「白米」って糖質の塊で体に悪いらしいな・・・どおりでブクブク太るわけだ・・・ | watch@2ちゃんねる
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「白米」って糖質の塊で体に悪いらしいな・・・どおりでブクブク太るわけだ・・・

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1: メンマ(やわらか銀行)@\(^o^)/ 2014/04/28(月) 21:23:59.82 ID:eIKNndf30.net

sssp://img.2ch.sc/ico/o_pugi.gif
夏井睦氏が語る「炭水化物が人類を滅ぼす」の根拠
世の中、健康本があふれているが、衝撃的だったのが 「炭水化物が人類を滅ぼす」(光文社新書)だ。
20万部を超えるベストセラーになっただけでなく、「TVタックル」で取り上げられるなど、 大きな話題となった。本当に炭水化物は人類を滅ぼすのか。
話題の著者の夏井睦氏(練馬光が丘病院 傷の治療センター長)にとことん聞いた。
■穀物はあらゆる現代病のもとになる
――なぜ炭水化物がいけないのですか。
 炭水化物は食品の中で最も血糖を上げます。その血糖は高い方が危険です。
血液に入ると体は、インスリンを出して中性脂肪に変えて肝臓や皮下脂肪にためます。
これが脂肪肝であり肥満です。血糖を下げる手段は炭水化物の制限しかないのです。
炭水化物を摂取しなければ、余計な脂肪は付かないということです。
――でも、人類は穀物で飢えを満たしてきたわけですよね。先生はそれが間違いだったと?
続きは下記ソースで
http://gendai.net/articles/view/life/149454

 



2: フェイスクラッシャー(東京都)@\(^o^)/ 2014/04/28(月) 21:25:00.11 ID:2EAUpe9U0.net

(  ´・ω・`   )食いすぎなだけだデブ


3: イス攻撃(岐阜県)@\(^o^)/ 2014/04/28(月) 21:25:07.53 ID:25plwkst0.net

お粥で十分


4: エルボードロップ(空)@\(^o^)/ 2014/04/28(月) 21:25:09.79 ID:jrsZqBHP0.net

確かにメシ食いは太りまくる(´・ω・`)。
メシ規制だな(´・ω・`)。


5: TEKKAMAKI(チベット自治区)@\(^o^)/ 2014/04/28(月) 21:25:39.31 ID:DKqCypH10.net

白米規制しろよ


6: バックドロップ(埼玉県)@\(^o^)/ 2014/04/28(月) 21:25:51.47 ID:31VD7Qaa0.net

ゼロカロリーコーラうめえ


7: キングコングラリアット(東京都)@\(^o^)/ 2014/04/28(月) 21:26:13.80 ID:3TRRNPH20.net

日本の米うますぎだろ
日本人を殺しにかかってる


8: ダイビングエルボードロップ(WiMAX)@\(^o^)/ 2014/04/28(月) 21:26:31.90 ID:ilXoW/4N0.net

どのみち老化は防げないさ


10: TEKKAMAKI(福岡県)@\(^o^)/ 2014/04/28(月) 21:26:36.07 ID:ruyfF1Ex0.net

安い弁当って、おかず揚げ物でご飯だけ大盛ってのばかり


12: ミラノ作 どどんスズスロウン(東日本)@\(^o^)/ 2014/04/28(月) 21:26:54.51 ID:nozqPmWvO.net

白米おいしいから、つい食い過ぎる
麺やパンは我慢できても、米は我慢できん


15: リバースパワースラム(庭)@\(^o^)/ 2014/04/28(月) 21:27:33.23 ID:MjXuQke40.net

米やめてにんじんジュースのみにしたら3ヶ月で50kg減ったぞ


16: キドクラッチ(新疆ウイグル自治区)@\(^o^)/ 2014/04/28(月) 21:27:46.62 ID:1tNpSdW90.net

今時そんな知識で大丈夫か?w


17: ダブルニードロップ(神奈川県)@\(^o^)/ 2014/04/28(月) 21:27:49.58 ID:VvE7eUoR0.net

マツコ・デラックスは肉は余り食べないが米をたくさん食いまくって太ったそうだ

117: ニールキック(WiMAX)@\(^o^)/ 2014/04/28(月) 21:47:12.41 ID:SPE63LVW0.net

>>17
肉食のライオンより、草食のゾウがデカいだろ?
そういうことだ。

 
19: アキレス腱固め(愛知県)@\(^o^)/ 2014/04/28(月) 21:28:17.99 ID:AknF6Nwd0.net

炭水化物食わないと骨がスッカスカになるんだろ?


20: フェイスロック(神奈川県)@\(^o^)/ 2014/04/28(月) 21:28:22.14 ID:rXmQH7TY0.net

好きなもん食って適当に死ねよ
ただでさえ長生き民族なんだから


23: リキラリアット(千葉県)@\(^o^)/ 2014/04/28(月) 21:29:12.14 ID:YKIswFv30.net

ごはん一杯が角砂糖17個分ってCMやってるな。


24: ハーフネルソンスープレックス(埼玉県)@\(^o^)/ 2014/04/28(月) 21:29:52.46 ID:xLSsPoSV0.net

「炭水化物は嗜好品」ってのは名言だと思った。


26: フルネルソンスープレックス(芋)@\(^o^)/ 2014/04/28(月) 21:30:24.85 ID:P2gyxQLL0.net

しかし米って意外とたんぱく質も多く含まれてるんだよな


27: オリンピック予選スラム(千葉県)@\(^o^)/ 2014/04/28(月) 21:30:25.00 ID:BmmKO5/M0.net

カロリーボムだよねぇ・・・
でもむっちゃうまいんだよねぇ。更なるでぶへ


28: マスク剥ぎ(庭)@\(^o^)/ 2014/04/28(月) 21:30:32.18 ID:PliDBKTY0.net

ラーメンライスなんて最凶だな


29: 男色ドライバー(愛知県)@\(^o^)/ 2014/04/28(月) 21:30:33.96 ID:Vtqf9z0A0.net

白米やめて豆腐一丁食ってろ
8割水分だからなデブども


30: キングコングラリアット(芋)@\(^o^)/ 2014/04/28(月) 21:30:54.71 ID:9WKohO5k0.net

糖質1ヶ月制限したら8キロやせたわ。もうすぐ腹筋が割れそうw


33: かかと落とし(大阪府)@\(^o^)/ 2014/04/28(月) 21:31:05.83 ID:Ts8COhUl0.net

わかってるんだが
ご飯うまいんだよな~~


35: クロイツラス(東日本)@\(^o^)/ 2014/04/28(月) 21:31:36.59 ID:LoZbdxGL0.net

うどんも糖質の塊
糖尿病ワースト1位


36: キングコングニードロップ(愛知県)@\(^o^)/ 2014/04/28(月) 21:31:57.61 ID:TEOcPddV0.net

白米とラーメンとパンをやめて
ステーキとキャベツの千切りをたらふく食べるのが
最近の俺のマイブーム


38: マスク剥ぎ(チベット自治区)@\(^o^)/ 2014/04/28(月) 21:31:59.43 ID:95AQGHRU0.net

まーた極端なことを


40: 男色ドライバー(SB-iPhone)@\(^o^)/ 2014/04/28(月) 21:32:10.93 ID:iCz7K2rYi.net

米食えないなら生きててもしゃーない


42: チキンウィングフェースロック(長屋)@\(^o^)/ 2014/04/28(月) 21:33:12.04 ID:WxnCZ1wN0.net

とことん甘く改良してるからな、ダイエット米とか作れば売れるだろうに
あ、改良前の古代米でもいいか


43: サッカーボールキック(チベット自治区)@\(^o^)/ 2014/04/28(月) 21:33:12.43 ID:IIT9P7tL0.net

夜コメ食わずに3ヶ月で5kg減った 今までの週2回のジョギングとは何だったのか


45: マスク剥ぎ(大阪府)@\(^o^)/ 2014/04/28(月) 21:33:34.91 ID:wFH4ZyqC0.net

穀物があるからこそ人類はここまで繁殖できたんじゃないか。
ポテチ食ってりゃ米食わなくていいとか言ってる奴、
それ炭水化物だから。w


47: 足4の字固め(奈良県)@\(^o^)/ 2014/04/28(月) 21:34:29.69 ID:yVVJjiC/0.net

ちなみに血糖が下がると怠け者になります。体を動かす力が不足してる状態なわけであたりまえですね。


50: パイルドライバー(東京都)@\(^o^)/ 2014/04/28(月) 21:35:12.11 ID:9gSe/NDR0.net

玄米なら血糖値上がらないよ


52: ボ ラギノール(やわらか銀行)@\(^o^)/ 2014/04/28(月) 21:35:44.45 ID:XjJLxwz60.net

米は糖尿病の原因!牛乳は毒!果物は肥満のもと!
極論ぽい見出しで煽るけど結局はバランスの良い食事と適度な運動を心がけましょうというオチ


55: チキンウィングフェースロック(長屋)@\(^o^)/ 2014/04/28(月) 21:36:08.09 ID:WxnCZ1wN0.net

現代だと貧乏人ほど米食ってるわな、すきやとかで
激安弁当も飯だけは盛り放題なとこもあるし


58: スリーパーホールド(やわらか銀行)@\(^o^)/ 2014/04/28(月) 21:36:31.32 ID:pPHtDbgH0.net

夕食後に食べる菓子パンは格別なんだよ


59: ミドルキック(庭)@\(^o^)/ 2014/04/28(月) 21:36:37.84 ID:2e4sLUEK0.net

人間が白米を食べ始めたのは最近だからな
日本人の腸の長さは玄米や芋類を食べるのに向いてる
まあ逆に玄米は消化が悪いとか言われるから、5分つきor7分つきにすればいい
悪く言われるのは白米であって米そのものではない

60: マスク剥ぎ(東日本)@\(^o^)/ 2014/04/28(月) 21:36:38.74 ID:V6fYZNL10.net

>>41
――ずっと、米で育ってきたのに?
日本人は大昔から米を食べているように思うけど、違いますよ。米を3食取るようになったのは1960年代以降です。
昔の人は野草や野菜を中心に食べてきた。穀物がないと生きていけないというのは幻想です。
たばこや酒のような「嗜好(しこう)品」のひとつでしかないと思います。
――糖分がそれほど体に良くないのですか?
前提として、体重60キロの男性の全血液約4リットルに、ブドウ糖は4グラム含まれています。
分かりやすくいうと角砂糖が1個3グラム、つまり全身に必要なブドウ糖は大きめの角砂糖1個ということになります。
ところが、パン1枚で角砂糖8個分、ご飯1杯で14個分もの糖分があるのです。明らかに取りすぎです。
――先生自身が試され、痩せただけでなく、持病も治ったと聞きました。
50歳前後から高血圧の患者でしたが、糖質制限開始から5カ月目に何となく血圧を測ると正常値になっていました。
降圧剤も飲んでないし、運動もしていません。同時に中性脂肪、悪玉コレステロールの値も正常になっています。
成人の病気は肥満が原因であることが多いため、炭水化物を制限すれば、ほとんどの病気を予防できるのです。
近年は糖質と認知症の関係も指摘されています。

 

67: マスク剥ぎ(東日本)@\(^o^)/ 2014/04/28(月) 21:38:22.55 ID:V6fYZNL10.net

――炭水化物をやめて、お腹がすきませんかね。簡単にできるものなのですか。
先ほど説明したように、もともと炭水化物は体になくても大丈夫なのです。つまり、体がパンやご飯、
お菓子を求めるのは単なる中毒症状・禁断症状なんですよ。血糖が下がるとイライラ感が生じ、
これを解消するには血糖を上げるしかありません。しかし、血糖は摂取後2時間で下がります。
この現象を空腹と勘違いして食べてしまうのです。
血糖を上げられる食物は炭水化物くらいですから、チキンやステーキをたくさん食べてもイライラは解消しない。
で、また、炭水化物を食べてしまう。でも、最初から炭水化物を食べなければ血糖の上下がないので、空腹感や
イライラ、疲れも感じません。私は最近、朝晩2食しか食べていません。おかずは一般的な成人男性の一回の摂取量で、
ご飯を抜いただけです。糖質制限を一度経験すれば、炭水化物を食べた後、体が重く感じ、眠くなるし、
二日酔いと同じような症状になりますよ。
――それじゃあ、やってみようかなあ。
サラリーマンは夜始めるのが一番楽ですよ。夕食を鍋にして締めの雑炊、うどんをやめてみる。
お酒は日本酒、ビール以外なら焼酎やウイスキーは飲んでもいい。しかも二日酔いになりません。
私自身この2年、二日酔いとは無縁です。食事も居酒屋メニューなら、何が入っているかすぐわかるから実践しやすい。
後は、糖質の多い根菜類や果物、お菓子、ジュースを控えれば、マヨネーズも脂身も焼き肉も気にせず食べてください。
タンパク質と脂肪は十分取ることがコツです。

 
61: 男色ドライバー(兵庫県)@\(^o^)/ 2014/04/28(月) 21:37:11.94 ID:gnpYXapJ0.net

肉と野菜ばっか食べてたら食費がすごいことになりそう


62: パイルドライバー(東京都)@\(^o^)/ 2014/04/28(月) 21:37:26.60 ID:9gSe/NDR0.net

あ、この人TVタックルに出てたな
色々反論されてあまり説得力なかった

コメント

  1. watch@名無しさん より:

    少なくとも体動かす人はやっちゃダメだ。
    米や小麦って言うのは蒸気機関の石炭とかコークスみたいなもんで
    動くなりの燃料としてならこんないいモンない。
    先ず控えるべきは原料に砂糖・塩・油など使われている調味料を
    既に出来た料理にかけて食うことじゃないかなぁと。
    後付けで使う量をいつもの半分から0にすることでも結構違うと思うよ。

  2. watch@名無しさん より:

    白米よりパンの方が太る。
    理由は腹にたまらない

  3. 名無し より:

    一回ご飯の代わりに豆腐で過ごした事があるが、日中パワーが出なくて駄目だわ
    炭水化物は必要

  4. より:

    断食してる医者とか炭水化物抜く医者とか、とにかくアウトローぶってメディアで目立とうとする連中の考えることはよくわからんな。しっかりとしたデータが取れてるわけじゃないから、何か別の深刻な病気になったら嫌だ。

  5. watch@名無しさん より:

    脂肪に転換されやすいということは、それだけ消化吸収に優れ、
    エネルギー源として優秀ってことじゃないですか。
    太るのは単に食べ過ぎなだけ。

  6. watch@名無しさん より:

    雑穀米の時代は長かった。白米はここ最近でてきた。
    人類は雑穀米を食べるべきなのだ。

  7. watch@名無しさん より:

    もう10年は米食ってないが
    身体の調子はすこぶる良好だぞ

  8. watch@名無しさん より:

    動け
    塩分に関してもそうだ
    動けばだいたいの問題は解決する

  9. watch@名無しさん より:

    江戸期の飛脚がメシと漬物だけで東海道突っ走ることに
    外人が驚愕してましたがねえ

  10. 匿名 より:

    少なくても栄養たっぷりの肉食が普及しただけで別に白米は悪くないだろ

  11. watch@名無しさん より:

    糖質制限は実証データが少なすぎるんだよなあ
    糖新生あるからタンパク質だけでも理論上エネルギーに問題ないっていうのはわかる。
    でも、実際に多人数の成人で検証してデータを集めた例が無くて副作用がないか疑問が残る。
    反論側するにも言えることだけど、
    糖質制限しないグループと糖質制限するグループを比較してメリット・デメリットを検証してみればいいのに

  12. watch@名無しさん より:

    コメ食う食わない、炭水化物がー・・って
    低能マル出汁だぞ。ほんとイイだし出てるww
    要はカロリー取り過ぎ、食い過ぎなだけ。
    必要なだけ必要な栄養を摂取すれば、太らない。

  13. watch@名無しさん より:

    >糖質制限を一度経験すれば、炭水化物を食べた後、体が重く感じ、眠くなるし、二日酔いと同じような症状になりますよ。
    これは十分異常なことだと思うのだがな?
    語るに落ちてんじゃねーか

  14. watch@名無しさん より:

    江戸時代は1日5合食ってたね
    単純にエネルギーを消化してないだけだわな

  15. watch@名無しさん より:

    そういえば、糖質ゼロダイエットに挑戦して白米その他糖分を採らないようにしている人達がいるが、なんか太っていってるんだよな
    体重は減ってるらしいけど、ぶよぶよしていってる・・・なぜだ?

  16. watch@名無しさん より:

    マジレスすると、白米は糖尿病が増えるというエピデンすがちゃんとある。
    玄米は逆に減る。糖の分解に必要なビタミン1がなさすぎなのが大問題。

  17. watch@名無しさん より:

    糖質制限はアメリカで1980年代から研究されていて、死亡率を1.2倍に高めると報告されているんですけどね。
    確かに短期間で体重減できるが、そのぶんリスクも大きい。
    日本でも、肝臓、腎臓への負担が大きいので、医者はやめろ!
    と言っています。注意喚起されてたはずだが。
    ほんと、詐欺師が多いな。どこのステマなんだろ?

  18. watch@名無しさん より:

    ※16
    論文は出てるようだけど、突っ込まれまくってるようなのだが?

  19. より:

    ×どおり
    ○どうり(道理)

  20. watch@名無しさん より:

    一日に玄米四合と
    味噌と少しの野菜を食べ
    宮沢賢治はつつましい食生活としてこう書いたんだよね。
    玄米食えってか。
    つらいのう。

  21. watch@名無しさん より:

    炭水化物の糖質は食物繊維によって吸収を遅らせることができる
    しかし白米はその食物繊維を削ぎ落としたものなので身体に悪いのだ
    玄米を圧力釜で炊けば白米に劣らぬ柔らかさになるんだよ

  22. watch@名無しさん より:

    前まで一食に米二合と麦を50gで炊いて食べてたけど
    体重がどんどん増えて驚いた。
    今は米じゃなくてジャガイモを食べてる。

  23. watch@名無しさん より:

    糖尿病でもうダメだって人は実践したらすっかり良くなったらしい。
    でも異常なしの人はあんまりやるもんでないよ。

  24. 匿名 より:

    日本人よりアメこうの方が太ってるじゃん

  25. 名無し より:

    くだらねえ。
    日本人の肥満率を他の先進国と比べて見ろ。
    騒いでいるバカはメディアに踊らされてるだけ。

  26. watch@名無しさん より:

    米18(米だけにw)
    あえて無視していたのに。そもそも白米で糖尿病って、
    糖尿病は、何故なるのか?白米食ったから?違うよね。
    食いすぎで、インスルリン分泌しすぎで分泌量が衰え、
    さらには脂肪によるインスリン抵抗性などが原因で、
    起きる病気
    関係ないんですよ。
    それすら理解できない人には言っても理解できない。
    白米がーいっているのも同じだよね。白米しか食わないのか?
    玄米がいい!というのもおなじ、
    要は「栄養のバランス」なのに理解しようとしないのか?出来ないのか?
    思考が、良いか?悪いか?の二極論思考だから文みれば解る。
    ちなみに

    日本糖尿病学会からの警鐘 糖質制限は生命にかかわる危険な食事
    「炭水化物を総摂取カロリーの40%未満に抑える極端な糖質制限は、脂質やたんぱく質の過剰摂取につながることが多い。短期的にはケトン血症や脱水、長期的には腎症、心筋梗塞や脳卒中、発がんなどの危険性を高める恐れがある」と指摘。「現在一部で広まっている糖質制限は、糖尿病や合併症の重症度によっては生命の危険さえあり、勧められない」と注意した。

    だそうです。

  27. watch@名無しさん より:

    なんだ、例のインチキ医者じゃん

  28. watch@名無しさん より:

    いちいちやることが両極端

  29. watch@名無しさん より:

    文明が発達したところには常に優秀な穀物が存在する。
    つまり芋であり、大豆であり、トウモロコシであり、小麦であり、米である。
    少ない量で効率良くエネルギーを摂取出来る食べ物なんだよ。
    人類の発展を支え続けてきたものを今更なんで否定するのか解らん。
    マイナスイオンとかと同じ臭いがするね。

  30. watch@名無しさん より:

    コメってミネラル豊富な完全食と聞きましたが?
    ひょっとしてコメ文化を乗っ取り、小麦の消費を謀ろうとするGHQや
    文化そのものをつぶそうとする粗忽者がいまだはびこってるんですか??

  31. watch@名無しさん より:

    おにぎり最高(*´Д`)

  32. より:

    日本人なのに米食わず何を食えと?小麦系の物を食えと?ふう~ん…米をそんなに悪者にしたいのは何故かね~

  33. watch@名無しさん より:

    昔の日本人のほうが米食ってたはずだけど
    昔は今以上に糖尿病いたのかな?
    単に交通の便がよくなって運動量が減っただろうから
    運動量増やしたほうがいいと思う。

  34. watch@名無しさん より:

    ※30
    糖質制限は当然小麦もNGな訳だが
    おまえは何を言っているんだ?

  35. watch@名無しさん より:

    胚芽米いいぞ
    玄米ほどくせがないし、栄養価も高い
    糖質制限は早死にするから止めとけ

  36. watch@名無しさん より:

    白米を過剰に嫌う論調はちょっとな。
    第一、食後に血糖値を挙げる作用は
    パン類、ジャガイモ、一部の加熱した根菜(にんじんとか)>白米
    だからな。
    白米は主食としてはまだ血糖値を上げない方。
    おまけに含まれているタンパク質も麦類よりずっと良質。
    あとパスタ類は長時間血糖値を高水準に保つんで運動選手には向いているが
    普通の人間は過食しないほうがいいらしい。

  37. watch@名無しさん より:

    米食べずに肉食べろ
    TPPで海外肉いっぱい食べられるよーばんざーい

  38. より:

    アメリカ人見てから言えよ

  39. watch@名無しさん より:

    毎日食ってるけど痩せ気味だよ関係ねぇよデブ!!

  40. より:

    コイツTPPの尖兵だろ
    米がそんなに有害なら日本人こんなに長生きしねーだろが糞が
    動けデヴ

  41. watch@名無しさん より:

    そりゃアホみたいにドカ食いしまくったら太るし、糖尿にもなるわい。
    普通の量を食べてる分には全く問題ないだろうが。

  42. watch@名無しさん より:

    麦飯のレトルトパック売ってるからそれ買え
    量を調整できるしカレーとかにも合うからおすすめだぞ

  43. watch@名無しさん より:

    人類を滅ぼすって…滅ぶとはどういう状態を指して言ってるのか

  44. watch@名無しさん より:

    穀物を一切食べない理論は不自然でいまいち納得できない。
    人間の歯は32本中20本が臼歯だから、食事の5/8は穀物を食べるって言う話の方が納得できた。それもなるべく未精製の物を。

  45. watch@名無しさん より:

    日刊ゲンダイってほとんどオカルト雑誌だろ

  46. watch@名無しさん より:

    あのな土方見てみろよ、大盛りライスにカップ麺喰って夜にはビール飲んだ後に晩飯喰って直ぐに寝床だぞ、それでも筋骨隆々の体系を維持してんだぜ!! 
    本当は解ってるんだろ?動かないで喰ってるからデブるんだって(笑 米も小麦も悪くないよ動かないデブが不健康の原因なんですよ解りましたか??此のデブが!!!

  47. watch@名無しさん より:

    まあ米は一日一食で十分だな。三食は食べ過ぎ&バランスが悪い。
    様々な種類のものを食べた方が身体には良いのに、米だけは主食だから固定して毎食食べようって思考が硬直している。
    朝は蕎麦、昼はポテト、夜は米、とかでも良いのだし。
    食が飽和している現代において米食に拘るのはマイナス要因にしかならないと思う。

  48. watch@名無しさん より:

     あ の さ あ 
    ここで言われてる「コメ」ってのは二種類の意味が使われてる
    玄米と白米って意味な
    古来より日本人を支えてきた栄養価抜群の最強の主食なのは玄米(糠+白米)
    糖質の塊で体に悪いのは白米
    栄養学者という名前の悪徳業者に騙されんな馬鹿ども
    あと、糖質制限ダイエットとか言うのも二種類の意味が使われてる
    医師の監修のもとで「糖質とタンパク質と脂質のバランスを重視する」、ぶっちゃけただの食事をちょっと減らしたダイエットと何も変わらないのが本来の糖質制限ダイエット
    論文とかで酷評されてる糖質制限ダイエットは、素人が名前から誤解して、「糖質すべてをカットすればいいんだ」と極端に走ったもの
    そこらへんの『言葉のマジック』に騙されんな

  49. 中曽根 より:

    なんで大食いの人の大半が痩せてるのか未だにわからない。
    胃下垂とか吐いてるとか聞くけど、あれ程の量食べる胃を維持する為には普段から結構食べなければ無理そう…
    大食い女王?の魔女ってガリガリおばさんが何故か消えたから怪しい薬とかあるのかな?

  50. watch@名無しさん より:

    なんか色々大変だな生きていくのって
    食生活にここまで過敏になって結局得るものとはなんだ
    健康か?バカバカしい

  51. watch@名無しさん より:

    糖質と言うか、炭水化物を制限するのがやせる為に最善なのは事実。
    糖が入ってこないと、脂肪の原料が合成されないので、生理学的に太れなくなる。
    この状態で幾ら脂肪やタンパク質を入れても太らない。
    但し、糖質飢餓をやると脳が猛烈に劣化していく。
    あと、運動する人間なら既に言われてるように、運動直前の糖質補給は必須(運動後は蛋白で十分だけど)
    更にいうと、糖質制限すると息や汗が臭くなるので(ケトン臭)、その辺りも注意。
    生理学的にいうと、糖質制限って擬似的な糖尿病状態なので、太らなくなるけど、その他糖尿病的リスクは増える。
    ただ、糖尿病じゃないので、糖質をとればそれは改善されるけど。

  52. watch@名無しさん より:

    米にしても小麦にしても精白したものは糖質の塊。
    玄米や全粒粉なら問題はないよ。量は考えないといけないけど。
    0か100かで論ずるから極端な話になる。

  53. watch@名無しさん より:

    GI値無視して糖質制限云々語るなよ

  54. watch@名無しさん より:

    米ばっかり食ってたであろう日本の年寄りたちだが
    長寿だしデブなんて数えるほどだから全然説得力がないと思う

  55. watch@名無しさん より:

    ※54 
    はい馬鹿一匹。
    年寄りたちが食ってた米ってのは玄米のこと(江戸時代でも祭事は白米にしてたし戦前から白米は広く普及し始めてたけど、白米ばかりになったのはここ数十年)。

  56. watch@名無しさん より:

    まあ戦後でも時の首相が「貧乏人は麦を食え」と発言している辺り、(皮肉でなく、本人は至って真面目に言っている)白米を毎食たべる習慣は戦前では金持ちや軍隊だけだったんだろう。
    毎食白飯が食べれるってのが軍の売りで、実際にそれ目当てで入隊する者もいたらしいし。

  57. 名無し より:

    何飲んだら?の所でも書いたがもう一度書く。
    40.名無し
    過ぎたるは及ばざるが如し。
    何事も控え目に、色んな物を食べるのが大事。
    炭水化物は身体を動かす燃料。結局は摂取、消費のバランスが問題なんだよ。ブタってるのは食い過ぎか運動不足かその両方
    動けよ豚。

  58. watch@名無しさん より:

    お肉大好きっ子の俺から白米を抜くなんて拷問だぜ
    なんで肉と米ってあんなに食べ合わせが良いんだ。体には負担掛かりそうだけど。
    外人は肉食文化なのに食べ合わせ今一のパンと一緒に食ってるなんて可哀想

  59. ななし より:

    脳は糖質で動いている。こんなエセ科学に騙されて糖質抜きダイエットなんかやってると脳が萎縮して大変な後遺症に苦しむことになるぞ。
    旨いものしっかり食べて、しっかり運動しろ。

  60. より:

    ※55

    戦前と比べてここ数十年の平均寿命はどう変化した?
    常識の範囲内なら三食食っても全く問題ないよ
    食べ物に産地や品質以外で神経質になってストレス貯めるくらいなら
    美味しいもんたくさん食ってたくさん動いてぐっすり寝た方が健康的だぞ
    たぶん

  61. watch@名無しさん より:

    ※58
    ああ~…夜勤明けの腹が肉と白米を求めて叫んでいる。
    健康第一の人はミネラルウォーターと高カロリー輸液でも流し込んで生きて行けばいいよ。

  62. watch@名無しさん より:

    ※55
    『白米ばかりになったのはここ数十年』
    数十年も食ってるじゃねえかw

  63. watch@名無しさん より:

    玄米はフィチン酸たっぷりで体のミネラル奪ってく食べ物
    ビタミンBは白米に比べて多いけど
    肉や魚が豊富に食べれる現代においてはアドバンテージにならない

  64. 匿名 より:

    食い過ぎるからだデブ
    バランス良く食えば病気になんかならんわデブ
    ごちゃごちゃ言い訳する前に体動かせデブ

  65. watch@名無しさん より:

    ※48
    断言した方が受け手にとっては分かりやすくて
    注目も集めやすいしな

  66. watch@名無しさん より:

    日本人は縄文時代から米食いまくってたじゃねーか
    教科書否定すんのか?歴史を否定する権利は誰も持ってはいない

  67. watch@名無しさん より:

    貴族ニートどもがケーキを食べた後ご飯を食べると太ると言い出した
    水の代わりにジュースを飲み
    あいつらは知らないんだよ悪気はないんだよ
    マスコミの嘘情報ではないただ言わないだけなんだ

  68. watch@名無しさん より:

    人類誕生から700万年穀物を食べていないってこと
    穀物を食べ始めたのは、せいぜい1万年前
    糖質制限が健康に良いのは当たり前ということ
    700万年かけて体がそういう風に出来上がっているのだからね

  69. watch@名無しさん より:

    >――先生自身が試され、痩せただけでなく、持病も治ったと聞きました。
    50歳前後から高血圧の患者でしたが、糖質制限開始から5カ月目に何となく血圧を測ると正常値になっていました。
    てめーが老いぼれて新陳代謝能力が下がってるだけじゃあねぇか。

  70. watch@名無しさん より:

    そんなこと言うなら水も何もかも摂り過ぎたら身体に悪いよ
    だから何も食べなければいいんじゃないか?

  71. watch@名無しさん より:

    やりたければやればいい
    その代償は本人が払うんだから

  72. watch@名無しさん より:

    米食って滅びた民族なんてあるのかと

  73. watch@名無しさん より:

    米が主食なのに日本が長寿国なのは何故なんだろうな?
    説明してほしいものだ

  74. まとめブログリーダー より:

    それでもおコメが好き!

  75. いち より:

    食事は楽しく美味しく
    人生もつまらなくなるよ
    好きな食べ物をバランス良く腹八分目にしとけばぶくぶく太ることはないわ!

  76. watch@名無しさん より:

    穀物食べなかったら人類はこんなに増えてないだろうね。
    白米と玄米だけで比べてるけど、江戸時代とか農民は玄米すら食えないぞ。
    平均寿命も庶民は50歳以下だったりするよ。
    漬物しかない昔と違って玄米に含まれる栄養素はおかずから摂取可能なんだから、目くじら立てることもないと思うんだが。
    …まあ、美味しすぎて食べすぎてしまうってのは欠点かもしれない。

  77. watch@名無しさん より:

    まあアメリカ人のような食生活にしてみたらいいだろうねw
    余裕で150キロとかの体重に成れるよw

  78. watch@名無しさん より:

    どんなもの過剰摂取したら体に悪いに決まってるわ
    自分の生活スタイルとエネルギー消費に合う食事量にしたらいいだけだろ

  79. 名無し より:

    糖分・糖質が太る原因じゃないのにね
    思い込みが激しい学者にはウンザリする

  80. より:

    玄米食えよ。
    江戸時代から白米ばっか食べてると太るって武士が日記に書いてるくらいだからな。さらに言うとバランスよく食えとも記してあるぞ。

  81. watch@名無しさん より:

    まだ、こんなことを言っている御仁がイラッシャルトハって感じだねぇw
    SF作家の、故野田昌宏氏
    執筆の効率を上げたいと常々思っていた折、とある栄養学者の
    「米を食べると、頭の働き悪くなる」
    との言を目にして、米断ちを実行
    確かに、執筆の効率は上がったらしいが
    ある夜、夢を見た
    自分が猿蟹合戦の蟹になっている
    猿の持っている握り飯が、うまそうで、旨そうで……
    はっ、と目を覚まし、さめざめと泣いた後、一升飯を炊いて、バカ食い実行
    その後、ふと思い出した
    「あの学者、戦時中は、米さえ喰ってれば大丈夫とか言ってなかったか?」

  82. watch@名無しさん より:

    絶対に嘘
    日本は世界トップクラスの長寿大国
    高齢者の方々は昔から米が主食だった

  83. watch@名無しさん より:

    食い過ぎなんだよデブども

  84. watch@名無しさん より:

    どうせTPP推進派のステマだろ

  85. watch@名無しさん より:

    だが、私は米で生き、コメントしている。そして、米国がパン食という皮肉。
    そういう事だ。

  86. watch@名無しさん より:

    モノを食べるってのは、ただ栄養が満たされればいいってもんじゃ無い
    あの震災の最中、やっとの思いで炊いた米で作った塩むすび
    あれこそが、生涯最高の美味
    まぁ、理屈先行の御仁には理解不能だろうが

  87. watch@名無しさん より:

    じゃあtppで日本は毒を守る為に頑張ってるって事になるんだなwww

  88. 匿名 より:

    米の食べ過ぎが健康に悪いだけで米食ったら健康に悪い訳じゃ無いからな

  89. watch@名無しさん より:

    日本人の平均寿命は延び続けてるってのに何言ってるんだか。
    こいつが平均寿命以上生きれてからの話だわな。

  90. より:

    人類は何万年もかけて進化し増え発展してきた
    それは言ってみればいかに安定的に食という栄養を確保できたかの歴史でもある
    味覚というのは、人間の感覚器官のなかでも最も発達した部分だと思うが
    「美味しい」と感じるのは、その食べ物に
    人間の活動にとって必要な栄養素が多く含まれているからではないか?
    逆に不要な毒や腐敗、不純物の混入には苦味や酸味、風味などといった違和感を覚えるくらい高い感度の振り分けセンサーとして機能している
    つまり人間にとって「美味しいもの」とは、「身体が欲しているもの」だと言える

  91. watch@名無しさん より:

    テレビで見たんだけど、知り合いの医者はとか、自分の知ってる範囲でしかものを言ってないのね、この人。
    医者なんだから、もっと論理的に(臨床実験とかデータ出せばいいのに)は説明してないんだよね。
    カウンターで出てきた管理栄養士のほうがまだ論理的に反論してたし。
    極端すぎるんだよな。

  92. watch@名無しさん より:

    日本食がヘルシーってのは幻想
    それにしてもネトウヨホイホイなスレ

  93.   より:

    ピザでも食ってろ毛唐デブ

  94. watch@名無しさん より:

    ゲンダイつったって3まで読ませろよ・・・

  95. watch@名無しさん より:

    というかさ1日角砂糖1個で十分とか完全に嘘だなw
    こういうの皆信じちゃうんだ?
    全身の血液に4gのブドウ糖があるけど、それ何時間でなくなると
    思ってるんだよwwしかも角砂糖はブドウ糖とは違いますww
    砂糖は脳の栄養にならない種類の糖分。ダイエット系の代替甘味料も
    全部そうで、カロリー計算では低くとも体の害にならないかといえば
    全然そうではない。
    炭水化物はなんの問題も無い。問題なのは同時にとる油ね。
    炭水化物(澱粉)はブドウ糖になるので脳をはじめ活動する
    エネルギー源。逆に油は通常は使われず、飢餓状態で特殊な
    燃焼をすることでエネルギーに変化する非常時用のエネルギー源。
    今の食事ではこれを同時に取るから問題であって炭水化物は問題ない。
    むしろそれを極端に制限すると、体の40%ものブドウ糖を消費する
    脳に栄養がいかなくて仕事や日常生活に支障が出る。
    医者でもこんな疑似科学で本を売って儲けるやついるんだよなぁ・・・

  96. watch@名無しさん より:

    掛けそばとか盛りそばを食えばなんの問題もないんだが、
    天ぷらそばとか油気を欲してくうから太るんだよw

  97. watch@名無しさん より:

    けっきょく医者ってのは、医療技術者であって、学者じゃないんだよな。
    こんなの民間療法と同じで、体質に合えば効果があるけど、普遍性はないんだよ。

  98. より:

    ※68 1万年って、400世代だぞ。体質が変わるには十分な時間だと思うけれどな。むしろ700万年前の人類って、ちょっとご先祖様とは認めたくないフォルムだぞ。
    進化を甘く見てはいけない。

  99. watch@名無しさん より:

    木食行といってね、穀類を食べず草と木の実だけという食事法があるんですよ
    基本、即身仏目指す人のほぼ最終段階の食事だけどなw
    脂肪分が多いとミイラ化しづらいから

  100. どっちかっていうと より:

    玄米ならいいけど
    放射性物質たまりやすい部位でもあるから
    今は進めにくいな
    パンの方がよっぽとだけど

  101. watch@名無しさん より:

    いいかげんに、こういう似非科学めいたトンデモ説の流布はなくならないのかよ。おおよそ人類は農耕段階に入ってからは、穀物を主食にしてきたっつーの。

  102. ななす より:

    米うまいさー
    肉と最高に合うのは米!
    お米食べればみんなしあわせ

  103. watch@名無しさん より:

    0か1みたいな人がいるが、
    基本的に食べないようにするぐらいでいいんだよ。
    自然に何かしら食べ物に小麦粉やら入っているから。
    穀物食べなければ、腹が満腹にならない。
    歯ごたえのある食べ物を食べないのも難しい。

  104. まとめブログリーダー より:

    炭水化物抜きだと短命だぞ、コラ

  105. watch@名無しさん より:

    日本人はコメで生きてきたんだぞ

  106. 匿名 より:

    >>117
    なにこのご都合主義な説明はw

  107. より:

    みんな、適度にごはん食べて適度に運動しようね

  108. watch@名無しさん より:

    平均寿命延びてるのは医療技術の進歩と後期高齢者医療制度の制定が大きいんだけどね。
    80、90台なんか身の回りの事も自分でできない、半死人みたいな状態で生きてるのが大半だよ。
    下手したら要介護になるまでの寿命で言うと昔より短くなってんじゃないかな。

  109. より:

    日本の長寿は質が悪いからなぁ
    やっぱ炭水化物は身体に悪いんだろうね

  110. watch@名無しさん より:

    日本人の糖尿病の第一要因はコメなんだよね、砂糖じゃない
    体内でコメは糖分に変化する、白米ご飯の茶碗一杯で胃と腸で角砂糖17個分の糖分に変化して体に吸収される
    一斤6枚切りパン一枚は角砂糖9個分
    ゆとり教育前だと小学校で教えてたんだけどね、澱粉は大量の糖分に変わりますよって

  111. watch@名無しさん より:

    日本人は長寿
    とはいっても、寝たきり、痴●、薬漬けの人が多いのも事実。
    戦時中や江戸以前のように身体を酷使する環境であれば白米を鱈腹
    食べても問題なかったであろうが、現代社会では明らかに駄目では?
    精白米は栄養が殆どないから所謂エンプティカロリーであると聞いたこともある
    そろそろ精白米崇拝は止めた方がよいのでは?
    100グラム当たり対決したら、明らかにパンの方が栄養の均衡面で勝っています。

  112. ムーミン より:

    私的にはさ-!!そんなに、白ご飯食べてない!!別に、白ご飯食べたいと全く思わない!!

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