな？
キチガイクレーマー非喫煙者から守る場所でもあるし隔離部屋でもある
23 ：2023/03/08(水) 18:56:30.50 ID:m3ecKKBQ0.net
喫茶店が挙って入り口に灰皿置いて事なきを得ようとしてるが
俺らは客やぞ！
立たせた挙げ句吸い終わるまで待てとか舐めてんのか！
24 ：2023/03/08(水) 18:56:45.86 ID:0Kiri+gq0.net
喫煙者のみ入店可
26 ：2023/03/08(水) 18:57:32.63 ID:f84wp1HE0.net
臭いよね～
キスとか出来ないよね
27 ：2023/03/08(水) 18:57:39.89 ID:1L0BFEop0.net
いつも同じメンバーでタバコを吸ってる写真がいっぱい
28 ：2023/03/08(水) 18:57:58.94 ID:qnQvzS990.net
タバコやめてはや10年金はないが穏やかな気持ちで過ごせている
>>28
タバコは健康に良いのだがな・・・
29 ：2023/03/08(水) 18:58:01.64 ID:W1GFObd+0.net
ヤニカスは臭い
だから棲み分けは正しい
30 ：2023/03/08(水) 18:58:26.35 ID:skLDQ7n70.net
健康増進法的にはセーフなのか？
31 ：2023/03/08(水) 18:58:35.36 ID:e98tfETD0.net
明らかに中毒性がある物なのに許されてる酒とタバコ
本来禁止されるべきだが法治国家で許されてるなら仕方ないし
こうやって棲み分けが出来るのはいい事だと思う
32 ：2023/03/08(水) 18:58:37.31 ID:OXm3qgK20.net
どうしてタバコって
たまに1・2本が出来ないんだろう？
ちょっと吸いたいけど
20年近く前はヘビースモーカーだったから
手が出せない…
33 ：2023/03/08(水) 18:58:39.63 ID:l9jtvsbr0.net
こういうのがあれば禁煙しなかった。
>>33
事実として喫煙者は壊滅的に減ってるし
もはや奪い合う程のパイもないから真似るトコも少ない
だからこう言う店舗が気軽に行ける程どこそこに増える事は無いので
金と健康を考えても禁煙はどう考えても正解だな
34 ：2023/03/08(水) 18:59:58.50 ID:MMnPzuS70.net
シガーバーのカフェ版か
35 ：2023/03/08(水) 19:00:32.49 ID:r8zGDm860.net
煙が漏れない喫煙カフェ作ったれよ
コーヒー2,000円で
36 ：2023/03/08(水) 19:00:51.36 ID:h7ej2qvk0.net
ひっそり儲けとけばいいのに
37 ：2023/03/08(水) 19:01:24.58 ID:heG9EzRC0.net
そりゃ儲かるだろうな。
嫌煙家が居ないんだもん。
38 ：2023/03/08(水) 19:01:38.31 ID:vmcaUZ3z0.net
こういう場は有った方が良いと思うな
棲み分けって大事よね
39 ：2023/03/08(水) 19:01:46.51 ID:hsedNSsU0.net
これは意外な盲点
まだタバコ吸ってる奴って思った以上にいるからねw
コメント
薬物中毒者でない人間はそもそも吸いたいという気持ちが起こりません。まずは自分が薬物依存症であるという異常な病的な状態にあるという自覚を持ちましょう。
薬物中毒で片付ける空頭と何でもアレルギー体質になる不健康を自分で拡大して暴れる病人には気を付けるよ。
紛れもなく薬物中毒です。どんなに気に食わなくともその客観的事実は変わりません。薬物依存でない人間はタバコが吸いたくてたまらないという感覚がまっっっっっったくありません。
まっっっっっったく
ほら、この文章だけでも十分病人だよw
そこまで言うのなら喫煙できる場でわめいてくれば？どっちが悪いかわかるよ。
薬物依存でないやら何だと思ってるの？
嗜好品ですね。
何世紀もの間文明文化を作った嗜好品です。
住み分け進むならいいんじゃない
賢い人もいるもんだぁ
禁煙して8年になるけど軽トラから降りてくるおじーちゃんのジャンパーに染み付いたタバコの臭いに狂いそうになる程度には後遺症抱えてるからそのお店入るの拷問よりキツイかも